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L'effet de la supplémentation en bleuets sur le fonctionnement cognitif chez les personnes âgées (BrainBerries)

5 septembre 2025 mis à jour par: Lisette de Groot, Wageningen University
Dans cette étude d'intervention contrôlée par placebo randomisée, l'effet de 12 semaines de supplémentation avec des bleuets entiers de 150 g, de la poudre de myrtille lyophilisée (dose équivalente à 150 g de baies) par rapport au placebo sur le fonctionnement cognitif sera étudié chez les adultes plus âgés.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

La démence est une priorité de santé publique. La prévalence de la démence augmente rapidement en raison du vieillissement de la population, posant un grand impact social et économique sur les soignants, les familles et la société. Ceci, en combinaison avec le manque d'options de traitement efficaces, démontre le besoin urgent d'une meilleure compréhension de la façon de prévenir et de ralentir la progression de cette condition. Comme le vieillissement et la démence sont associés à une augmentation des niveaux d'inflammation, les composés nutritionnels qui présentent des propriétés anti-inflammatoires peuvent proposer une solution. Les bleuets, une bonne source d'anthocyanes, ont montré des propriétés anti-inflammatoires dans plusieurs essais humains. Par conséquent, dans cette étude d'intervention randomisée contrôlée par placebo, nous visons à étudier l'effet de 12 semaines de supplémentation avec des bleuets entiers entiers 150 g ou une poudre de bleuets lyophilisés (dose équivalente à 150 g de baies) par rapport au placebo sur le fonctionnement cognitif chez les personnes âgées en surpoids avec des plaintes de mémoire légères. Les objectifs secondaires comprennent l'évaluation des bleuets entiers et de la supplémentation en poudre de bleuets lyophilisés sur les marqueurs inflammatoires, le stress oxydatif, les marqueurs de santé intestinaux, les marqueurs de santé vasculaires et métaboliques, le bien-être mental et les niveaux de neurotransmetteurs.

Type d'étude

Interventionnel

Phase

  • N'est pas applicable

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte plus âgé

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critères d'inclusion:

  • Âge ≥ 65 ans
  • En surpoids, indice de masse corporelle ≥25 kg / m2
  • Des plaintes de mémoire légères, c'est-à-dire ≥ 22 points sur le questionnaire sur l'échec cognitif (CFQ) et les rapports pour avoir des plaintes de mémoire et être entravé par ces plaintes
  • Pas de déficience cognitive légère, c'est-à-dire ≥ 26 points sur l'évaluation cognitive de Montréal (MOCA)
  • Capable de comprendre et d'effectuer les procédures d'étude

Critères d'exclusion:

  • Indice de masse corporelle (IMC) ≥35 kg / m2
  • Utilisation actuelle de> 500 mg / jour d'acide acétylsalicylique
  • Utilisation actuelle d'antidépresseurs
  • Utilisation actuelle de médicaments qui affecte l'inflammation (médicaments anti-inflammatoires)
  • Utilisation actuelle ou récente (<1 mois) de suppléments de baies
  • Utilisation actuelle ou récente (<1 mois) de compléments alimentaires anti-inflammatoires tels que l'huile de poisson, la quercétine, la curcumine, le resvératrol et / ou d'autres flavonoïdes
  • Utilisation actuelle ou récente (<3 mois) d'antibiotiques.
  • Consommation de baies de plus d'une portion (150 g) par semaine
  • Pas disposé à quitter la consommation de produits riches en anthocyanes pendant la période d'étude
  • Allergie aux baies / salicylates
  • Avoir une maladie actuelle qui interfère avec l'effet de la poudre de baies baies / lyophilisée et / ou de la mesure des résultats (fonctionnement cognitif), y compris le diagnostic de la démence, les troubles psychiatriques,
  • Consommation excessive d'alcool (en moyenne> 21 verres / semaine pour les hommes et> 14 verres / semaine pour les femmes)
  • Participation actuelle à d'autres recherches scientifiques

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: La prévention
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Tripler

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Bleuets entiers
Les participants consommeront une dose quotidienne de 150 g de bleuets entiers
Consommation quotidienne de bleuets
Expérimental: Poudre de myrtille lyophilisée
Les participants consommeront une dose quotidienne de poudre de myrtille lyophilisée 24g
Consommation quotidienne d'une poudre de myrtille lyophilisée
Comparateur placebo: Poudre de placebo
Les participants consommeront une dose quotidienne de poudre de maltodextrine de couleur et de save-save et de save
Consommation quotidienne d'une poudre placebo

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Fluidité verbale
Délai: 12 semaines
Performance sur la maîtrise verbale
12 semaines

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Fonctionnement cognitif
Délai: 12 semaines
Rey Test d'apprentissage verbal auditif (RAVLT)
12 semaines
Fonction cognitive
Délai: 12 semaines
Tâche de la portée du chiffre de Wechsler (en avant, en arrière, séquençage) WAIS-IV
12 semaines
Cognition
Délai: 12 semaines
Test de modalités de chiffres de symbole
12 semaines
Cognition
Délai: 12 semaines
Test de trail (TMT) Version A et B
12 semaines
Cognition
Délai: 12 semaines
Test de couleur de couleur Stroop
12 semaines
Inflammation - CRP
Délai: 12 semaines
Marqueur sanguin inflammatoire: protéine C-réactive
12 semaines
Inflammation - tnfalpha
Délai: 12 semaines
facteur de nécrose tumorale-alpha
12 semaines
Inflammation - IL6
Délai: 12 semaines
interleukin-6
12 semaines
Stress oxydatif
Délai: 12 semaines
oxyde nitrique plasmatique total (NO)
12 semaines
Stress oxydatif
Délai: 12 semaines
superoxyde dismutase sérique (SOD)
12 semaines
Santé intestinale
Délai: 12 semaines
Marqueurs de santé intestinaux mesurés dans le sang et les excréments (composition du microbiote, marqueurs fécaux inflammatoires, composés bioactifs dérivés du microbiote, marqueurs d'intégrité intestinale
12 semaines
Santé métabolique
Délai: 12 semaines
Marqueurs sanguins de la santé métabolique: glucose à jeun plasmatique,
12 semaines
Santé métabolique
Délai: 12 semaines
Marqueurs sanguins de la santé métabolique (glucose à jeun plasmatique, HB1AC, triglycéride, adiponectine)
12 semaines
Santé métabolique
Délai: 12 semaines
Marqueurs sanguins de la santé métabolique: HB1AC,
12 semaines
Santé métabolique
Délai: 12 semaines
Marqueurs sanguins de la santé métabolique: triglycérides
12 semaines
Santé métabolique
Délai: 12 semaines
Marqueurs sanguins de la santé métabolique: adiponectine
12 semaines
Bien-être mental
Délai: 12 semaines
Score sur l'enquête sur la santé à court terme en 12 éléments
12 semaines
Bien-être mental
Délai: 12 semaines
Profils de la forme des états d'humeur (POMS)
12 semaines
Neurotransmetteurs
Délai: 12 semaines
Niveaux de neurotransmetteurs plasmatiques (dopamine, sérotonine, (ni) adrénaline et leurs métabolites)
12 semaines
Santé vasculaire
Délai: 12 semaines
Marqueurs de la santé vasculaire (tension artérielle systolique, tension artérielle diastolique)
12 semaines

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Lisette de Groot, prof, Division of Human Nutrition and Health, Wageningen University and Research, The Netherlands

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Estimé)

1 novembre 2021

Achèvement primaire (Estimé)

1 octobre 2022

Achèvement de l'étude (Estimé)

1 octobre 2022

Dates d'inscription aux études

Première soumission

26 août 2021

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

5 septembre 2025

Première publication (Estimé)

12 septembre 2025

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimé)

12 septembre 2025

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

5 septembre 2025

Dernière vérification

1 septembre 2025

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • NL77025.091.21

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

OUI

Description du régime IPD

À partir de 12 mois après la publication de l'article. Partage uniquement sur demande raisonnable en consultation avec l'équipe d'étude.

Délai de partage IPD

À partir de 12 mois après la publication de l'article.

Critères d'accès au partage IPD

Sur demande raisonnable. Le partage sera effectué en consultation avec l'équipe d'étude

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

produit fabriqué et exporté des États-Unis.

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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