Régime de jeûne léger et magnésium dans le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK)

Le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) est l'un des troubles endocriniens et métaboliques les plus courants chez les femmes en âge de procréer, avec une prévalence significative à l'échelle mondiale et dans la population féminine iranienne. Ce syndrome se caractérise par un ensemble d'anomalies hormonales et métaboliques, notamment l'hyperandrogénie, l'altération de l'ovulation, la dyslipidémie, la résistance à l'insuline, l'inflammation chronique légère et l'augmentation du stress oxydatif. Les preuves suggèrent que les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) présentent des taux plus élevés de marqueurs inflammatoires tels que la protéine C-réactive (CRP) et d'indices de peroxydation lipidique tels que le malondialdéhyde (MDA), et sont par conséquent plus à risque de maladies cardiovasculaires et métaboliques. Actuellement, la modification du mode de vie, incluant des interventions nutritionnelles et l'activité physique, est recommandée comme traitement de première intention du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK). Parallèlement, les régimes basés sur le jeûne intermittent, en particulier le jeûne léger, ont été proposés comme une approche novatrice et durable pouvant améliorer le métabolisme lipidique, réduire l'inflammation et moduler le stress oxydatif sans restriction calorique sévère. D'autre part, le magnésium, en tant que micronutriment essentiel, joue un rôle important dans la régulation du métabolisme du glucose et des lipides, l'augmentation de la sensibilité à l'insuline, la réduction de l'inflammation et l'inhibition des processus oxydatifs. Cependant, les preuves concernant l'effet simultané du jeûne léger et de la supplémentation en magnésium sur les marqueurs inflammatoires et le stress oxydatif chez les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) sont limitées.

La présente étude est un essai clinique contrôlé, randomisé et triple aveugle conçu pour étudier l'effet du jeûne léger combiné à une supplémentation en magnésium sur le profil lipidique, la peroxydation lipidique et les taux de protéine C-réactive (CRP) chez les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK). La population de l'étude comprend des femmes âgées de 19 à 65 ans atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) avec un indice de masse corporelle égal ou supérieur à 25 kg/m², diagnostiquées par un spécialiste selon les critères de Rotterdam. Après obtention du consentement éclairé, les participantes seront réparties au hasard en deux groupes. Le groupe d'intervention recevra un régime de jeûne léger avec supplémentation en magnésium (500 mg/jour en deux doses de 250 mg), tandis que le groupe témoin recevra le même régime de jeûne léger avec un placebo. L'intervention nutritionnelle consiste en un programme cyclique de quatre semaines de jeûne léger conçu pour adapter progressivement l'organisme, et au cours du deuxième mois de l'étude, un régime avec un apport énergétique proportionnel aux besoins quotidiens sera mis en œuvre pour évaluer la durabilité des effets métaboliques.

Au début de l'étude et après la fin de la période d'intervention (8 semaines), les indicateurs anthropométriques, notamment le poids, l'indice de masse corporelle (IMC) et le tour de taille, seront mesurés. L'activité physique a également été évaluée à l'aide du questionnaire standard court sur l'activité physique internationale (IPAQ) et l'apport alimentaire a été évalué à l'aide d'un rappel alimentaire de 24 heures sur trois jours. Des échantillons sanguins ont été prélevés après 12 à 14 heures de jeûne et les marqueurs biochimiques, notamment le cholestérol total, les lipoprotéines de basse densité (LDL), les lipoprotéines de haute densité (HDL), les triglycérides, le malondialdéhyde (MDA), la protéine C-réactive (CRP), l'hormone lutéinisante (LH) et l'hormone folliculo-stimulante (FSH), ont été mesurés à l'aide de méthodes de laboratoire standard.