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Nutrition préopératoire et jeûne basés sur les ERAS dans l'arthroplastie totale du genou

13 janvier 2026 mis à jour par: Nermin Ocaktan

Effet de l'éducation nutritionnelle préopératoire et du protocole de jeûne basés sur les programmes de récupération améliorée après chirurgie (ERAS) sur l'état d'hydratation postopératoire et les nausées-vomissements chez les patients subissant une arthroplastie totale du genou

L'objectif de cette étude randomisée contrôlée est d'étudier l'effet de la mise en œuvre d'une éducation nutritionnelle préopératoire et d'un protocole de jeûne préparé conformément aux directives Enhanced Recovery After Surgery (ERAS) pendant la période préopératoire de 24 heures sur l'état d'hydratation postopératoire et l'incidence des nausées et vomissements chez les patients programmés pour une arthroplastie totale du genou.

L'arthroplastie totale du genou est une intervention chirurgicale couramment pratiquée, en particulier chez les personnes âgées, et la récupération postopératoire peut être négativement affectée par le stress chirurgical, les complications liées à l'anesthésie, la déshydratation et les nausées et vomissements postopératoires. Les protocoles ERAS mettent l'accent sur l'optimisation de la nutrition et de l'hydratation préopératoires comme composantes clés pour améliorer les résultats postopératoires.

Dans cette étude, les patients subissant une arthroplastie totale du genou élective seront répartis au hasard en un groupe d'intervention ou un groupe témoin. Les patients du groupe d'intervention recevront une éducation nutritionnelle préopératoire basée sur ERAS et un protocole de jeûne standardisé pendant les 24 heures précédant la chirurgie, tandis que les patients du groupe témoin recevront les soins standards habituels.

L'état d'hydratation postopératoire, la sévérité des nausées et vomissements, et l'équilibre des apports et pertes hydriques seront évalués et comparés entre les deux groupes. Les résultats de cette étude devraient contribuer à améliorer les pratiques de soins infirmiers périopératoires et à renforcer la récupération et le confort des patients après une arthroplastie totale du genou.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Cet essai contrôlé randomisé est conçu pour évaluer l'effet de l'éducation nutritionnelle préopératoire et de la gestion du jeûne basées sur le protocole ERAS sur l'état d'hydratation postopératoire et les résultats de nausées-vomissements chez les patients subissant une arthroplastie totale du genou non urgente.

L'arthroplastie totale du genou est une intervention chirurgicale efficace et fréquemment réalisée, particulièrement chez les personnes âgées atteintes d'arthrose dégénérative. Cependant, le stress périopératoire, le jeûne prolongé et les facteurs liés à l'anesthésie peuvent affecter négativement la récupération postopératoire, entraînant déshydratation, nausées et vomissements. L'optimisation des soins périopératoires grâce à des protocoles ERAS fondés sur des preuves est donc essentielle pour améliorer les résultats des patients.

Les protocoles ERAS promeuvent une approche multidisciplinaire visant à réduire le stress chirurgical et à accélérer la récupération postopératoire. L'une des composantes centrales d'ERAS est l'optimisation de la nutrition et de l'hydratation préopératoires. Selon les recommandations fondées sur des preuves, les aliments solides peuvent être consommés jusqu'à 6 heures et les liquides clairs jusqu'à 2 heures avant une chirurgie non urgente. Cette approche réduit le jeûne prolongé inutile, prévient la déshydratation et la résistance à l'insuline, et améliore le confort postopératoire sans augmenter les risques liés à l'anesthésie.

L'étude sera menée dans la clinique orthopédique de l'hôpital Acıbadem Altunizade. Les patients éligibles programmés pour une arthroplastie totale du genou non urgente seront recrutés et répartis aléatoirement entre le groupe d'intervention et le groupe témoin en utilisant une méthode de randomisation simple. Un consentement éclairé écrit sera obtenu de tous les participants avant l'inclusion.

Les patients du groupe d'intervention recevront une brochure d'éducation nutritionnelle préopératoire basée sur ERAS et seront instruits à suivre le protocole standardisé de nutrition et de jeûne pendant la période préopératoire de 24 heures. Les patients du groupe témoin recevront les soins préopératoires standard de routine appliqués dans la clinique.

La collecte de données inclura les caractéristiques démographiques et cliniques, l'état d'hydratation postopératoire, la fréquence et la sévérité des nausées et vomissements, et la surveillance des entrées-sorties liquidiennes. Les instruments validés suivants seront utilisés : l'échelle d'inconfort de la soif chirurgicale, l'indice de Rhodes des nausées, vomissements et haut-le-cœur, une échelle numérique d'évaluation des nausées, et des formulaires de surveillance de la balance hydrique.

Les résultats postopératoires seront évalués pour les deux groupes, incluant l'état d'hydratation, l'incidence des nausées et vomissements, et la balance des entrées-sorties liquidiennes. Les analyses statistiques seront réalisées en utilisant le logiciel SPSS. Des tests paramétriques ou non paramétriques appropriés seront appliqués en fonction de la distribution des données, avec un seuil de significativité fixé à p < 0,05.

Cette étude vise à fournir des preuves sur l'efficacité des protocoles d'éducation nutritionnelle préopératoire et de jeûne basés sur ERAS pour améliorer l'hydratation postopératoire et réduire les nausées et vomissements, soutenant ainsi le développement d'interventions infirmières structurées et fondées sur des preuves dans les soins périopératoires.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

72

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

Lieux d'étude

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte
  • Adulte plus âgé

Accepte les volontaires sains

Non

La description

Critères d'inclusion :

  • Critères d'inclusion :
  • Adultes âgés de 18 ans et plus.
  • Patients programmés pour une arthroplastie totale du genou non urgente.
  • Patients dont l'hospitalisation est prévue pour au moins 48 heures après l'opération.
  • Capacité à communiquer verbalement et à fournir un consentement éclairé.
  • Patients ayant une capacité cognitive et neurologique suffisante pour comprendre les procédures de l'étude.

Critères d'exclusion :

  • Présence de toute maladie chronique nécessitant une restriction hydrique.
  • Trouble cognitif ou psychiatrique diagnostiqué affectant la compréhension (par exemple, maladie d'Alzheimer, démence, troubles psychotiques).
  • Affections aiguës provoquant une déshydratation dans la période préopératoire (par exemple, vomissements, diarrhée, perte hydrique excessive).
  • Complications peropératoires nécessitant une admission en unité de soins intensifs.
  • Suivi postopératoire inférieur à 48 heures en raison d'une sortie précoce ou d'un transfert vers une autre clinique.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Groupe de protocole de nutrition préopératoire et de jeûne basé sur ERAS
Les participants reçoivent une éducation nutritionnelle préopératoire basée sur le protocole ERAS et un protocole de jeûne fondé sur des preuves pendant les 24 heures précédant l'arthroplastie totale du genou.
Un programme structuré d'éducation nutritionnelle préopératoire et un protocole de jeûne fondé sur des preuves, développés conformément aux directives ERAS, mis en œuvre dans les 24 heures précédant une arthroplastie totale du genou.
Comparateur actif: Groupe de soins standard
Les participants reçoivent des soins préopératoires de routine conformément à la pratique clinique standard, sans éducation nutritionnelle basée sur le protocole ERAS ni protocole de jeûne.
Les participants reçoivent les soins préopératoires de routine conformément à la pratique clinique institutionnelle standard, sans éducation nutritionnelle basée sur la RAC ou protocole de jeûne.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Équilibre hydrique postopératoire
Délai: Dans les 48 premières heures après l'opération
État d'hydratation postopératoire évalué par les relevés de bilan entrées-sorties de liquides.
Dans les 48 premières heures après l'opération
Inconfort de la soif postopératoire
Délai: Dans les 48 premières heures après l'opération
Inconfort de la soif postopératoire évalué à l'aide de l'Échelle d'Inconfort de la Soif Chirurgicale. L'échelle comprend 6 items (bouche sèche, lèvres sèches, salive épaisse, gorge sèche, mauvais goût dans la bouche, envie de boire de l'eau), chacun noté de 0 à 2 (0 = pas d'inconfort, 1 = léger inconfort, 2 = très inconfortable). Plage de score total : 0-12. Des scores plus élevés indiquent un inconfort lié à la soif plus important (résultat plus défavorable).
Dans les 48 premières heures après l'opération

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Bilan liquidien périopératoire
Délai: De la période préopératoire jusqu'à 48 heures postopératoires
Bilan liquidien périopératoire évalué comme bilan liquidien net, calculé en soustrayant le débit liquidien total de l'apport liquidien total à l'aide des registres d'entrée-sortie.
De la période préopératoire jusqu'à 48 heures postopératoires
Sévérité des Nausées et Vomissements Postopératoires
Délai: Dans les 48 premières heures après l'opération
Gravité des nausées et vomissements postopératoires évaluée à l'aide de l'Indice de Rhodes des Nausées, Vomissements et Haut-le-Cœur (RINVR). Le RINVR est une échelle de 8 items rapportés par le patient. Chaque item est noté de 0 (pas de détresse) à 4 (détresse maximale), donnant un score total allant de 0 à 32. Des scores totaux plus élevés indiquent une plus grande sévérité et détresse liées aux nausées/vomissements (issue moins favorable).
Dans les 48 premières heures après l'opération
Intensité des nausées postopératoires
Délai: Dans les 48 premières heures après l'intervention chirurgicale
Intensité des nausées postopératoires évaluée à l'aide de l'échelle numérique d'évaluation des nausées (NNRS). Les participants évaluent la sévérité actuelle de leurs nausées sur une échelle numérique de 0 à 10, où 0 indique l'absence de nausées et 10 indique les nausées les plus sévères. Des scores plus élevés indiquent une intensité de nausées plus importante (résultat moins favorable).
Dans les 48 premières heures après l'intervention chirurgicale

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Nermin Ocaktan, PhD, Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar University

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

26 décembre 2025

Achèvement primaire (Estimé)

30 août 2026

Achèvement de l'étude (Estimé)

1 septembre 2026

Dates d'inscription aux études

Première soumission

26 décembre 2025

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

8 janvier 2026

Première publication (Estimé)

13 janvier 2026

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

14 janvier 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

13 janvier 2026

Dernière vérification

1 janvier 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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