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Impacts des avertissements sur le sucre sur les préjugés liés au poids

14 avril 2026 mis à jour par: University of North Carolina, Chapel Hill

Impacts de l'Exposition Prolongée aux Étiquettes d'Avertissement sur le Sucre Ajouté sur les Préjugés Explicites liés au Poids : un Essai Contrôlé Randomisé

Cette étude vise à examiner les effets des étiquettes d'avertissement sur le sucre ajouté pour les boissons sucrées (BS) sur les préjugés explicites liés au poids et les jugements attributionnels concernant le poids corporel. Les participants seront assignés à visualiser soit des étiquettes témoins, soit des étiquettes d'avertissement sur le sucre ajouté appliquées sur les BS dans un magasin expérimental. Les participants feront leurs achats de boissons dans le magasin et répondront à une enquête informatique lors de quatre visites au magasin, espacées d'environ une semaine.

Aperçu de l'étude

Statut

Recrutement

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Cette étude vise à déterminer si l'apposition d'avertissements sur la teneur en sucre ajouté sur les boissons sucrées influence explicitement les préjugés liés au poids et les jugements attributifs concernant le poids corporel. Environ 543 adultes (âgés de 18 ans et plus) ayant acheté au moins une boisson sucrée (SSB) au cours de la semaine précédente participeront à quatre visites en personne dans un magasin expérimental, espacées d'environ une semaine. Les participants seront répartis aléatoirement pour voir soit des étiquettes de contrôle neutres, soit des étiquettes indiquant la présence de sucre ajouté sur les contenants de boissons sucrées (SSB) lors de leurs visites au magasin expérimental. À chaque visite de l'étude, les participants feront leurs achats de boissons dans le magasin et répondront à un questionnaire informatisé. Les préjugés explicites liés au poids et l'attribution de responsabilité concernant le poids corporel seront évalués via les questionnaires informatisés lors de la première et de la dernière visite.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

543

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

Lieux d'étude

  • États-Unis
    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, États-Unis, 27514
        • Recrutement
        • UNC MiniMart Chapel Hill
        • Contact:

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte
  • Adulte plus âgé

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critères d'inclusion :

  • 18 ans et plus
  • A acheté des boissons sucrées dans un magasin au moins une fois au cours de la semaine dernière
  • Disposé à assister à 4 rendez-vous d'étude en personne

Critères d'exclusion :

• Vivant dans le même ménage qu'une autre personne participant à l'étude

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: La prévention
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Autre: Étiquette de contrôle
Comportemental: Étiquette de contrôle
L'étiquette de contrôle affichera un code-barres neutre de forme carrée. Les étiquettes seront placées à l'avant des conteneurs SSB dans le magasin expérimental.
Expérimental: Avertissement sur les sucres ajoutés
Comportemental: Avertissement sur les sucres ajoutés
L'avertissement sur les sucres ajoutés sera de forme octogonale et indiquera « RICHE EN SUCRES AJOUTÉS ». Les avertissements seront placés à l'avant des contenants de boissons sucrées dans le magasin expérimental.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Biais de poids explicite, score moyen
Délai: Évalué par le biais d'un sondage après exposition à l'intervention (c.-à-d., tâche d'achat) 2 fois à environ 4 semaines d'intervalle (c.-à-d., lors des visites 1 et 4)

Le biais explicite lié au poids sera mesuré par un sondage comprenant sept items. Les items présenteront aux participants des paires d'antonymes et leur demanderont de sélectionner la case entre les antonymes qui décrit le mieux leurs sentiments et croyances concernant les personnes obèses : (1) paresseux - travailleur, (2) sans volonté - a de la volonté, (3) bon contrôle de soi - mauvais contrôle de soi, (4) actif - inactif, (5) indulgent envers soi-même - se sacrifiant, (6) n'aime pas la nourriture - aime la nourriture, (7) mange peu - mange trop.

Les options de réponse, présentées sous forme de 5 cases entre les antonymes, seront codées dans une plage catégorielle de 1 à 5, où des scores plus élevés représentent une plus grande adhésion à un stéréotype contribuant au biais lié au poids. Les réponses de chaque participant à chaque item seront ensuite moyennées sur les sept items pour obtenir leur score final sur le résultat dans une plage de 1 à 5, où des scores plus élevés représentent un biais explicite lié au poids plus élevé.
Évalué par le biais d'un sondage après exposition à l'intervention (c.-à-d., tâche d'achat) 2 fois à environ 4 semaines d'intervalle (c.-à-d., lors des visites 1 et 4)

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Jugements attributionnels du poids corporel, score moyen
Délai: Évalué par sondage après exposition à l'intervention (c'est-à-dire la tâche d'achat) 2 fois à environ 4 semaines d'intervalle (c'est-à-dire lors des visites 1 et 4).

Les jugements attributionnels concernant le poids corporel seront mesurés par le biais d'un sondage comprenant deux items. Les items demanderont aux participants dans quelle mesure ils sont d'accord avec deux affirmations : (1) Les personnes obèses sont responsables de leur poids ; (2) Les personnes obèses sont à blâmer pour leur poids.

Les options de réponse seront présentées sur une échelle de 5 points allant de tout à fait en désaccord à tout à fait d'accord, les scores plus élevés indiquant un plus grand accord. Les réponses de chaque participant à chaque item seront moyennées pour obtenir leur score final sur le résultat dans une plage de 1 à 5, les scores plus élevés représentant une plus grande attribution de responsabilité personnelle pour le poids corporel.
Évalué par sondage après exposition à l'intervention (c'est-à-dire la tâche d'achat) 2 fois à environ 4 semaines d'intervalle (c'est-à-dire lors des visites 1 et 4).

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

University of North Carolina, Chapel Hill

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Aline D'Angelo Campos, PhD, MPP, University of North Carolina, Chapel Hill

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

16 février 2026

Achèvement primaire (Estimé)

1 décembre 2027

Achèvement de l'étude (Estimé)

1 décembre 2027

Dates d'inscription aux études

Première soumission

6 janvier 2026

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

6 janvier 2026

Première publication (Réel)

16 janvier 2026

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

16 avril 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

14 avril 2026

Dernière vérification

1 avril 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • 24-0901b

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

OUI

Description du régime IPD

Le protocole d'étude et le plan d'analyse statistique seront partagés avant la collecte des données. Après la collecte et l'analyse des données, une version anonymisée des données individuelles des participants et le code analytique seront partagés via l'Open Science Framework (OSF).

Délai de partage IPD

Le protocole de l'étude et le plan d'analyse statistique seront disponibles d'ici février 2026 (avant la collecte des données). Une version dé-identifiée des données collectées et du code analytique utilisé deviendra disponible après la collecte et l'analyse des données et restera disponible indéfiniment.

Critères d'accès au partage IPD

Accès libre.

Type d'informations de prise en charge du partage d'IPD

  • PROTOCOLE D'ÉTUDE
  • SÈVE
  • ANALYTIC_CODE

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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