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Impacto de las Advertencias sobre el Azúcar en el Sesgo de Peso

14 de abril de 2026 actualizado por: University of North Carolina, Chapel Hill

Impactos de la exposición prolongada a las etiquetas de advertencia sobre azúcares añadidos en el sesgo de peso explícito: un ensayo controlado aleatorizado

Este estudio tiene como objetivo examinar los efectos de las etiquetas de advertencia sobre azúcares añadidos en bebidas azucaradas (SSB) en el sesgo de peso explícito y los juicios atribucionales sobre el peso corporal. Los participantes serán asignados a visualizar etiquetas de control o etiquetas de advertencia sobre azúcares añadidos aplicadas en SSB en una tienda experimental. Los participantes comprarán bebidas en la tienda y realizarán una encuesta informática durante cuatro visitas a la tienda, espaciadas aproximadamente una semana entre sí.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Este estudio tiene como objetivo determinar si la aplicación de advertencias sobre azúcares añadidos en las bebidas azucaradas afecta los prejuicios explícitos sobre el peso y los juicios atributivos sobre el peso corporal. Aproximadamente 543 adultos (de 18 años en adelante) que hayan comprado al menos una bebida azucarada (SSB) en la última semana asistirán a cuatro visitas presenciales en una tienda experimental, con un intervalo de aproximadamente una semana entre cada visita. Los participantes serán asignados aleatoriamente para ver etiquetas de control neutras o etiquetas de azúcares añadidos en los envases de las bebidas azucaradas durante sus visitas a la tienda experimental. En cada visita del estudio, los participantes comprarán bebidas en la tienda y realizarán una encuesta por computadora. Los prejuicios explícitos sobre el peso y la atribución de responsabilidad sobre el peso corporal se evaluarán mediante las encuestas por computadora en la primera y última visita.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Estimado)

543

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Estudio Contacto

  • Nombre: Aline D'Angelo Campos, PhD, MPP
  • Número de teléfono: 9199663215
  • Correo electrónico: adangelo-campos@unc.edu

Ubicaciones de estudio

    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Estados Unidos, 27514
        • Reclutamiento
        • UNC MiniMart Chapel Hill
        • Contacto:

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Adulto
  • Adulto Mayor

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Descripción

Criterios de inclusión:

  • 18 años o más
  • Compró bebidas azucaradas en una tienda al menos una vez durante la última semana
  • Dispuesto a asistir a 4 citas de estudio en persona

Criterios de exclusión:

• Vivir en el mismo hogar que otra persona en el estudio

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Prevención
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Otro: Etiqueta de control
La etiqueta de control mostrará un código de barras neutro con forma cuadrada. Las etiquetas se colocarán en la parte frontal de los contenedores SSB en la tienda experimental.
Experimental: Advertencia sobre azúcar añadido
La advertencia de azúcares añadidos tendrá forma de octágono y dirá "ALTO EN AZÚCARES AÑADIDOS". Las advertencias se colocarán en la parte frontal de los envases de bebidas azucaradas en la tienda experimental.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Sesgo de peso explícito, puntuación media
Periodo de tiempo: Evaluado mediante encuesta después de la exposición a la intervención (es decir, tarea de compras) 2 veces con aproximadamente 4 semanas de diferencia (es decir, en las visitas 1 y 4)

El sesgo explícito de peso se medirá mediante una encuesta a través de siete ítems. Los ítems presentarán a los participantes pares de antónimos y les pedirán que seleccionen la casilla entre los antónimos que mejor describa sus sentimientos y creencias sobre las personas con obesidad: (1) perezoso - trabajador, (2) sin fuerza de voluntad - con fuerza de voluntad, (3) buen autocontrol - mal autocontrol, (4) activo - inactivo, (5) autoindulgente - abnegado, (6) no le gusta la comida - le gusta la comida, (7) come poco - come en exceso.

Las opciones de respuesta, que se presentarán como 5 casillas entre los antónimos, se codificarán en un rango categórico de 1 a 5, donde puntuaciones más altas representan una mayor adhesión a un estereotipo que contribuye al sesgo de peso. Las respuestas de cada participante a cada ítem se promediarán luego entre los siete ítems para obtener su puntuación final en el resultado en un rango de 1 a 5, donde puntuaciones más altas representan un mayor sesgo explícito de peso.

Evaluado mediante encuesta después de la exposición a la intervención (es decir, tarea de compras) 2 veces con aproximadamente 4 semanas de diferencia (es decir, en las visitas 1 y 4)

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Juicios atribucionales del peso corporal, puntuación media
Periodo de tiempo: Evaluado mediante encuesta después de la exposición a la intervención (es decir, la tarea de compras) 2 veces con aproximadamente 4 semanas de diferencia (es decir, en las visitas 1 y 4).

Los juicios atribucionales sobre el peso corporal se medirán mediante una encuesta a través de dos ítems. Los ítems preguntarán a los participantes cuánto están de acuerdo con dos afirmaciones: (1) Las personas con obesidad son responsables de su peso; (2) Las personas con obesidad tienen la culpa de su peso.

Las opciones de respuesta serán en una escala de 5 puntos desde muy en desacuerdo hasta muy de acuerdo, con puntuaciones más altas que representan un mayor acuerdo. Las respuestas de cada participante a cada ítem se promediarán para obtener su puntuación final en el resultado en un rango de 1 a 5, donde puntuaciones más altas representan una mayor atribución de responsabilidad personal por el peso corporal.

Evaluado mediante encuesta después de la exposición a la intervención (es decir, la tarea de compras) 2 veces con aproximadamente 4 semanas de diferencia (es decir, en las visitas 1 y 4).

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: Aline D'Angelo Campos, PhD, MPP, University of North Carolina, Chapel Hill

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

16 de febrero de 2026

Finalización primaria (Estimado)

1 de diciembre de 2027

Finalización del estudio (Estimado)

1 de diciembre de 2027

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

6 de enero de 2026

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

6 de enero de 2026

Publicado por primera vez (Actual)

16 de enero de 2026

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

16 de abril de 2026

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

14 de abril de 2026

Última verificación

1 de abril de 2026

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 24-0901b

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

SÍ

Descripción del plan IPD

El Protocolo del Estudio y el Plan de Análisis Estadístico se compartirán antes de la recopilación de datos. Después de la recopilación y análisis de datos, se compartirá una versión anonimizada de los datos individuales de los participantes y el código analítico a través del Open Science Framework (OSF).

Marco de tiempo para compartir IPD

El Protocolo del Estudio y el plan de análisis estadístico estarán disponibles para febrero de 2026 (antes de la recopilación de datos). Una versión anonimizada de los datos recopilados y el código analítico utilizado estarán disponibles después de la recopilación y análisis de datos y permanecerán disponibles indefinidamente.

Criterios de acceso compartido de IPD

Acceso abierto.

Tipo de información de apoyo para compartir IPD

  • PROTOCOLO DE ESTUDIO
  • SAVIA
  • CÓDIGO_ANALÍTICO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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