Réhydratation Post-exercice : Un Essai Croisé Randomisé Comparant une Boisson 100% Fruit, une Boisson Sportive à Base de Glucose et de l'Eau
9 mars 2026 mis à jour par: Loris Juett, Nottingham Trent University
Comparaison des propriétés de réhydratation de deux boissons sportives / d'hydratation et de l'eau, après un exercice en milieu chaud
Il est bien établi que l'exercice physique présente de nombreux avantages pour la santé.
Pendant l'exercice dans des conditions tempérées/chaudes, la transpiration est nécessaire pour dissiper la chaleur.
Cette transpiration entraîne généralement une déshydratation, ce qui peut altérer les performances physiques et mentales.
Par conséquent, après l'exercice, une réhydratation efficace est importante pour restaurer un état d'hydratation optimal et donc les performances physiques et mentales.
Cependant, si une personne ne se réhydrate qu'avec de l'eau, il est peu probable qu'elle se réhydrate complètement car l'eau plate n'est pas très bien retenue par l'organisme, en raison de son manque de glucides et d'électrolytes.
Pour cette raison, les boissons de sport/hydratation sont susceptibles d'aider à une meilleure réhydratation, grâce à leur teneur en glucides et en électrolytes.
Ce projet vise à comparer l'efficacité de réhydratation et les réponses glycémiques à deux boissons de sport/hydratation et à l'eau (avec différentes teneurs en glucides et en électrolytes).
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Intervention / Traitement
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
17
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
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Nottingham, Royaume-Uni, NG11 8NS
- Nottingham Trent University, Clifton Campus
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Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
- Adulte
Accepte les volontaires sains
Oui
La description
Critères d'inclusion :
- Entraînement/performance > 1 heure par semaine
Critères d'exclusion :
- Fumeur.
- Enceinte, essayant de devenir enceinte ou allaitante.
- Diabétique.
- Vous avez des événements/réactions indésirables en réponse au prélèvement sanguin capillaire au bout du doigt, qui incluent, mais ne sont pas limités à : évanouissements et/ou ecchymoses graves.
- Antécédents de maladie liée à la chaleur.
- Antécédents d'insuffisance cardiaque, d'hypertension pulmonaire, d'embolie ou d'autres maladies cardiaques pulmonaires.
- Diagnostiqué(e) précédemment de BPCO, d'emphysème, de bronchite ou d'une maladie respiratoire similaire.
- Antécédents de réactions allergiques graves.
- Antécédents de problèmes rénaux.
- Utilisation régulière de médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens.
- Toute autre condition médicale/médicament pouvant interférer avec la capacité d'un individu à effectuer en toute sécurité un exercice à la chaleur et à subir une déshydratation.
- Allergies/intolérances à l'un des ingrédients suivants : Sirop de glucose, Acide (acide citrique), Régulateur d'acidité (citrate de sodium), Extrait de carotte noire, Pastèque, grenade, citron vert, Conservateurs (sorbate de potassium, dicarbonate de diméthyle), Stabilisants (gomme d'acacia), Édulcorants (aspartame, acésulfame K), Antioxydant (acide ascorbique), Arômes, Niacine (vitamine B3).
- Athlète d'élite soumis(e) à des contrôles antidopage
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Science basique
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation croisée
- Masquage: Aucun (étiquette ouverte)
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
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Expérimental: Eau
Consommation d'un volume d'eau (provenant de l'eau) égal à 150 % de la perte de masse corporelle due à l'hypohydratation induite par l'exercice
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Consommation d'un volume d'eau (provenant de l'eau) équivalent à 150 % de la perte de masse corporelle due à l'hypohydratation induite par l'exercice
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Expérimental: Boisson sportive à base de glucose
Consommation d'un volume d'eau (à partir d'une boisson sportive à base de glucose) égal à 150 % des pertes de masse corporelle résultant d'une hypohydration induite par l'exercice
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Consommation d'un volume d'eau (à partir d'une boisson sportive à base de glucose) égal à 150 % des pertes de masse corporelle suite à une hypohydratation induite par l'exercice
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Expérimental: Boisson aux fruits
Consommation d'un volume d'eau (provenant d'une boisson aux fruits) équivalent à 150 % de la perte de masse corporelle due à l'hypohydratation induite par l'exercice
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Consommation d'un volume d'eau (provenant d'une boisson aux fruits) égal à 150 % des pertes de masse corporelle dues à l'hypohydratation induite par l'exercice
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Bilan hydrique net
Délai: Baseline (avant l'exercice), post-exercice, et 0, 1, 2, 3 et 4 h post-réhydratation
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([masse corporelle post-exercice (kg) - masse corporelle pré-exercice (kg)] x 1000) + volume d'eau consommé (g) - débit urinaire cumulé pendant la période de réhydratation (g)
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Baseline (avant l'exercice), post-exercice, et 0, 1, 2, 3 et 4 h post-réhydratation
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Volume urinaire cumulé
Délai: 0, 1, 2, 3 et 4 h après réhydratation
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0, 1, 2, 3 et 4 h après réhydratation
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Volume total d'urine
Délai: Somme de l'urine produite à 0, 1, 2, 3 et 4 h après la réhydratation
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Volume total d'urine produit pendant la période de réhydratation
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Somme de l'urine produite à 0, 1, 2, 3 et 4 h après la réhydratation
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Rétention d'eau
Délai: 4 h après réhydratation
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([volume d'eau consommée (g) - volume total d'urine produit pendant la période de réhydratation (g)] / volume d'eau consommée (g)) x 100
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4 h après réhydratation
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Concentration de glucose sanguin
Délai: Avant l'exercice (pré-exercice), après l'exercice, et 0, 0,25, 0,5, 0,75, 1, 1,5 et 2 h après la réhydratation
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Avant l'exercice (pré-exercice), après l'exercice, et 0, 0,25, 0,5, 0,75, 1, 1,5 et 2 h après la réhydratation
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Aire sous la courbe de la glycémie
Délai: La période de 2 heures suivant la réhydratation
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La période de 2 heures suivant la réhydratation
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Incidence de l'hyperglycémie
Délai: La période de 2 h suivant la réhydratation
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Nombre de participants présentant une glycémie > 7,8 mmol/L
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La période de 2 h suivant la réhydratation
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Incidence de l'hypoglycémie
Délai: La période de 2 h suivant la réhydratation
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Le nombre de participants qui présentent une glycémie < 3,9 mmol/L
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La période de 2 h suivant la réhydratation
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Osmolalité urinaire
Délai: Avant exercice (état basal), après exercice, et 0, 1, 2, 3 et 4 h après réhydratation
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Une mesure de la concentration urinaire.
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Avant exercice (état basal), après exercice, et 0, 1, 2, 3 et 4 h après réhydratation
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Masse corporelle
Délai: Valeur de référence (avant l'exercice) et post-exercice (environ 2 h après la valeur de référence, en fonction des pertes de sueur pendant le cyclisme en conditions de chaleur)
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Masse corporelle en kilogrammes au départ comparée entre les essais.
Perte de masse corporelle (en grammes et en pourcentage) de la pré-exercice à la post-exercice comparée entre les essais.
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Valeur de référence (avant l'exercice) et post-exercice (environ 2 h après la valeur de référence, en fonction des pertes de sueur pendant le cyclisme en conditions de chaleur)
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Soif
Délai: Baseline (pré-exercice), vers la fin de chaque bloc d'exercice de 10 minutes (cyclisme sous la chaleur), post-exercice, et 0, 1, 2, 3 et 4 h post-réhydratation
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Les participants ont été invités à évaluer leur soif sur une échelle de 0 à 10 (0 = aucun symptôme, 10 = symptôme maximum)
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Baseline (pré-exercice), vers la fin de chaque bloc d'exercice de 10 minutes (cyclisme sous la chaleur), post-exercice, et 0, 1, 2, 3 et 4 h post-réhydratation
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Confort gastro-intestinal
Délai: Base (pré-exercice), post-exercice, et 0, 1, 2, 3 et 4 h post-réhydratation
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Les participants ont été invités à évaluer leur confort gastro-intestinal sur une échelle de 0 à 10 (0 = aucun symptôme, 10 = symptôme maximum)
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Base (pré-exercice), post-exercice, et 0, 1, 2, 3 et 4 h post-réhydratation
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Évaluation de l'effort perçu (RPE)
Délai: Mesurée vers la fin de chaque bloc d'exercice de 10 minutes (cyclisme sous la chaleur). Jusqu'à 8 blocs d'une durée totale de 120 minutes (10 minutes de cyclisme, suivies de 5 minutes de repos), selon la perte de masse corporelle.
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Les participants ont été invités à évaluer leur RPE sur une échelle de 6 à 20.
Il s'agit d'une mesure de l'intensité de l'exercice.
Moyenne calculée pour la période de déshydratation.
Moyenne comparée entre les essais.
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Mesurée vers la fin de chaque bloc d'exercice de 10 minutes (cyclisme sous la chaleur). Jusqu'à 8 blocs d'une durée totale de 120 minutes (10 minutes de cyclisme, suivies de 5 minutes de repos), selon la perte de masse corporelle.
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Sensation thermique
Délai: Mesuré vers la fin de chaque bloc d'exercice de 10 minutes (cyclisme à la chaleur). Jusqu'à 8 blocs durant un total de 120 minutes (10 minutes de cyclisme, suivies de 5 minutes de repos), en fonction de la perte de masse corporelle.
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Les participants étaient invités à évaluer leur sensation thermique sur une échelle de -10 (froid insupportable) à 10 (chaleur insupportable).
Moyenne calculée pour la période de déshydratation.
Moyenne comparée entre les essais.
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Mesuré vers la fin de chaque bloc d'exercice de 10 minutes (cyclisme à la chaleur). Jusqu'à 8 blocs durant un total de 120 minutes (10 minutes de cyclisme, suivies de 5 minutes de repos), en fonction de la perte de masse corporelle.
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Temps en chambre environnementale
Délai: Jusqu'à 120 minutes, en fonction des pertes de masse corporelle pendant le cyclisme en milieu chaud
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Le temps en minutes que le participant a passé dans la chambre environnementale à 35 degrés Celsius, effectuant des blocs répétés de 10 minutes de cyclisme suivis de 5 minutes de repos, jusqu'à atteindre une perte de masse corporelle d'environ 1,5 %.
Temps comparé entre les essais.
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Jusqu'à 120 minutes, en fonction des pertes de masse corporelle pendant le cyclisme en milieu chaud
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Température du laboratoire
Délai: Avant l'exercice (état basal), après l'exercice, et 0, 1, 2, 3 et 4 h après la réhydratation
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Température (degrés Celsius) du laboratoire mesurée sur la journée et moyennée.
Moyennes comparées entre les essais.
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Avant l'exercice (état basal), après l'exercice, et 0, 1, 2, 3 et 4 h après la réhydratation
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Température de la chambre climatique
Délai: Mesurée vers la fin de chaque bloc d'exercice de 10 minutes (cyclisme à la chaleur). Jusqu'à 8 blocs durant un total de 120 minutes (10 minutes de cyclisme, suivies de 5 minutes de repos), en fonction de la perte de masse corporelle.
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Température de la chambre climatique (degrés Celsius) mesurée et moyennée pour le cyclage pendant la période de chaleur de chaque participant.
Moyennes comparées entre les essais.
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Mesurée vers la fin de chaque bloc d'exercice de 10 minutes (cyclisme à la chaleur). Jusqu'à 8 blocs durant un total de 120 minutes (10 minutes de cyclisme, suivies de 5 minutes de repos), en fonction de la perte de masse corporelle.
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Humidité du laboratoire
Délai: Avant l'exercice (pré-exercice), après l'exercice, et 0, 1, 2, 3 et 4 h après la réhydratation
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Humidité (humidité relative) du laboratoire mesurée tout au long de la journée et moyennée.
Comparaison des moyennes entre les essais.
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Avant l'exercice (pré-exercice), après l'exercice, et 0, 1, 2, 3 et 4 h après la réhydratation
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Humidité de la chambre environnementale
Délai: Mesuré vers la fin de chaque bloc d'exercice de 10 minutes (vélo sous la chaleur). Jusqu'à 8 blocs d'une durée totale de 120 minutes (10 minutes de vélo, suivies de 5 minutes de repos), en fonction de la perte de masse corporelle.
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Humidité de la chambre environnementale (humidité relative) mesurée et moyennée pour le cyclage pendant la période de chaleur de chaque participant.
Moyennes comparées entre les essais. |
Mesuré vers la fin de chaque bloc d'exercice de 10 minutes (vélo sous la chaleur). Jusqu'à 8 blocs d'une durée totale de 120 minutes (10 minutes de vélo, suivies de 5 minutes de repos), en fonction de la perte de masse corporelle.
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Collaborateurs
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
8 novembre 2024
Achèvement primaire (Réel)
22 mai 2025
Achèvement de l'étude (Réel)
22 mai 2025
Dates d'inscription aux études
Première soumission
3 mars 2026
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
9 mars 2026
Première publication (Réel)
12 mars 2026
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
12 mars 2026
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
9 mars 2026
Dernière vérification
1 mars 2026
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Termes MeSH pertinents supplémentaires
Autres numéros d'identification d'étude
- 1911625
Plan pour les données individuelles des participants (IPD)
Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?
NON
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Non
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
Non
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