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Complémentation en Caféine et Endurance Musculaire chez les Athlètes de Jiu-jitsu Brésilien (CAF-BJJ)

3 septembre 2026 mis à jour par: FRANCISCO DE PAULA VITOR FERREIRA, Federal University of Minas Gerais

Complémentation en Caféine et Endurance de Force chez les Athlètes de Jiu-jitsu Brésilien

Cette étude a examiné les effets aigus de l'ingestion de 400 mg de caféine administrée 30 minutes avant des tests d'endurance de force spécifiques au jiu-jitsu brésilien. Des athlètes expérimentés ont complété deux conditions, placebo et caféine, dans un essai clinique randomisé, en double aveugle et croisé. La performance a été évaluée en utilisant la composante dynamique du test de force de préhension du kimono (nombre maximum de répétitions, MNR) et la composante isométrique (soulèvement statique maximum, MSL), tous deux effectués avec une prise de gi. L'évaluation de l'effort perçu, les effets indésirables et l'efficacité du masquage ont également été évalués.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

La caféine est une aide ergogénique largement utilisée dans les sports de combat en raison de ses effets sur la vigilance, la force et l'endurance musculaire. Cette étude a évalué si une dose absolue de 400 mg de caféine, ingérée 30 minutes avant les tests, améliorait les performances dans des tests d'endurance de force spécifiques au jiu-jitsu brésilien effectués avec une prise de kimono.

Quinze athlètes expérimentés ont complété deux sessions expérimentales séparées d'au moins sept jours dans un protocole randomisé, en double aveugle et en crossover. Lors de chaque session, les participants ont effectué trois séries maximales de la composante dynamique du test de force de prise de kimono (nombre maximum de répétitions, MNR) et trois essais de la composante isométrique (soulèvement statique maximum, MSL). L'apport alimentaire a été contrôlé durant les 24 heures précédant chaque session, et les athlètes ont reçu pour instruction d'éviter les substances stimulantes.

Les effets indésirables ont été surveillés pendant 24 heures après chaque session, et l'efficacité du masquage a été évaluée à l'aide de l'indice de Bang. L'étude a également examiné la variabilité interindividuelle de la réponse à la supplémentation en caféine.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

15

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Minas Gerais
      • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brésil, 31275000
        • Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Laboratory of Nutrition and Exercise Training (LAN-UFMG), Belo Horizonte, MG, Brazil

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critères d'inclusion :

  • Hommes adultes
  • Athlètes de Jiu-Jitsu brésilien
  • Minimum de 5 ans de pratique continue
  • Participation à des compétitions au cours des 12 derniers mois
  • Absence de blessures aux membres supérieurs
  • Non-consommation de caféine ou de substances stimulantes dans les 48 heures précédant les tests
  • Disponibilité pour assister aux deux sessions expérimentales
  • Condition physique permettant de réaliser des tests de force maximale

Critères d'exclusion :

  • Blessures musculosquelettiques récentes
  • Utilisation de substances stimulantes, de suppléments pré-entraînement ou de produits thermogènes
  • Hypersensibilité connue à la caféine
  • Conditions cliniques pouvant limiter la participation (cardiovasculaires, respiratoires ou neurologiques)
  • Absence à une session expérimentale
  • Non-respect des directives nutritionnelles pré-test

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Science basique
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Tripler

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur placebo: Placebo
Capsule contenant 400 mg d'amidon (placebo), ingérée 30 minutes avant le test.
Capsule contenant 400 mg d'amidon de maïs utilisée comme placebo, ingérée 30 minutes avant les tests de performance.
Expérimental: Caféine
Capsule contenant 400 mg de caféine anhydre, ingérée 30 minutes avant le test.
Capsule contenant 400 mg de caféine anhydre ingérée 30 minutes avant les tests de performance.
Autres noms:
  • caf

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Composant dynamique du test de force de préhension Kimono (Nombre maximum de répétitions, NMR)
Délai: Lors de chaque session expérimentale, après l'administration de l'intervention (deux sessions, à environ 7 jours d'intervalle).
Test d'endurance de force spécifique au jiu-jitsu brésilien réalisé en utilisant une prise de kimono sur une barre de traction. Les participants ont effectué trois séries maximales de la composante dynamique du test de force de prise de kimono (nombre maximal de répétitions, MNR), et le nombre total de répétitions valides a été enregistré.
Lors de chaque session expérimentale, après l'administration de l'intervention (deux sessions, à environ 7 jours d'intervalle).
Composante isométrique du test de force de préhension Kimono (Soulèvement statique maximal, MSL)
Délai: Au cours de chaque session expérimentale, suite à l'administration de l'intervention (deux sessions, espacées d'environ 7 jours).
Temps de maintien isométrique maximal (secondes) pendant la composante isométrique du test de force de préhension Kimono. Les participants ont maintenu une position isométrique à environ 90 degrés de flexion du coude en utilisant une prise de kimono sur une barre de traction, et le temps de maintien maximal a été enregistré.
Au cours de chaque session expérimentale, suite à l'administration de l'intervention (deux sessions, espacées d'environ 7 jours).

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Variabilité de la réponse interindividuelle
Délai: À la fin de l'étude, après la deuxième session expérimentale (deux sessions espacées d'environ 7 jours).
Différence de performance entre les conditions caféine et placebo (CAF - placebo). Un répondant était défini comme une amélioration de ≥1 répétition dans la composante dynamique du test de force de préhension Kimono (nombre maximum de répétitions, MNR) ou ≥1 seconde dans la composante isométrique (soulèvement statique maximum, MSL).
À la fin de l'étude, après la deuxième session expérimentale (deux sessions espacées d'environ 7 jours).
Évaluation de l'effort perçu (échelle de Borg CR10)
Délai: Lors de chaque session expérimentale, à la fin des tests suivant l'administration de l'intervention (deux sessions, à environ 7 jours d'intervalle).
Évaluation perceptive globale de l'effort à l'aide de l'échelle de Borg Catégorie-Ratio 10 (CR10). L'échelle va de 0 à 10, où 0 indique aucune difficulté et 10 indique un effort maximal. Des scores plus élevés représentent une perception d'effort plus importante.
Lors de chaque session expérimentale, à la fin des tests suivant l'administration de l'intervention (deux sessions, à environ 7 jours d'intervalle).
Indice d'éblouissement Bang
Délai: À la fin de chaque visite expérimentale suivant l'administration de l'intervention (deux visites, à environ 7 jours d'intervalle).
L'efficacité de l'insu est évaluée à l'aide de l'indice d'insu de Bang. L'indice varie de -1 à +1, où les valeurs proches de 0 indiquent un insu réussi, les valeurs positives indiquent une identification correcte de l'intervention attribuée et les valeurs négatives indiquent des suppositions incorrectes.
À la fin de chaque visite expérimentale suivant l'administration de l'intervention (deux visites, à environ 7 jours d'intervalle).
Effets indésirables aigus
Délai: Dans les 24 heures suivant chaque séance expérimentale après l'administration de l'intervention (deux séances, espacées d'environ 7 jours).
Questionnaire d'auto-évaluation des symptômes complété 24 heures après chaque session expérimentale, incluant tremblements, anxiété, nausées, maux de tête, insomnie et tachycardie.
Dans les 24 heures suivant chaque séance expérimentale après l'administration de l'intervention (deux séances, espacées d'environ 7 jours).

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

12 décembre 2025

Achèvement primaire (Réel)

15 janvier 2026

Achèvement de l'étude (Réel)

15 février 2026

Dates d'inscription aux études

Première soumission

20 novembre 2025

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

14 mars 2026

Première publication (Réel)

18 mars 2026

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

4 septembre 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

3 septembre 2026

Dernière vérification

1 mars 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Description du régime IPD

Les données individuelles des participants ne seront pas partagées en raison de restrictions éthiques et de confidentialité, car les participants n'ont pas donné leur consentement pour le partage public des données. Les données agrégées sont disponibles dans les rapports d'étude publiés.

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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