Kognitív funkció és jelzés-reaktivitás tanulmány

A résztvevőket az alacsony és magas szénhidráttartalmú diéták biztonsága és hatékonysága című szülőtanulmányból veszik fel. A résztvevők egy 30 perces tréningen vesznek részt, hogy megtanulják a számítógépes feladatokat és értékeljék az étel kívánatosságát. A résztvevők egy 9-pontos Likert-skálán értékelik azt a vágyukat, hogy "24" ételt enjenek (pl. 1 = egyáltalán nem vágyik; 5 = semleges, sem nem vágyik, sem nem vágyik; 9 = nagyon vágyik). Ezeket az értékeléseket arra használjuk, hogy érzelmileg szembetűnő és semleges jelzéseket állítsunk fel a vizsgálat során használt számítógépes tesztekhez (azaz a cue-reaktivitási teszthez és a Stroop-teszthez).

Minden egyén külön-külön részt vesz egy 45-60 perces tesztelési ülésen a kezelés megkezdése előtt (0. hét), és négy 45-60 perces tesztelésen, amelyek egybeesnek a jóváhagyott vizsgálat kezelési értékelésével (12., 26., 54. hét). A tesztet másfél órával a szokásos nassolnivaló elfogyasztása után végzik el annak biztosítására, hogy minden résztvevő ugyanabban az anyagcsere-állapotban legyen. A résztvevők három egymást követő számítógépes tesztet hajtanak végre a következő sorrendben: 1) Folyamatos teljesítményteszt (CPT), 2) Stroop-teszt, 3) jelreakcióteszt. Egy korábbi tanulmány alapján, amely a kognitív funkciók károsodását mutatta ki egy héttel az alacsony szénhidráttartalmú diéta megkezdése után, a résztvevők egy 5 perces kognitív feladatot (pl. Folyamatos teljesítményfeladat) is végrehajtanak egy és négy héttel az étkezési módosítások megkezdése után. Ezeken a heteken a résztvevők egy kis uzsonnát kapnak a csoporttalálkozó előtt. A tesztelésre a heti csoporttalálkozók végén kerül sor, biztosítva, hogy a résztvevők körülbelül másfél órán keresztül tartózkodjanak az étkezéstől.

A 15 perces jelzések reaktivitási tesztje három jelzéspróbából áll, amelyek csak a bemutatott jelzés tekintetében különböznek (egy semleges, nem élelmiszerre utaló jelzés, egy semleges ételjel és egy érzelmileg kiemelkedő ételjelzés). A kísérletek sorrendje ellentétes sorrendben kerül bemutatásra. A résztvevők egy VAS-kérdőívet töltenek ki, amelyben értékelik éhségérzetüket, sóvárgásukat és szorongásaikat. A résztvevők fogtekercseket helyeznek be a három ötperces jelzés-bemutató próba mindegyike előtt. Amíg a résztvevők behelyezik a fogtekercseket, a kísérletvezető a megfelelő jelzést egy tálcára helyezi. Ehhez a tányérhoz egy elválasztó/sorompó van rögzítve, amely elzárja a jelzést a résztvevő látásától, amíg a kísérletező a szobában tartózkodik. Miután a tekercseket behelyezték, és a dákót a tányérra helyezték, a kísérletvezető elhagyja a helyiséget, és addig forgatja a tányért a távirányítóval, amíg a dákó jól láthatóvá nem válik a résztvevő számára.5 perc A pszichofiziológiai adatok (pl. pulzusszám, bőrvezetési képesség) gyűjtése a tányér forgatásával kezdődik. A résztvevőket hangszalagon utasítják, hogy összpontosítsák figyelmüket a jelzésre, képzeljék el, felveszik, megszagolják, megkóstolják stb. Ennek az 5 perces intervallumnak a végén vérnyomásméréseket végeznek. A résztvevők eltávolítják a fogtekercseket, és egy műanyag cipzáras zacskóba helyezik. A kísérletvezető visszatér a szobába, és megkéri a résztvevőt, hogy fejezze be a próbálja ki a VAS kérdőívet, értékelje éhségérzetüket, sóvárgásukat és szorongásaikat. Ezután a résztvevők egy uncia vizet kapnak.