A szublimált kancatej-kiegészítő hatása a bélnyálkahártya nyálkahártyájára antibiotikumok után

Az élelmiszerek jelentős hatással vannak a szervezet egészségére, az étrend és az egészség kapcsolata aktualizálja a funkcionális termékek kutatásának bővítésének fontosságát. A kancatej körülbelül 40, az emberi szervezet számára szükséges biológiai komponenst tartalmaz: aminosavak, zsírok, enzimek (lizozim, amiláz), mikroelemek (kalcium, nátrium, kálium, foszfor, vas, magnézium, réz, jód, kén, kobalt, cink, bróm) és vitaminok (A, C, B1, B2, B6, B12, E, H, PP, béta-karotin, folsav) optimálisan kiegyensúlyozott arányban.

A tápanyagok nagy százaléka, beleértve a vitaminokat, aminosavakat, hozzájárul az immunmodulációhoz, növelve a szervezet adaptogén tulajdonságait. Valiev A kimutatta a kancatej esszenciális zsírsavainak hatását az immunkompetens sejtekre és a nem specifikus rezisztenciára a kancatej-takarmányba való felvétel kezdetétől számított 6 hét elteltével.

A szekréciós IgA a kancatej fő immunglobulinja. A humán szekréciós IgA és a kancák homológiáját korábban humán anti-IgA antiszérumot használó keresztreakciókkal igazolták.

A kancatej erőteljes méregtelenítő hatással bír, a kanca mikroflórája semlegesíti a mutagén hatását, rendelkezik, feltölti a szükséges tápanyag-komplexummal és eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat. A tej saját mikroflórájának köszönhetően bizonyos fokú antimikrobiális hatást fejt ki az opportunista és patogén gombákkal, baktériumokkal és vírusokkal szemben.

A kancatej gazdag hatóanyagokban, természetes enzimekben, amelyek segítik a bélflóra szabályozását, korlátozzák a nemkívánatos baktériumok szaporodását és fokozzák a bifidobaktériumok és a tejsavbaktériumok szaporodását.

Ezenkívül a kancatej összetétele A, M és G immunglobulinokat tartalmazott, amelyek a patogén mikroorganizmusok markereiként működnek, ami megkönnyíti a védekezési feladatot.

A kancatej magas antimikrobiális aktivitása a benne lévő lizozimhoz, az immunglobulinokhoz, a laktoperoxidázhoz és a laktoferrinhez kapcsolódik. Az emésztőrendszerbe kerülő lizozim erőteljes normalizáló hatással van a száj és a belek mikrobiális flórájának összetételére. Az anyatej lizozimja 100-szor aktívabb, mint a tehéntej lizozimja. Nemcsak a kórokozó flóra növekedését gátolja, hanem elősegíti a bifidoflóra növekedését is a csecsemők belében.

A projekt keretében módszereket dolgoznak ki a bél nyálkahártya rétegének antibiotikumos kezelés utáni helyreállítására. Az algoritmus kidolgozása érdekében előzetes vizsgálatokat végeznek a bélmikrobióta szerkezetében az antibiotikum kezelést követően bekövetkező változásokról. Fertőző/nem fertőző patológiás betegek toborzása várható, klinikai és laboratóriumi vizsgálat, bioanyag mintavétel az antibiotikum terápia során, 1-5 nappal és 1-60 nappal a befejezést követően. A mikroflóra vizsgálatával párhuzamosan helyi immunitásvizsgálatokat is végeznek. Az alapvető alapok tanulmányozása érdekében kísérleti vizsgálatokat végeznek laboratóriumi állatokon. A megszerzett ismeretek alapján módszertani ajánlások formájában megjelenik egy algoritmus a bélnyálkahártya-réteg antibiotikum terápia utáni helyreállítására.