Dieta a basso contenuto di grassi rispetto a dieta con risparmio di proteine ​​per la perdita di peso e impatto sui biomarcatori associati al rischio di cancro al seno (LEAF)

Abbiamo esaminato una dieta a basso contenuto di carboidrati (40% di carboidrati, 30% di proteine, 30% di grassi) rispetto a una dieta a basso contenuto di grassi (60% di carboidrati, 20% di proteine, 20% di grassi) per determinare l'impatto di questi modelli dietetici, combinati con l'esercizio, sulla perdita di peso, la forma del corpo e la composizione corporea.

Criterio di inclusione:

• Dai 30 anni in su
• Premenopausa (può essere confermata da FSH)
• Nessuna precedente diagnosi di cancro (tranne il cancro della pelle non melanomatoso)
• Indice di massa corporea tra 25-34 kg/m2
• Ci si deve aspettare che le donne vivano nell'area di Columbus per i prossimi 18 mesi
• Tutte le donne devono presentare una lettera di autorizzazione medica del proprio medico di base

Criteri di esclusione:

• Le donne incinte o le donne che pianificano una gravidanza durante il periodo di studio non saranno arruolate. Le donne che rimangono incinte durante l'intervento saranno ritirate dallo studio.
• Le donne che stanno già partecipando a un programma formale di perdita di peso (come Weight Watchers) non saranno idonee.
• Saranno escluse anche le donne con una storia medica che preclude l'adesione a uno dei due modelli dietetici. Ciò include una storia di insufficienza renale, enteropatia da glutine, morbo di Crohn o altre condizioni mediche che hanno un impatto significativo sullo stato nutrizionale o sul metabolismo. Le donne con diabete di tipo I o di tipo II controllato potranno partecipare a questo studio.
• Tutti i problemi medici devono essere gestiti e controllati. Durante la visita di screening verranno valutati il ​​profilo lipidico, la glicemia, l'emoglobina A1c e la pressione sanguigna. Questi risultati saranno esaminati dal medico dello studio. Le donne con valori anormali che, a discrezione del medico dello studio, trarrebbero beneficio dalla gestione medica, saranno indirizzate a un medico di base prima di considerarle per l'arruolamento.