Valutazione dell'assorbimento del ferro da Aspergillus Oryzae
L'assorbimento del ferro dall'Aspergillus Oryzae arricchito con ferro è simile al solfato ferroso
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Stato del ferro marginale (ferritina sierica <30 ug/L)
- BMI nell'intervallo 18,5-24,9 kg/m2
- - Disponibilità a interrompere gli integratori vitaminici e minerali 2 settimane prima e durante lo studio
- Disposti a consumare integratori marcati con isotopi di ferro stabile
- Disposto a interrompere il prelievo di sangue 2 settimane prima dello studio e durante lo studio
- Disposto a fornire più campioni di sangue all'inizio e alla fine dello studio
Criteri di esclusione:
- Incinta
- Allattamento
- Fumatore
- Anemico (emoglobina < 120 g/L)
- Ha una malattia/condizione gastrointestinale che può influenzare l'assorbimento
- Allergico a uno qualsiasi dei componenti del pasto
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: SCIENZA BASILARE
- Assegnazione: RANDOMIZZATO
- Modello interventistico: SINGOLO_GRUPPO
- Mascheramento: SEPARARE
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
|
SPERIMENTALE: Solfato ferroso
Il gruppo del solfato ferroso doveva consumare un test contenente solfato ferroso (10 mg di 57Fe).
I partecipanti hanno ricevuto un pasto contenente 17,6 g di albumina d'uovo, 45 g di solidi di sciroppo di mais, 17,5 g di olio di mais, 6 ml di estratto di vaniglia e 100 ml di acqua distillata.
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|
|
SPERIMENTALE: Aspirone
Il gruppo Asprion doveva seguire lo stesso protocollo del gruppo sperimentale 57Fe, con l'eccezione di assumere A. Oryzae contenente (8 mg di abbondanza naturale di Fe e 2 mg di 58Fe.
La composizione dei pasti era simile al gruppo sulafte ferroso.
|
Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
|
assorbimento del ferro
Lasso di tempo: 15 giorni
|
Arricchimento isotopico nei campioni di sangue
|
15 giorni
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
|
stato di ferro
Lasso di tempo: 15 giorni
|
epcidina e ferritina
|
15 giorni
|
Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (EFFETTIVO)
Inizio studio
Completamento primario (EFFETTIVO)
Completamento primario
Completamento dello studio (EFFETTIVO)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (EFFETTIVO)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Altri numeri di identificazione dello studio
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- HIFS study
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