Alterazioni personalizzate del microbiota guidate dalla dieta come strumento per migliorare lo stato dell'umore negli anziani

I sintomi depressivi sono altamente prevalenti nelle popolazioni anziane, è uno dei più gravi problemi di salute pubblica affrontati dalle società moderne. I problemi causati dalla depressione, come le menomazioni funzionali, portano a una diminuzione della qualità della vita, a uno scarso recupero dalle malattie e a un aumento della mortalità negli anziani. I ricercatori hanno scoperto che ci sono molte possibili connessioni tra variabili personali o fisiche e il rischio di sviluppare la depressione; può essere causato da fattori sociodemografici, o compromissione cognitiva e funzionale, lo stato nutrizionale è anche correlato allo sviluppo della depressione.

Studi recenti hanno suggerito che i sintomi depressivi sono più prevalenti negli individui con uno stato nutrizionale compromesso. La popolazione microbica intestinale (microbiota), notoriamente influenzata da diversi fattori tra cui alimentazione, età e stress.

Il microbiota è essenziale per la salute umana, i cambiamenti nella composizione del microbiota svolgono un ruolo nei processi metabolici, nutrizionali, fisiologici e immunologici nel corpo umano, recentemente riportati anche cambiamenti comportamentali associati ad ansia e depressione. Il processo di invecchiamento è caratterizzato da una diminuzione del tempo di transito intestinale, a seguito di problemi dentali, diminuzione dell'attività della saliva, efficienza della digestione e assorbimento che porta a cambiamenti nella composizione del microbiota, che provoca un aumento della sensibilità allo sviluppo di malattie croniche e malattie infiammatorie. Sebbene altri fattori contribuiscano indubbiamente al declino della salute mentale negli anziani, l'associazione del microbiota intestinale degli anziani con l'infiammazione, la chiara associazione tra dieta e microbiota e il recente rapporto sulla correlazione tra cambiamenti nel microbiota e depressione ci hanno portato a ipotizzare quella dieta può modellare il microbiota, che quindi influisce sullo stato dell'umore nelle persone anziane e riduce i sintomi depressivi.

Lo scopo dello studio è quello di esaminare l'effetto di una dieta personalizzata basata sulla composizione della popolazione batterica intestinale (rispetto a una dieta per uno stile di vita sano che non si basa su un profilo microbiotico), sull'umore e sulla depressione negli anziani.

Prima e dopo l'intervento, verranno eseguiti diversi test, utilizzando campioni di feci per l'analisi del microbiota, misurazione del cortisolo salivare e informazioni cliniche (GDS, abitudini dello stile di vita, CEBQ, FFQ). Queste misure indicheranno la situazione clinica, nutrizionale e mentale dei partecipanti prima e dopo per sondare l'impatto dell'intervento dietetico sul microbiota e la sua correlazione con la salute mentale.

L'infrastruttura di questa ricerca comprende diversi aspetti - stato d'animo, salute e nutrizione che sono parametri principali nella qualità della vita della terza età, e la ricerca si basa sulla cooperazione complementare di scienze sociali e comportamentali ed esperti di nutrizione e scienze della vita.