Effetto della somministrazione acuta e sub-acuta di glutine sui sintomi extra-intestinali e gastrointestinali in soggetti sani
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Leuven, Belgio, 3000
- Jan Tack
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Leuven, Belgio, 3000
- TARGID
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Indice di massa corporea (BMI) di 20 - 25 kg/m2
- Peso corporeo stabile per almeno 3 mesi prima dell'inizio dello studio
Criteri di esclusione:
Medico
- Malattia celiaca (esclusa dall'assenza dell'aplotipo HLA-DQ2 e HLA-DQ8 o da una normale biopsia duodenale (Marsh 0) eseguita all'endoscopia durante una dieta contenente glutine in individui che esprimono l'HLA-DQ2 (antigene leucocitario umano) o HLA -DQ8 aplotipo)
- Chirurgia addominale o toracica. Eccezione: appendicectomia
- Malattie gastrointestinali, endocrine o neurologiche
- Malattie cardiovascolari, respiratorie, renali o urinarie
- Ipertensione
- Allergie alimentari o farmacologiche diagnosticate
- Disturbi psichiatrici
- Problemi alimentari
- Disturbi depressivi
- Disturbi d'ansia
- Disturbi psicotici
- Contenzione o alimentazione emotiva
- Persone a dieta, in particolare nessuna dieta priva di glutine o una dieta a basso contenuto di glutine
- Farmaci su base regolare, eccezione: contraccezione orale
- Fumare
- Storia del consumo di cannabis o di qualsiasi altra droga d'abuso per almeno 12 mesi prima dello studio
- Abuso di alcol (più di 21 unità di alcol per gli uomini, più di 14 unità per le donne a settimana)
- Donne incinte o che allattano
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Separare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
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Comparatore attivo: Glutine
I pazienti ricevono 16 g di glutine in fase acuta e successivamente 2 muffin senza glutine con 8 g di glutine per 5 giorni in fase subacuta
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Teros
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Comparatore placebo: Placebo
I pazienti ricevono 16 g di proteine del siero di latte in fase acuta e successivamente 2 muffin senza glutine per 5 giorni in fase subacuta
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Proteine del siero di latte di Nestlé Healthy Science
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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L'effetto del glutine in modo acuto e subacuto sui sintomi extraintestinali nell'HV misurato sul programma degli effetti positivi e negativi
Lasso di tempo: All'inizio della visita di prova 0 (giorno 0), visita 1 (al giorno 15), visita di prova 2 (al giorno 20), dopo la visita di prova 3 (al giorno 36), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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Modifica rispetto al basale.
I punteggi possono essere "molto poco o per niente", "poco", "moderatamente", "abbastanza", "estremamente".
Misurato al giorno 0, giorno 15, giorno 20, giorno 36 e giorno 41.
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All'inizio della visita di prova 0 (giorno 0), visita 1 (al giorno 15), visita di prova 2 (al giorno 20), dopo la visita di prova 3 (al giorno 36), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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L'effetto del glutine in modo acuto e subacuto sui sintomi extraintestinali nell'HV misurato sul profilo dello stato dell'umore.
Lasso di tempo: All'inizio della visita di prova 0 (giorno 0), visita 1 (al giorno 15), visita di prova 2 (al giorno 21), dopo la visita di prova 3 (al giorno 36), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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Modifica rispetto al basale.
I punteggi sono misurati sulla scala analogica visiva.
La scala è compresa tra 0 e 10, in cui 0 nessuna occorrenza del sintomo e 10 molta occorrenza del sintomo.
Misurato al giorno 0, giorno 15, giorno 20, giorno 36 e giorno 41.
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All'inizio della visita di prova 0 (giorno 0), visita 1 (al giorno 15), visita di prova 2 (al giorno 21), dopo la visita di prova 3 (al giorno 36), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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L'effetto del glutine in modo acuto e subacuto sui sintomi gastrointestinali nell'HV misurato sulla scala analogica visiva per i sintomi gastrointestinali
Lasso di tempo: All'inizio della visita di prova 0 (giorno 0), visita 1 (al giorno 15), visita di prova 2 (al giorno 21), dopo la visita di prova 3 (al giorno 36), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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I punteggi sono misurati sulla scala analogica visiva.
Con '0' nessuna lamentela e '10' molte lamentele (variazione rispetto al basale).
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All'inizio della visita di prova 0 (giorno 0), visita 1 (al giorno 15), visita di prova 2 (al giorno 21), dopo la visita di prova 3 (al giorno 36), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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L'effetto del glutine in modo acuto e subacuto sulla permeabilità intestinale (utilizzando il rapporto lattulosio mannitolo)
Lasso di tempo: All'inizio della visita di prova 0 (giorno 0), visita 1 (al giorno 15), visita di prova 2 (al giorno 20), dopo la visita di prova 3 (al giorno 36), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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Indagare sul cambiamento della permeabilità intestinale dopo la somministrazione di glutine.
Nelle urine possiamo misurare il rapporto lattulosio/mannitolo.
Questo può essere misurato utilizzando la cromatografia liquida ad alta prestazione
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All'inizio della visita di prova 0 (giorno 0), visita 1 (al giorno 15), visita di prova 2 (al giorno 20), dopo la visita di prova 3 (al giorno 36), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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Effetto della somministrazione acuta e subacuta di glutine su livelli di proteine reattive ad alta sensibilità nei campioni di sangue
Lasso di tempo: Durante la visita di prova 0 (giorno 0), la visita di prova 2 (al giorno 21), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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Variazione dei livelli di proteine reattive ad alta sensibilità misurati al giorno 0, giorno 21 e giorno 41.
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Durante la visita di prova 0 (giorno 0), la visita di prova 2 (al giorno 21), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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Effetto della somministrazione acuta e subacuta di glutine sui livelli di proteina legante i lipopolisaccaridi nei campioni di sangue
Lasso di tempo: Durante la visita di prova 0 (giorno 0), la visita di prova 2 (al giorno 21), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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Variazione dei livelli di proteine leganti i lipopolisaccaridi misurati al giorno 0, al giorno 21 e al giorno 41.
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Durante la visita di prova 0 (giorno 0), la visita di prova 2 (al giorno 21), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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Effetto della somministrazione acuta e subacuta di glutine sui livelli di lipopolisaccaridi nei campioni di sangue
Lasso di tempo: Durante la visita di prova 0 (giorno 0), la visita di prova 2 (al giorno 21), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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Variazione dei livelli di lipopolisaccaridi misurati al giorno 0, giorno 21 e giorno 41.
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Durante la visita di prova 0 (giorno 0), la visita di prova 2 (al giorno 21), dopo la visita di prova 4 (al giorno 41)
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Effetto della somministrazione acuta e subacuta di glutine sulla composizione del microbiota intestinale (campioni di feci)
Lasso di tempo: Dopo la visita di prova 0 (giorno 0), il giorno 13 e il giorno 14, dopo la visita di prova 1 (giorno 15), i giorni 16, 17, 18, 19 e 20, due giorni prima della visita di prova 3 (giorni 34 e 35), il giorno 36 , 37, 38, 39, 40
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Modifica della composizione del microbiota intestinale (rispetto al giorno 0) con focus su: Bifidobacterium, Lactobacillus, Enterobacteriaceae, E. coli; misurato in campioni di feci.
Le analisi forniranno una visione d'insieme della composizione del microbiota intestinale.
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Dopo la visita di prova 0 (giorno 0), il giorno 13 e il giorno 14, dopo la visita di prova 1 (giorno 15), i giorni 16, 17, 18, 19 e 20, due giorni prima della visita di prova 3 (giorni 34 e 35), il giorno 36 , 37, 38, 39, 40
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Effetto della somministrazione acuta e subacuta di glutine sulla risposta al risveglio del cortisolo (campioni di saliva)
Lasso di tempo: Giorno prima della visita di prova 1 (giorno 14), visita di prova 1 (giorno 15), visita di prova 2 (giorno 21), giorno prima della visita di prova 3 (giorno 35), visita di prova 3 (giorno 36) e visita di prova 4 (giorno 41) )
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Variazione dei livelli di cortisolo tra somministrazione di glutine e placebo (campioni di saliva).
Misurato utilizzando un test ELISA.
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Giorno prima della visita di prova 1 (giorno 14), visita di prova 1 (giorno 15), visita di prova 2 (giorno 21), giorno prima della visita di prova 3 (giorno 35), visita di prova 3 (giorno 36) e visita di prova 4 (giorno 41) )
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- S58915
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