Nutrizione a base vegetale per pazienti con fattori di rischio cardiovascolare (CardioVeg)
Nutrizione a base vegetale per pazienti con fattori di rischio cardiovascolare: uno studio controllato randomizzato
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Berlin, Germania, 14109
- Charite University
-
-
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Pressione arteriosa > 140 mmHg sistolica e/o > 90 mmHg diastolica, in caso di trattamento farmacologico sono necessari anche valori elevati > 140 mmHg sistolica e/o > 90 mmHg diastolica
- Adiposità con circonferenza vita > 94 cm nell'uomo e > 80 cm nella donna
- Una dieta non vegetariana negli ultimi 6 mesi (almeno 4x carne e/o prodotti a base di carne a settimana, almeno 5x latticini a settimana)
- Nessun digiuno, nessuna dieta specifica o cambio di dieta negli ultimi 2 mesi
- Peso stabile negli ultimi due mesi (+- 3 kg)
- Farmaco invariato per almeno un mese
- Nessun digiuno, nessun cambiamento di dieta negli ultimi 2 mesi
Criteri di esclusione:
- Cattive condizioni generali
- Malattia coronarica
- Diabete mellito di tipo I
- Malattie cerebrovascolari
- Grave malattia mentale
- Grave comorbilità acuta o cronica
- Gravidanza e allattamento o gravidanza pianificata nei prossimi 6 mesi
- Disordine alimentare
- Massimo. 2 birre 0,5l o 2 vini 0,2l al giorno
- Nessuna astinenza da alcol 48 ore prima dei prelievi di sangue possibile
- Massimo. 5 sigarette al giorno
- Medicina che influenzano il peso
- Antibiotici negli ultimi 6 mesi
- Chirurgia maggiore <6 mesi prima della randomizzazione
- IMC > 40 kg/m2
- Dieta vegetariana o vegetale esistente
- Chirurgia bariatrica (chirurgia dell'obesità)
- Partecipazione simultanea a un altro studio clinico
- Partecipazione a uno studio clinico negli ultimi 3 mesi prima dell'inclusione nello studio
- Mancato consenso alla partecipazione allo studio
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Trattamento
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
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Sperimentale: Interventistico
I partecipanti ricevono una consulenza nutrizionale di 8 settimane con incontri di gruppo settimanali per stabilire una dieta a base vegetale.
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I pazienti sono guidati a cambiare la loro alimentazione in una dieta a base vegetale.
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Nessun intervento: Controllo
Lista d'attesa.
I partecipanti non ricevono alcun intervento durante il periodo di studio, pari intervento viene offerto dopo la fine dello studio.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Modifica del punteggio composito al basale per la sindrome metabolica (endpoint di rischio composito fisiologico standardizzato (SCORE)) a 2 mesi
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane
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Punteggio composito che include circonferenza vita, pressione arteriosa, glicemia a digiuno, trigliceridi, colesterolo HDL Intervallo 0-100, punteggio più basso significa un risultato migliore
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Analisi dell'impedenza bioelettrica (BIA)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Stima della composizione corporea tramite analisi dell'impedenza bioelettrica (grasso corporeo e grasso viscerale in %)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Analisi dell'impedenza bioelettrica (BIA)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Stima della composizione corporea tramite analisi dell'impedenza bioelettrica (massa muscolare in kg)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Variazione dalla pressione arteriosa sistolica basale a 2 mesi
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Media della misurazione delle 24 ore
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Variazione dalla pressione arteriosa diastolica basale a 2 mesi
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Media della misurazione delle 24 ore
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Glicemia a digiuno (mmol/l)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Lipidi del sangue
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Trigliceridi (mmol/L), colesterolo totale (mmol/L), LDL (mmol/L), HDL (mmol/L)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Insulina (μU/ml)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Emoglobina glicata (HbA1c) (%)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Fruttosamina (µmol/l)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Valutazione del modello omeostatico (HOMA-IR)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Indice calcolato da Insulina (µU/ml) x glucosio a digiuno (mmol/l) / 22,5
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Ferritina (µg/l)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Enzimi epatici
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Transaminasi epatiche (GPT, GOT in U/L) e Gamma glutamil transpeptidasi (y-GT in U/L)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Acido folico (ng/ml)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Acido urico (mg/dl)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Emocromo completo
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Olotranscobalamina (pmol/L)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 16 settimane
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Trimetilammina N-ossido (mg/dl)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Questionario sulla qualità della vita (OMS-5)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Variazione rispetto al basale nell'OMS-5, varia da 0 a 100%, mentre valori più alti indicano un grado più elevato di benessere
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Questionario sullo stress (Cohen Perceived Stress Scale, CPSS)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Variazione rispetto al basale nel CPSS, intervallo da 0 a 4 in ciascun elemento.
I punteggi si ottengono invertendo le risposte (ad esempio, 0 = 4, 1 = 3, 2 = 2, 3 = 1 e 4 = 0) agli elementi affermati positivamente e quindi sommando tutti gli elementi della scala mentre valori più alti indicano un grado più alto di percepito fatica.
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Autoefficacia generale a scala breve (ASKU)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Valutazione a fondo scala, intervallo 3-15, punteggio più alto significa un risultato migliore
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Scala di ansia e depressione ospedaliera (HADS)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Valutazione a fondo scala, intervallo 0-42, punteggio più basso significa un risultato migliore
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Forma abbreviata dello studio sui risultati medici (MOS SF-12)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Valutazione del fondo scala, intervallo 0-100, punteggio più alto significa un risultato migliore
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Elenco dei sintomi di Zerssen (B-LR e B-LR')
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Valutazione a fondo scala, intervallo 20-80, punteggio più alto significa un risultato migliore
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Scala alimentare intuitiva 2 (IES-2)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Valutazione del fondo scala, intervallo 23-115, punteggio più alto significa un risultato migliore
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Scala fiorente (FS-D)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Valutazione del fondo scala, intervallo 8-56, punteggio più alto significa un risultato migliore
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Questionario internazionale sull'attività fisica (IPAQ)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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I minuti MET rappresentano la quantità di energia spesa per svolgere attività fisica.
Per ottenere un punteggio variabile continuo dall'IPAQ (MET minuti a settimana) considereremo la camminata pari a 3,3 METS, l'attività fisica moderata pari a 4 METS e l'attività fisica vigorosa pari a 8 METS.
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Peso corporeo (kg)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Indice di massa corporea (kg/m2)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Circonferenza vita (cm)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Circonferenza del polso (cm)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Monitoraggio ambulatoriale della pressione arteriosa (ABPM)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Misurazione della pressione arteriosa sistolica e diastolica a intervalli di 20 minuti per 24 ore con dispositivi "Spacelabs"
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Comportamento dietetico
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Storia nutrizionale tramite registrazione del peso alimentare (ciascuno per 3 giorni)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Protocollo alimentare giornaliero
Lasso di tempo: Quotidianamente durante l'intero periodo di indagine
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Tramite l'app 'Contacalorie - Fddb Extender'
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Quotidianamente durante l'intero periodo di indagine
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Assunzione di farmaci
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Nome del farmaco e dosaggio
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Profilo del rischio cardiovascolare
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Cardio Vascular Risc in % con i seguenti punteggi: SCORE-Deutschland/PROCAM/arriba/WHO-ISH Charts/BEWAT-Score
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Microbioma intestinale
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Sequenziamento dell'rRNA 16S / Sequenziamento del fucile da caccia
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Ossigenazione del sangue
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Misurazione 24 ore su 24 con Biovotion Everion (parte superiore del braccio)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Temperatura della pelle
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Misurazione 24 ore su 24 con dispositivi Biovotion Everion ed Empatica E4 (parte superiore del braccio/polso)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Frequenza cardiaca (HR)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Misurazione 24 ore su 24 con dispositivi Faros 180 (petto), Biovotion Everion ed Empatica E4 (parte superiore del braccio/polso)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Variabilità della frequenza cardiaca (HRV)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Misurazione 24 ore su 24 con dispositivi Faros 180 (petto), Biovotion Everion ed Empatica E4 (parte superiore del braccio/polso)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Intervallo interbeat (IBI)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Misurazione 24 ore su 24 con dispositivi Biovotion Everion ed Empatica E4 (parte superiore del braccio/polso)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Frequenza respiratoria
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Misurazione 24 ore su 24 con dispositivo Biovotion Everion
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Pulsazione del volume sanguigno
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Misurazione 24 ore su 24 con dispositivo Empatica E4 (polso)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Attività elettrodermica (risposta galvanica della pelle)
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Misurazione 24 ore su 24 con dispositivo Biovotion Everion e dispositivi Empatica E4 (parte superiore del braccio/polso)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Numero di passaggi per 24 ore
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Misurazione 24 ore su 24 con dispositivo Biovotion Everion (parte superiore del braccio)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Misure sociodemografiche
Lasso di tempo: Data di inclusione (baseline)
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Età, sesso, livello di istruzione, reddito familiare, stato occupazionale, stato civile, lingua parlata, storia familiare completa, malattie e comorbilità attuali e precedenti e farmaci attuali
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Data di inclusione (baseline)
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Interviste qualitative sulla salute orale
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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utilizzando la versione tedesca del "Profilo di impatto sulla salute orale" con 21 domande, punteggio compreso tra 0 e 21, punteggio alto Mostra una bassa qualità della salute orale, punteggio basso Mostra un'alta qualità della vita
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Valutazione delle condizioni infiammatorie orali
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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indice di sanguinamento (indice di sanguinamento gengivale, sanguinamento al sondaggio) in percentuale, varia da 0 a 100%, ottimale è inferiore al 15%
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Valutazione delle condizioni relative ai denti
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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reperti dentali (logoramento, bruxismo, carie, impianti dentali, dentiere, denti mancanti, erosioni, restauri (tutte le classi))
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Valutazione dei fluidi orali
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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velocità del fluido crevicolare, flusso salivare (stimolato, non stimolato)
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Valutazione del livello di attacco parodontale
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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profondità di sondaggio della tasca, recessioni, misura in mm su 6 siti per dente
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Valutazione dell'igiene orale
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Indice di placca in %, varia da 0 a 100%, meno del 15% Mostra un'igiene orale ottimale
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Valutazione dello stato parodontale
Lasso di tempo: Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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misurazione con indice di screening parodontale, intervalli da 0 a 4, codice 0 - salute orale, 1-2 gengivite, 3-4 parodontite, sono documentati ulteriori risultati come coinvolgimento della forcazione e mobilizzazione
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Data di inclusione (basale), dopo 8 settimane, dopo 16 settimane
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Altre misure di risultato
Altre misure di risultato
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Interviste qualitative in focus group interviste
Lasso di tempo: 16 settimane dopo l'inclusione
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La valutazione qualitativa sarà effettuata in interviste di focus group di 45 minuti in 12 pazienti (selezionati in modo casuale) partecipanti allo studio.
Le interviste saranno registrate, trascritte e analizzate con analisi qualitativa dei contenuti.
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16 settimane dopo l'inclusione
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- CardioVeg
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
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