Nitrato e vitamina C sullo stress ossidativo della salute vascolare
L'effetto combinato del nitrato alimentare e della vitamina C sulla funzione endoteliale, sui biomarcatori dello stress ossidativo e sui lipidi del sangue
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Kentucky
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Lexington, Kentucky, Stati Uniti, 40536
- University of Kentucky
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Lexington, Kentucky, Stati Uniti, 40514
- University of Kentucky
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Età: tra i 50 ei 70 anni
- Indice di massa corporea (BMI) di 18,5-34,9 kg/m2
- Indice di iperemia reattiva (RHI) < o uguale a 2
- Alti livelli di colesterolo con concentrazioni di LDL (>130 mg/dL)
- Non ricevere alcuna terapia ipolipemizzante.
- Non fumatori
Criteri di esclusione:
- Evidenza di malattia aterosclerotica conclamata (cioè, anamnesi medica documentata di malattia coronarica, malattia delle arterie periferiche, malattie cardiovascolari e ictus).
- Qualsiasi intervento chirurgico o storia medica che potrebbe confondere i risultati dello studio, come una storia di resezione intestinale, artrite reumatoide, malattia infiammatoria intestinale, malattia celiaca, diabete, ipertensione incontrollata (pressione arteriosa sistolica > 160 mm Hg o pressione arteriosa diastolica > 100 mm Hg) , ipertensione controllata con farmaci a base di clonidina.
- I partecipanti non erano idonei se erano stati diagnosticati le seguenti condizioni mediche come cancro attivo, anemia grave (Hb <10mg/dL), malattia epatica o renale, insufficienza cardiaca o deformità delle dita.
- Sono stati esclusi i pazienti HIV positivi in terapia antiretrovirale di combinazione a causa delle potenziali interazioni farmacocinetiche con il succo di barbabietola.
- I partecipanti sono stati esclusi anche se hanno riferito di assumere qualsiasi forma di terapia ormonale sostitutiva (estrogeni, progesterone e testosterone), integratori multivitaminici che forniscono> 100% della RDA o uno qualsiasi dei seguenti farmaci che attenuano la conversione dei nitrati in NO: inibitori della pompa protonica ( IPP) e antibiotici.
- I partecipanti che hanno consumato più di 6 bevande alcoliche (qualsiasi forma) a settimana, hanno eseguito resistenza strutturata o allenamento aerobico per più di 1 ora quattro volte a settimana o hanno partecipato ad altri interventi clinici nei 30 giorni precedenti sono stati esclusi dallo studio.
- Ai soggetti idonei è stato chiesto di evitare di usare il collutorio prima e per tutta la durata dello studio. Inoltre, ai partecipanti arruolati è stato consigliato di consumare una dieta a basso contenuto di vitamina C durante lo studio. All'inizio dello studio è stato loro fornito un elenco di alimenti ad alto contenuto di vitamina C/cibi fortificati da evitare durante lo studio.
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Trattamento
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Doppio
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
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Comparatore attivo: Interventi di randomizzazione e integratori alimentari
Il supplemento dietetico di nitrato è stato fornito sotto forma di succo di barbabietola commerciale (Sport Beet IT shot, Heartbeet Ltd) per tutti i partecipanti, mentre la vitamina C e il placebo sono stati forniti come capsule di supplemento.
Ai partecipanti è stato chiesto di consumare una dose/shot di Sport Beet IT (70 ml) che fornisce in media 300-400 mg di nitrato inorganico ogni giorno al mattino durante il periodo di studio di quattro settimane, ad eccezione dei giorni di test e delle settimane di sospensione.
Di conseguenza, al partecipante è stato chiesto di consumare il succo concentrato di barbabietola con i pasti della colazione, e poi l'integratore di vitamina C (1000 mg) o il placebo allo stesso tempo un'ora dopo l'integrazione del succo di barbabietola.
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i partecipanti hanno chiesto di consumare nitrato dietetico sotto forma di succo di barbabietola tutti i giorni al mattino e poi un'ora dopo, le capsule di vitamina C.
Altri nomi:
la vitamina C e il placebo sono stati forniti come capsule di supplemento.
Ai partecipanti è stato chiesto di consumare una dose/shot di Sport Beet IT (70 ml) che fornisce in media 300-400 mg di nitrato inorganico ogni giorno al mattino durante il periodo di studio di quattro settimane, ad eccezione dei giorni di test e delle settimane di sospensione.
Di conseguenza, al partecipante è stato chiesto di consumare il supplemento giornaliero di vitamina C (1000 mg) o il placebo un'ora dopo l'integrazione di succo di barbabietola.
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Comparatore placebo: Placebo
Il placebo di vitamina C è stato abbinato alle capsule di vitamina C attive per forma, colore e dimensione.
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i partecipanti hanno chiesto di consumare nitrato dietetico sotto forma di succo di barbabietola tutti i giorni al mattino e poi un'ora dopo, le capsule di vitamina C.
Altri nomi:
Capsule di placebo abbinate alla vitamina C prodotte dall'amido.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Modifica della funzione endoteliale periferica
Lasso di tempo: Variazione dalla funzione endoteliale basale a 4 settimane di ciascun periodo di intervento di trattamento
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Tecnica non invasiva chiamata tonometria dell'arteria periferica iperemia reattiva (PAT-RH)
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Variazione dalla funzione endoteliale basale a 4 settimane di ciascun periodo di intervento di trattamento
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Variazione dell'ossido di azoto totale plasmatico (NOx)
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale di NOx plasmatico a 4 settimane di ciascun periodo di intervento del trattamento
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È stata valutata la somma dei metaboliti dell'ossido nitrico (nitrito e nitrato).
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Variazione rispetto al basale di NOx plasmatico a 4 settimane di ciascun periodo di intervento del trattamento
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Modifica del biomarcatore ematico dello stress ossidativo
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale oxLDL a 4 settimane di ciascun periodo di intervento di trattamento
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Lipoproteine a bassa densità ossidate (oxLDL)
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Variazione rispetto al basale oxLDL a 4 settimane di ciascun periodo di intervento di trattamento
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Alterazione dei lipidi nel sangue
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale dei lipidi nel sangue a 4 settimane di ciascun periodo di intervento del trattamento
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Colesterolo totale (TC), lipoproteine a bassa densità (LDL), trigliceridi (TG) e lipoproteine ad alta densità (HDL)
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Variazione rispetto al basale dei lipidi nel sangue a 4 settimane di ciascun periodo di intervento del trattamento
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
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Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
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Completamento dello studio
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Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
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Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
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Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
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Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- 17-0412-F3R
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