Metabolismo delle donne obese sotto esercizio e ipossia di recupero

L'obesità è caratterizzata come una malattia infiammatoria sistemica di basso grado. Con l'aumento del tessuto adiposo, diverse citochine mostrano alterazioni nella sintesi e nella secrezione, con conseguenti squilibri endocrini. Le citochine che maggiormente influenzano questo processo sono l'adiponectina, che è antinfiammatoria e ne riduce la concentrazione durante l'obesità. Allo stesso tempo, le citochine pro-infiammatorie sono il fattore di necrosi tumorale-alfa (TNF-α) e l'interleuchina-6 (IL-6), che mostrano un aumento significativo di fronte all'obesità. La pratica dell'attività fisica è una metodica non farmacologica che si traduce nella riduzione dello stato infiammatorio sistemico, nell'alterazione del profilo lipidico e dei livelli di citochine sia antinfiammatorie che proinfiammatorie e nel miglioramento della capacità fisica dell'individuo. A causa dell'elevato sovraccarico articolare e dello stress muscolare, gli esercizi in acqua sono consigliati per le persone obese in quanto mantengono la stimolazione motoria con un basso rischio di lesioni. L'allenamento legato alla corsa in piscina profonda, noto anche come Deep Water Running (DWR), favorirà vantaggi simili alla corsa a terra, come il miglioramento della capacità aerobica, l'evitare gli impatti e consentire l'esecuzione di esercizi ad alta intensità con livelli inferiori di fatica. La prestazione dell'esercizio ad alta intensità riduce la disponibilità di ossigeno alle cellule muscolari, inducendo l'ambiente ipossico, che causa la stabilizzazione del fattore 1 induttivo di ipossia (HIF-1), promuovendo le trascrizioni geniche correlate all'eritropoiesi e all'angiogenesi. Pertanto, il presente studio si propone di indagare gli effetti dell'esercizio fisico ad alta intensità associato all'ipossia da recupero, osservando sia il profilo infiammatorio e lipidico sia la capacità fisica delle donne obese di grado I. Per questo, 45 donne con obesità parteciperanno allo studio, divise in 3 gruppi: ipossia, normossia e controllo. Tutti eseguiranno i test della composizione corporea, dell'assunzione di cibo, del profilo ematologico e lipidico, oltre alla quantificazione sierica delle citochine prima e dopo le 8 settimane di allenamento fisico. L'allenamento di corsa in acque profonde (DWR) sarà periodizzato, intervallo ad alta intensità, con recupero in ipossia o normossia. Si prevede che l'ipossia da recupero intermittente agisca come effetto additivo sull'uso di ossigeno da parte del muscolo, determinando un miglioramento del profilo ematologico e lipidico, della capacità aerobica e cambiamenti nel profilo infiammatorio nelle donne obese.