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Soy Food Intervention Trial (SOYFIT)

17 giugno 2009 aggiornato da: Medical University of Vienna

The Soy Food Intervention Trial (SOY FIT) for the Treatment of Children and Adolescents With Familial Hypercholesterolaemia - Beneficial Effect of a Soy-Substituted Diet Confirmed by Assessment of Urinary Isoflavone Excretion as Compliance Markers

Familial hypercholesterolemia (FH MIM#143890), an inherited disorder of lipoprotein metabolism, is a risk for early cardiovascular disease (CVD). This autosomal dominant disease is characterized by markedly elevated plasma concentrations of low density lipoprotein (LDL) and total cholesterol (TC), typically well above the 95th percentile for age and sex (1). A defective gene for the LDL-receptor is inherited from one parent (2). The disorder was first noted by Müller in 1939, including familial clustering of tendon xanthomas, high serum cholesterol and early MIs (3).

The present study aims: a) to strengthen the evidence for the hypocholesterolaemic effect of soy protein in children and adolescents affected with FH b) to monitor the compliance of soy consumption as a possible causal factor linked to the variable lipaemic response observed in the previous study c) to assess certain safety markers of soy food consumption (hormone status, thyroid function, bone metabolism) 4) to monitor the adherence to the soy intervention additionally comprise collections of blood and urine samples.

Hypothesis 1: Soya protein-substituted diets change total and LDL-cholesterol, Apolipoprotein B and uric acid serum concentrations.

Primary parameters: Blood analysis

Hypothesis 2: Children and adolescents with FH, in which the cholesterol, LDL-lipoprotein and Apolipoprotein B concentration is not influenced by means of soy protein substituted diet - is it because of a) the effect of non-responder? or b) subjects, who have no regularly dietary soya intake.

Secondary parameters: isoflavones daidzein, glycetein, genistein and equol in the urine samples

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

The pilot study will include 30 children and adolescents with heterozygous Familial Hypercholesterolemia. All children and adolescents will be recruited from the Paediatrics Outpatient Department of the Division of Clinical Nutrition and Metabolism at the Vienna University Hospital. Furthermore, children of patients with heart stroke, patients from other paediatrics and patients from other children hospitals will be recruited. Inclusion criteria: To be eligible the study participants will have to be aged between 4 and 18 years, do not regularly eat soy food and do not have a protein allergy. The participants are recruited by their familial history and/or their cholesterol levels (elevated over 130 mg/dl and total cholesterol elevated over 200 mg/dl) according to American Academy of Paediatrics criteria. Furthermore they should keep a 7-day nutrition record at the beginning of study. Exclusion criteria: Patients younger than 4 years and older than 18 years, children who are extremely underweight according to Kromeyer Hausschild´s criteria. Children and adolescents with mental disability and with simultaneous medication and protein allergy. Complete physical information will be done and a thorough medical history will be taken in all participants. Physical examination and blood sampling will be performed in the outpatient clinic setting as done routinely.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Anticipato)

30

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • Vienna, Austria, 1090
        • Division of Nutrition and Metabolism, Department of Pediatrics, Medical University of Vienna

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 4 anni a 18 anni (Bambino, Adulto)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Inclusion Criteria:

  • To be eligible the study participants will have to be aged between 4 and 18 years,
  • do not regularly eat soy food and do not have a protein allergy.
  • the participants are recruited by their familial history and/or their cholesterol levels (elevated over 130 mg/dl and total cholesterol elevated over 200 mg/dl) according to American Academy of Paediatrics criteria

Exclusion Criteria:

  • Patients younger than 4 years and older than 18 years,
  • children who are extremely underweight according to Kromeyer Hausschild´s criteria.
  • Children and adolescents with mental disability and with simultaneous medication and protein allergy.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Trattamento
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore placebo: Rapeseed oil
Control-Group (n = 15) : Diet reduced in SFA, modified in fatty acid pattern. Only rapeseed oil should to be used for preparation of the meals (baking, frying, in salad, and as spread.
Control-Group (n = 15): Diet reduced in SFA, modified in fatty acid pattern. Only rapeseed oil should to be used for preparation of the meals (baking, frying, in salad, and as spread.
Sperimentale: Soy protein diet
Intervention-Group (n = 15): Fat- modified dietary regime and a minimum amount of soy protein: 0,25 g/ kg BW/d
Intervention-Group (n = 15): Fat- modified dietary regime and a minimum amount of soy protein: 0,25 g/ kg BW/d

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Blood analysis include: TC, LDLc, HDLc, TG, Lp(a), ApoA1, Apo B, Electrolytes, Albumin, Creatinin and CRP
Lasso di tempo: done in Phase 1: 1st week, Phase 2: 7th week, Phase 3: 13th week
done in Phase 1: 1st week, Phase 2: 7th week, Phase 3: 13th week

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
uric acid and the isoflavones: daidzein, glycetein, genistein and equol
Lasso di tempo: done in Phase 1: 1st week, Phase 2: 3rd, 5th, 7th, 9th, 11th week, Phase 3: 13th week
done in Phase 1: 1st week, Phase 2: 3rd, 5th, 7th, 9th, 11th week, Phase 3: 13th week

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 settembre 2009

Completamento primario (Anticipato)

1 marzo 2011

Completamento dello studio (Anticipato)

1 settembre 2011

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

28 maggio 2009

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

17 giugno 2009

Primo Inserito (Stima)

18 giugno 2009

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

18 giugno 2009

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

17 giugno 2009

Ultimo verificato

1 giugno 2009

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

Prove cliniche su Ipercolesterolemia Familiare

Prove cliniche su rapeseed oil

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