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Funzione delle cellule T dell'olio di pesce

19 aprile 2019 aggiornato da: Marielle PKJ Engelen, PhD, Texas A&M University

Intervento nutrizionale per testare l'effetto sulla funzione delle cellule T umane sane

Lo scopo dello studio è esaminare l'effetto dell'integrazione dietetica di acidi grassi polinsaturi n-3 sulla funzione delle cellule pan CD4+ T, sulla cognizione e sulla funzione muscolare dei soggetti. La metà dei partecipanti riceverà olio di pesce, mentre l'altra metà riceverà un placebo (olio d'oliva).

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

L'infiammazione generalizzata è stata costantemente associata all'invecchiamento e alle malattie metaboliche, spesso caratterizzate da una ridotta funzione muscolare e cognitiva. Sebbene gran parte dell'infiammazione associata all'invecchiamento sia stata attribuita all'attivazione cronica del sistema di difesa innato dell'ospite, è stato dimostrato che le cellule T CD4+ attivate contribuiscono direttamente alla patogenesi di molte altre malattie infiammatorie. Negli esseri umani, gli acidi grassi polinsaturi n-3 (PUFA) della dieta, in particolare l'acido docosaesaenoico (DHA) e l'acido eicosapentaenoico (EPA), hanno proprietà antinfiammatorie e riducono i sintomi della malattia, in parte, attraverso la soppressione dell'attivazione delle cellule T CD4+. Pertanto, l'ipotesi generale dei ricercatori è che l'integrazione alimentare con DHA ed EPA negli esseri umani migliorerà i sintomi infiammatori, in parte, sopprimendo l'attivazione delle cellule T CD4+, influenzando positivamente la funzione muscolare e cognitiva.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

13

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • Texas
      • College Station, Texas, Stati Uniti, 77843
        • Texas A&M University-CTRAL

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

55 anni e precedenti (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  1. Maschio o femmina sani secondo il giudizio dello sperimentatore/personale incaricato
  2. 55 anni e oltre
  3. Peso corporeo stabile negli ultimi 3 mesi (variazione < 5%)

Criteri di esclusione:

  1. Storia di malattie cardiovascolari
  2. Malattie metaboliche, inclusi disturbi epatici o renali
  3. Presenza di malattia acuta o malattia cronica metabolicamente instabile (compresa la diagnosi di diabete mellito insulino-dipendente)
  4. Riluttanza a interrompere l'assunzione di integratori alimentari contenenti proteine ​​o aminoacidi liberi entro 5 giorni dal primo giorno di studio fino al completamento dello studio
  5. Partecipazione a un programma di studio sugli integratori alimentari nelle ultime 4 settimane
  6. Qualsiasi altra condizione secondo il PI o l'infermiere che interferirebbe con lo studio o la sicurezza del soggetto o influenzerebbe i risultati
  7. Uso quotidiano di integratori contenenti > 1000 mg di EPA+DHA 3 mesi prima del primo giorno del test
  8. Ipersensibilità nota a pesce e/o crostacei, olio di pesce Super EPA Swanson EFA o uno qualsiasi dei suoi ingredienti, olio extravergine di oliva biologico certificato Swanson EFA o uno qualsiasi dei suoi ingredienti
  9. Presenza di febbre negli ultimi 3 giorni
  10. Mancato rilascio del consenso informato
  11. (Possibile) Gravidanza
  12. Riluttanza a rispettare qualsiasi altra regola stabilita nel modulo di consenso informato

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Altro
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Olio di pesce sano
8 grammi di olio di pesce
4 capsule due volte al giorno con il cibo per 6 settimane
Comparatore placebo: Olio d'oliva
8 grammi di olio d'oliva
4 capsule due volte al giorno con il cibo per 6 settimane

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Modifica della funzione dei raft lipidici nelle membrane delle cellule immunitarie dovuta all'integrazione di acidi grassi polinsaturi nella dieta
Lasso di tempo: una volta al basale, giorno 21 e giorno 42
un prelievo di sangue ad ogni visita di studio
una volta al basale, giorno 21 e giorno 42

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Metabolismo degli acidi grassi
Lasso di tempo: una volta al basale, giorno 21 e giorno 42
Un prelievo di sangue per ogni visita di studio
una volta al basale, giorno 21 e giorno 42
Forza muscolare scheletrica della mano
Lasso di tempo: 30 minuti al basale, giorno 21 e giorno 42
Misurazione della forza di presa della mano
30 minuti al basale, giorno 21 e giorno 42
Forza muscolare scheletrica della gamba
Lasso di tempo: 30 minuti al basale, giorno 21 e giorno 42
Misurazione della forza muscolare della gamba utilizzando la macchina kin-com
30 minuti al basale, giorno 21 e giorno 42
Composizione corporea
Lasso di tempo: 15 minuti al basale, giorno 21 e giorno 42
Composizione corporea misurata mediante assorbimetria a raggi X Dual-Energy
15 minuti al basale, giorno 21 e giorno 42
Differenze di gruppo nello stato d'animo misurate dalla Hospital Anxiety and Depression Scale (HADS
Lasso di tempo: Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Una scala di autovalutazione di quattordici elementi. Sette degli elementi relativi all'ansia e sette riguardano la depressione. Ogni elemento del questionario ha un punteggio compreso tra 0 e 3 e ciò significa che una persona può ottenere un punteggio compreso tra 0 (nessun sintomo) e 21 (sintomi gravi) sia per l'ansia che per la depressione.
Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Richiamo dietetico
Lasso di tempo: rispetto al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Al soggetto viene chiesto di ricordare in dettaglio tutti i cibi e le bevande consumati nelle 24 ore precedenti il ​​giorno del test.
rispetto al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Differenze di gruppo nell'attenzione e nelle funzioni esecutive misurate dallo Stroop Color-Word Test (SCWT)
Lasso di tempo: Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Una pagina di parole con parole stampate con inchiostro nero, una pagina a colori con blocchi stampati a colori e una pagina di parole a colori in cui il colore e la parola non corrispondono. L'esaminato legge le parole o nomina i colori dell'inchiostro il più rapidamente possibile entro un limite di tempo. Misura l'attenzione selettiva e il controllo inibitorio. Il tempo totale in secondi è stato riportato per ogni prova.
Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Differenze di gruppo nell'attenzione e nelle funzioni esecutive misurate dal Trail Making Test (TMT)
Lasso di tempo: Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Nella parte A, l'esaminato viene incaricato di collegare una serie di 25 cerchi con numeri il più rapidamente possibile mantenendo la precisione. Nella parte B, l'esaminato viene incaricato di collegare una serie di 25 cerchi, alternando numeri e lettere, il più rapidamente possibile mantenendo la precisione. Misura le risorse attenzionali ed è una misura delle funzioni "esecutive" del lobo frontale di ricerca visiva, cambio di set e flessibilità mentale. Per ogni misura è stato riportato il tempo totale in secondi.
Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Differenze di gruppo nell'apprendimento e nella memoria misurate da Digit Span
Lasso di tempo: Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Richiamo di numeri nello stesso ordine (Digit Forward) e in ordine inverso (Digit Backward). Misura l'attenzione uditiva e la memoria di lavoro verbale.
Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Differenze di gruppo nelle capacità cognitive complessive misurate dal Montreal Cognitive Assessment (MoCA)
Lasso di tempo: Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Valuta diversi domini cognitivi e viene utilizzato per lo screening del lieve deterioramento cognitivo. I punteggi totali vanno da 0 a 30 con punteggi più bassi che indicano un funzionamento ridotto.
Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Funzione Esecutiva-Profilo Sensoriale Adolescente/Adulto (ASP)
Lasso di tempo: Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Un auto-questionario standardizzato che genera un profilo individualizzato di elaborazione sensoriale attraverso quattro quadranti: bassa registrazione, ricerca di sensazioni, sensibilità sensoriale ed evitamento di sensazioni.
Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Differenze di gruppo nell'attenzione e nelle funzioni esecutive misurate da Brief-A
Lasso di tempo: Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42
Un self-report standardizzato che cattura i punti di vista delle funzioni esecutive o dell'autoregolamentazione di un adulto nel suo ambiente quotidiano.
Stato di postassorbimento durante 1 ora e variazione dopo l'alimentazione al basale e variazione dal giorno 21 al giorno 42

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Marielle Engelen, Texas A&M University

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 gennaio 2016

Completamento primario (Effettivo)

1 giugno 2016

Completamento dello studio (Effettivo)

1 aprile 2019

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

10 maggio 2016

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

13 maggio 2016

Primo Inserito (Stima)

17 maggio 2016

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

22 aprile 2019

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

19 aprile 2019

Ultimo verificato

1 aprile 2019

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • IRB2015-0691

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

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