Gli effetti acuti dell'esercizio fisico e della caffeina sulla memoria di lavoro durante la privazione acuta di caffeina

Ai partecipanti verrà chiesto di mantenere il consumo di caffeina prima della prima visita alla dose regolare (es. caffè del mattino) e astenersi da alcol e droghe per almeno 18 ore prima del test. I partecipanti saranno invitati ad arrivare alla stessa ora per ogni visita. All'arrivo al laboratorio di psicologia dell'esercizio e della salute (situato nella stanza 408 dell'Arthur and Sonia Labatt Health Science Building presso la Western University) ai partecipanti verrà consegnata la lettera di informazioni e verrà chiesto di firmare il modulo di consenso informato. Ai partecipanti verrà inoltre chiesto di completare un sondaggio demografico, il PAR-Q (questionario sulla preparazione all'attività fisica) sulla preparazione all'esercizio fisico, il questionario sugli esercizi nel tempo libero Godin, il CCQ-R (questionario sul consumo di caffeina) e il CWSQ (questionario sui sintomi di astinenza da caffeina). I parametri vitali (frequenza cardiaca e pressione sanguigna) verranno valutati dopo il completamento dei questionari e dopo la valutazione in posizione seduta. Prima della valutazione del compito N-back (compito di memoria cognitiva descritto di seguito), verrà condotta una fase pratica finché il partecipante non riuscirà a ottenere un punteggio costante pari o superiore al 75% in tre prove consecutive per eliminare un effetto di apprendimento. Dopo aver stabilito la familiarità, verrà condotto un punteggio cognitivo di base attraverso la valutazione n-back.

Prima dell'arrivo per la seconda visita, ai partecipanti verrà chiesto di astenersi dalla caffeina per almeno 24 ore e di astenersi dall'alcol e dalle droghe per almeno 18 ore prima del test. Durante la seconda visita (circa 24 ore dopo la prima) i partecipanti completeranno il questionario pre-caffeina o pre-esercizio, il CWSQ e i parametri vitali saranno monitorati prima e dopo l'intervento. L'astinenza da caffeina sarà convalidata attraverso un'autovalutazione con l'uso dell'inganno (ai partecipanti verrà detto che il loro campione di saliva è stato testato per la presenza di caffeina). Per raccogliere la saliva, un tampone di cotone verrà posizionato sotto la lingua per 1 minuto, inserito in una provetta, quindi un co-investigatore scarterà immediatamente la provetta in un contenitore per lo smaltimento di materiali a rischio biologico. I partecipanti completeranno quindi un'altra valutazione n-back.

I partecipanti verranno randomizzati nel gruppo di esercizi di intensità moderata o nel gruppo di assunzione di caffeina. Gli interventi sono i seguenti; L'esercizio di intensità moderata consisterà in un periodo di 20 minuti di esercizio aerobico di intensità moderata. L'esercizio consisterà in 2 minuti di riscaldamento, seguiti da 15 minuti di camminata ad una velocità che ti consentirà di raggiungere i 2/3 della tua frequenza cardiaca massima (esercizio di intensità moderata = (220-età) x 0,6), e poi un defaticamento di 3 minuti su un tapis roulant (complessivamente equivalgono a 20 minuti). La frequenza cardiaca sarà monitorata attraverso cardiofrequenzimetri indossati dai partecipanti. Il gruppo che assumeva caffeina ingerirà 1,2 mg/kg di caffeina in polvere con acqua da bere, dopo l'ingestione della caffeina i partecipanti attenderanno 20 minuti per garantire i livelli plasmatici di picco. La valutazione n-back post intervento inizierà entro due minuti dal completamento di uno degli interventi.