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L'effetto di diversi metodi per la modulazione dell'ossidazione dei grassi postprandiale sulla lipemia postprandiale il giorno successivo

17 febbraio 2022 aggiornato da: Chih-Hui Chiu, National Taiwan Sport University

L'alimentazione a tempo limitato aumenta il tasso di ossidazione dei grassi ma non influisce sulla lipemia postprandiale: una prova incrociata

Sfondo: gli studi hanno rivelato che l'alimentazione a tempo limitato influisce sul tasso di ossidazione dei grassi; tuttavia, i suoi effetti sul tasso di ossidazione dei grassi e sull'iperlipidemia in seguito a pasti ricchi di grassi non sono chiari. Questo studio ha esaminato gli effetti dell'alimentazione a tempo limitato di 5 giorni sul tasso di ossidazione dei grassi e sulla lipemia postprandiale dopo pasti ricchi di grassi. Metodi: In questo studio sperimentale incrociato casuale, otto maschi adulti sani sono stati inclusi ciascuno nella prova di alimentazione a tempo limitato di 5 giorni e nella prova di controllo. I pasti della prova di alimentazione a tempo limitato sono stati forniti alle 12:00, 16:00 e 20:00. I pasti della prova di controllo sono stati forniti alle 08:00, 14:00 e 20:00. Il contenuto dei pasti di entrambe le prove era lo stesso e le calorie dei pasti soddisfacevano il fabbisogno energetico di 24 ore dei partecipanti. Dopo 5 giorni dall'intervento, i partecipanti hanno consumato pasti ricchi di grassi il sesto giorno e sono stati determinati i loro cambiamenti fisiologici.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

L'esperimento è stato condotto in 6 giorni. Il primo giorno, i partecipanti sono arrivati ​​al laboratorio alle 08:00 e hanno riposato tranquillamente per 20 minuti in posizione supina; sono stati utilizzati analizzatori di gas per registrare il loro consumo energetico. Successivamente, i partecipanti sono stati assegnati in modo casuale alla prova di alimentazione a tempo limitato o alla prova di controllo. I pasti della prova di alimentazione a tempo limitato sono stati forniti alle 12:00, 16:00 e 20:00 e ai partecipanti è stato richiesto di consumare tutto il cibo durante questo periodo. I pasti della prova di controllo sono stati forniti alle 08:00, 14:00 e 20:00, ma il tempo di consumo non era limitato. Oltre ai pasti regolari, ai partecipanti è stato fornito uno spuntino con circa 200 calorie. I partecipanti alla prova di alimentazione a tempo limitato potevano consumare lo spuntino solo dalle 12:00 alle 20:00, mentre nessuna restrizione è stata imposta alla prova di controllo per il consumo di snack. I pasti dei partecipanti sono stati forniti da dietologi. Sulla base dei risultati del pre-test, le calorie di ogni pasto soddisfacevano il fabbisogno energetico giornaliero dei partecipanti. Il consumo di macronutrienti per TRF e CON è stato elencato nella tabella 1.

Dopo il completamento dell'esperimento il quinto giorno, i partecipanti sono tornati in laboratorio l'ottavo giorno dalle 08:00 alle 09:00. Hanno riposato per 10 minuti in posizione supina e sono stati utilizzati analizzatori di gas per raccogliere i dati sui gas dei partecipanti per 20 minuti. Successivamente, un catetere è stato inserito nell'avambraccio di ciascun partecipante per raccogliere campioni di sangue a digiuno. Dopo la raccolta del campione di sangue, ai partecipanti è stato fornito un pasto specifico ad alto contenuto di grassi. I partecipanti hanno riposato tranquillamente in laboratorio per 4 ore e durante questo periodo sono stati osservati i cambiamenti dei loro lipidi nel sangue.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

8

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • Taichung, Taiwan, 404
        • National Taiwan University of Sport

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

20 anni e precedenti (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

Sessi ammissibili allo studio

Maschio

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Tutti i partecipanti non avevano svolto attività fisica;
  • non si esercitavano regolarmente;
  • e non avevano alcuna malattia che impedisse loro di eseguire esercizi, come ipertensione, iperlipidemia, malattie cardiache, malattie articolari e osteoporosi.

Criteri di esclusione:

  • Sottoposto a allenamento fisico;
  • Allenarsi regolarmente;
  • Avere malattie che impedirebbero loro di eseguire esercizi, come ipertensione, iperlipidemia, malattie cardiache, malattie articolari e osteoporosi.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: prova di alimentazione a tempo limitato
I partecipanti sono stati divisi nella prova di alimentazione a tempo limitato per 5 giorni
La prova di alimentazione a tempo limitato di 5 giorni e la prova di controllo. I pasti della prova di alimentazione a tempo limitato sono stati forniti alle 12:00, 16:00 e 20:00.
Sperimentale: processo di controllo
I partecipanti allo studio di controllo non praticavano metodi di digiuno intermittente
La prova di alimentazione a tempo limitato di 5 giorni e la prova di controllo. I pasti della prova di alimentazione a tempo limitato sono stati forniti alle 12:00, 16:00 e 20:00.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
concentrazioni di trigliceridi postprandiali
Lasso di tempo: il 6° giorno
concentrazioni di trigliceridi postprandiali (mmol/L)
il 6° giorno
concentrazioni di glucosio postprandiale
Lasso di tempo: il 6° giorno
concentrazioni di glucosio postprandiale (mmol/L)
il 6° giorno
concentrazioni di insulina postprandiale
Lasso di tempo: il 6° giorno
concentrazioni di insulina postprandiale (pmol/L)
il 6° giorno
concentrazioni di acidi grassi liberi postprandiali
Lasso di tempo: il 6° giorno
Concentrazioni postprandiali di FFA (mmol/L)
il 6° giorno
concentrazioni postprandiali di glicerolo
Lasso di tempo: il 6° giorno
concentrazioni postprandiali di glicerolo (umol/L)
il 6° giorno

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
ossidazione dei grassi
Lasso di tempo: il 6° giorno
tasso di ossidazione dei grassi a digiuno (g/min-1)
il 6° giorno

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Cattedra di studio: ChihHui Chiu, PhD, National Taiwan University of Sport

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

4 giugno 2021

Completamento primario (Effettivo)

3 febbraio 2022

Completamento dello studio (Effettivo)

3 febbraio 2022

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

2 febbraio 2022

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

17 febbraio 2022

Primo Inserito (Effettivo)

22 febbraio 2022

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

22 febbraio 2022

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

17 febbraio 2022

Ultimo verificato

1 febbraio 2022

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 110-10

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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