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Effetto della composizione dei pasti e della modifica dei tempi sul metabolismo del glucosio, sulla temperatura corporea e sul sonno

21 aprile 2026 aggiornato da: Yue Wu, Stanford University
Lo scopo del nostro studio è comprendere l'impatto delle diverse alterazioni dell'orario dei pasti su glicemia, metabolismo, microbioma e fisiologia del sonno nelle persone con prediabete e diabete; e per studiare la risposta temperatura/frequenza cardiaca a diversi pasti in persone diverse.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

I dati pilota indicano che l'effetto del tempo che intercorre tra il risveglio e il primo pasto è importante nella gestione della glicemia per il resto della giornata. Gli investigatori sono interessati a comprendere l'effetto della distribuzione calorica durante il giorno, in particolare consumando più tardi nel corso della giornata rispetto all'inizio della giornata. I ricercatori vogliono verificare l'ipotesi che il consolidamento dei pasti durante un periodo più breve della giornata (mangiare a tempo limitato) possa migliorare gli zuccheri nel sangue e i parametri del sonno nella popolazione studiata. I ricercatori vorrebbero anche confrontare la gamma dinamica delle risposte simpatiche indotte dal pasto (ad es. variazioni della temperatura e della frequenza cardiaca) tra diverse condizioni di salute metabolica (ad es. insulino-sensibile vs insulino-resistente vs diabete) mentre si controlla l'assunzione con la dieta. Precedenti studi di ricerca suggeriscono che le persone con diverse condizioni di salute metabolica avrebbero diverse risposte simpatiche indotte dal pasto. Sulla base di ciò, l'obiettivo principale dello studio è caratterizzare la salute metabolica sulla base di dati di sensori indossabili non invasivi che misurano queste risposte.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

29

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • California
      • Stanford, California, Stati Uniti, 94304
        • Stanford University

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

18 anni e precedenti (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

No

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Avere almeno 18 anni di età;
  • Non essere incinta, se femmina;
  • Essere generalmente in buona salute (senza sintomi evidenti al momento dell'arruolamento)
  • Potranno partecipare anche i pazienti con prediabete o diabete controllato dalla dieta o di tipo 2 o controllato con metformina.
  • Essere disposti a fornire il consenso informato scritto per tutte le procedure dello studio.

Criteri di esclusione:

  • malattia d'organo maggiore
  • gravidanza/allattamento
  • farmaci per il diabete ad eccezione della metformina
  • disturbi da malassorbimento come la celiachia
  • uso pesante di alcol
  • uso di farmaci dimagranti o diete specifiche
  • variazione di peso >2 Kg nell'ultimo mese
  • storia di chirurgia bariatrica
  • Qualsiasi condizione medica che i medici ritengono possa interferire con la partecipazione allo studio o la valutazione dei risultati
  • Incapacità mentale e/o deterioramento cognitivo da parte del paziente che precluderebbe un'adeguata comprensione o collaborazione con il protocollo di studio.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: N / A
  • Modello interventistico: Assegnazione sequenziale
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Intervento
I partecipanti si sottoporranno a una fase di riferimento per 20 giorni, in cui seguiranno il normale apporto dietetico, l'attività fisica e il sonno. Indosseranno un CGM e un monitor di attività e per un paio di notti useranno un monitor del sonno. A ciò seguiranno 4 fasi interventistiche in cui verrà chiesto loro di limitare la loro alimentazione giornaliera a 10 ore o meno (Time Restricted Eating, TRE), con la finestra alimentare e la distribuzione calorica saranno spostate durante ciascuna delle successive 3 fasi, ciascuna fase della durata di 20 giorni. L'ultima fase durerà 8 giorni e ai partecipanti verrà chiesto di consumare pasti forniti con una determinata quantità di proteine, carboidrati e grassi. La loro temperatura corporea sarà misurata utilizzando un dispositivo di temperatura continua e un cardiofrequenzimetro per catturare la rabbia dinamica della risposta simpatica durante e dopo il consumo del pasto (termotipizzazione).
La finestra per mangiare sarà di 10 ore o meno, a partire da 3 ore dopo il risveglio. Stesso monitoraggio della fase di riferimento.
La finestra per mangiare sarà di 10 ore o meno, a partire da 30 minuti dopo il risveglio. Stesso monitoraggio della fase di riferimento.
Uguale a TRE-precoce, ma concentrando l'apporto calorico all'inizio della finestra alimentare Stesso monitoraggio della fase di riferimento.
Pasti con una determinata quantità di proteine, carboidrati e grassi.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Variazione del controllo glicemico misurata dalla variazione dei valori di zucchero nel sangue.
Lasso di tempo: 5 mesi
Variazione del controllo glicemico misurata dal basale attraverso tutte le fasi dello studio. Il controllo glicemico deriva dai dati del monitoraggio continuo del glucosio (CGM) ed è espresso in milligrammi/decilitro
5 mesi
Risposta della temperatura corporea interna al consumo di pasti
Lasso di tempo: L'analisi della risposta a tutti i pasti standard richiederà 9 giorni
Analisi della risposta della temperatura corporea interna misurata dal cambiamento dalla condizione di digiuno notturno al valore di picco entro 4 ore dopo il consumo del pasto standardizzato. La risposta della temperatura corporea interna è derivata dai dati CTM ed espressa in gradi Celsius.
L'analisi della risposta a tutti i pasti standard richiederà 9 giorni

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Variazione della qualità del sonno misurata come durata delle fasi del sonno
Lasso di tempo: 5 mesi
Durata di ogni fase del sonno (es. fasi leggere, profonde, REM, di veglia) durante la notte. La qualità del sonno sarà misurata tramite un dispositivo indossabile con fascia. La qualità del sonno sarà confrontata con il basale attraverso le altre fasi di intervento.
5 mesi
Variazione della qualità del sonno misurata come frequenza delle fasi del sonno
Lasso di tempo: 5 mesi
Frequenza di ogni fase del sonno (es. fasi leggere, profonde, REM, di veglia) durante la notte. La qualità del sonno sarà misurata tramite un dispositivo indossabile con fascia. La qualità del sonno sarà confrontata con il basale attraverso le altre fasi di intervento.
5 mesi
Modifica della durata della veglia durante il sonno
Lasso di tempo: 5 mesi
Misurazione di Wake After Sleep Onset (WASO) in minuti. Misurato tramite un dispositivo indossabile ad archetto. WASO sarà confrontato con il basale attraverso le altre fasi di intervento.
5 mesi
Latenza del sonno
Lasso di tempo: 5 mesi
La latenza del sonno è la durata in minuti dallo stato di veglia all'addormentarsi. I cambiamenti nella latenza del sonno saranno confrontati dal basale al resto delle fasi di intervento.
5 mesi
Risposta della frequenza cardiaca al consumo dei pasti
Lasso di tempo: L'analisi della risposta a tutti i pasti standard richiederà 9 giorni
Risposta della frequenza cardiaca al consumo del pasto misurata dalla variazione della frequenza cardiaca dal basale (condizione di digiuno notturno) al valore di picco entro 4 ore dopo il consumo del pasto standardizzato. La risposta della frequenza cardiaca deriva dai dati del monitoraggio continuo della frequenza cardiaca (CHRM) ed è espressa in battiti al minuto (bpm).
L'analisi della risposta a tutti i pasti standard richiederà 9 giorni
Efficienza del sonno
Lasso di tempo: 5 mesi

L'efficienza del sonno sarà calcolata con la seguente formula: 100-((WASO/durata totale del sonno)x100).

Le modifiche saranno confrontate dal basale al resto delle fasi di intervento.

5 mesi

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Michael Snyder, PhD, Stanford University
  • Direttore dello studio: Yue Wu, Stanford University

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

1 febbraio 2023

Completamento primario (Effettivo)

28 ottobre 2024

Completamento dello studio (Effettivo)

28 ottobre 2024

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

9 maggio 2022

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

7 giugno 2022

Primo Inserito (Effettivo)

10 giugno 2022

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

24 aprile 2026

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

21 aprile 2026

Ultimo verificato

1 aprile 2026

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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