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Effetti delle mandorle sulla salute immunitaria e sulla reattività

4 dicembre 2024 aggiornato da: Jaapna Dhillon, University of Missouri-Columbia
Questo studio ha l'obiettivo primario di indagare i benefici del consumo di mandorle intere sulla salute immunitaria e sulla risposta immunitaria negli adulti con obesità.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

Lo studio è uno studio clinico di sei settimane, randomizzato, controllato e a bracci paralleli in cui i partecipanti saranno randomizzati a consumare 57 grammi di mandorle intere al giorno o a consumare quotidianamente uno snack biscotto isocalorico. I risultati valutati includeranno marcatori immunitari del sangue e adiposi, biomarcatori cardiometabolici e microbioma intestinale.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

90

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • Missouri
      • Columbia, Missouri, Stati Uniti, 65211
        • University of Missouri-Columbia

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 30 anni a 45 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Indice di massa corporea (BMI): 30-45 kg/m^2
  • Disponibilità a consumare cibi studiati
  • Disposto a rispettare il protocollo di studio
  • Dieta coerente e modelli di attività per 4 settimane
  • Peso stabile (variazione non superiore a 5 kg negli ultimi 3 mesi)
  • Non fumatore > 1 anno o più

Criteri di esclusione:

  • Consumatore abituale di noci
  • Pianificazione di ottenere vaccini virali durante lo studio
  • Allergie per studiare gli alimenti (mandorle, biscotti)
  • Uso illecito di droghe
  • Inizio recente di farmaci che influenzano il metabolismo o l'appetito
  • Uso corrente di farmaci che interferiscono con le misure immunitarie
  • Diabete
  • Terapia farmacologica per malattia coronarica, malattia arteriosa periferica, insufficienza cardiaca congestizia o dislipidemia
  • Incinta di individui che allattano
  • Allergie alla lidocaina

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Trattamento
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Separare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Mandorla
I partecipanti a questo gruppo saranno istruiti a consumare 57 grammi di mandorle intere ogni giorno per sei settimane.
Consumo giornaliero di 57g di mandorle intere
Comparatore attivo: Biscotto
I partecipanti a questo gruppo saranno istruiti a consumare biscotti equivalenti al contenuto energetico di 57 grammi di mandorle intere ogni giorno per sei settimane.
Consumo giornaliero di biscotto snack caloricamente equivalente a 57 grammi di mandorle intere.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Alterazione dei marcatori immunitari e infiammatori
Lasso di tempo: Oltre 6 settimane
Linfociti, granulociti, monociti, interleuchine, citochine, ecc.
Oltre 6 settimane
Modifica del profilo delle cellule immunitarie
Lasso di tempo: Oltre 6 settimane
Immunofenotipizzazione
Oltre 6 settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Massa corporea
Lasso di tempo: Basale, settimana 3 e settimana 6
Misurato in kg
Basale, settimana 3 e settimana 6
Composizione corporea
Lasso di tempo: Basale, settimana 3 e settimana 6
Massa grassa e massa magra
Basale, settimana 3 e settimana 6
Antropometrici
Lasso di tempo: Basale, settimana 3 e settimana 6
Circonferenza vita, circonferenza fianchi, circonferenza coscia
Basale, settimana 3 e settimana 6
Glucoregolazione
Lasso di tempo: Basale e settimana 6
Concentrazioni di glucosio a digiuno
Basale e settimana 6
Concentrazioni di biomarcatori insulinemici
Lasso di tempo: Basale e settimana 6
Concentrazioni di insulina e C-peptide a digiuno
Basale e settimana 6
Profilo lipidico
Lasso di tempo: Basale e settimana 6
LDL, HDL, trigliceridi, colesterolo totale
Basale e settimana 6
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Basale, settimana 3, settimana 6
Pressione arteriosa diastolica e sistolica
Basale, settimana 3, settimana 6
Assunzione dietetica
Lasso di tempo: Basale, settimana 1, settimana 2, settimana 3, settimana 4, settimana 5, settimana 6
Richiamo dietetico di 24 ore e questionari sulla frequenza alimentare
Basale, settimana 1, settimana 2, settimana 3, settimana 4, settimana 5, settimana 6
Valutazioni dell'appetito di 24 ore
Lasso di tempo: Basale, settimana 6
Sondaggio sulla valutazione dell'appetito 24 ore su 24
Basale, settimana 6
Attività fisica
Lasso di tempo: Basale, settimana 6
Valutazione dell'attività mediante Actigraphs
Basale, settimana 6
Sonno
Lasso di tempo: Basale, settimana 6
Monitoraggio del sonno e questionari
Basale, settimana 6
Profili di trascrittomica
Lasso di tempo: Basale, settimana 6
RNAseq
Basale, settimana 6
Grado di appetibilità degli alimenti
Lasso di tempo: Basale, settimana 3, settimana 6
Scala di magnitudo etichettata generale edonica (gLMS)
Basale, settimana 3, settimana 6
Grado di accettazione degli alimenti
Lasso di tempo: Basale, settimana 3, settimana 6
Scala di valutazione dell'azione alimentare a 9 punti
Basale, settimana 3, settimana 6

Altre misure di risultato

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Profilo del microbioma intestinale
Lasso di tempo: Basale, settimana 6
Sequenziamento dell'rRNA 16S
Basale, settimana 6

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Jaapna Dhillon, PhD, University of Missouri-Columbia

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

15 settembre 2022

Completamento primario (Effettivo)

9 ottobre 2024

Completamento dello studio (Effettivo)

9 ottobre 2024

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

30 agosto 2022

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

2 settembre 2022

Primo Inserito (Effettivo)

7 settembre 2022

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stimato)

9 dicembre 2024

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

4 dicembre 2024

Ultimo verificato

1 dicembre 2024

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 2090290

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

Descrizione del piano IPD

Dati dei singoli partecipanti che sono alla base dei risultati riportati qui dopo la deidentificazione (ad es. testo, tabelle, figure e appendici)

Periodo di condivisione IPD

Subito dopo la pubblicazione. Nessuna data di fine.

Criteri di accesso alla condivisione IPD

I dati saranno depositati in repository online

Tipo di informazioni di supporto alla condivisione IPD

  • STUDIO_PROTOCOLLO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti

No

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