Semi di Chia nell'ipertrigliceridemia

Questo studio è uno studio clinico controllato randomizzato in aperto. Lo studio sarà condotto su persone con ipertrigliceridemia da lieve a moderata i cui livelli di trigliceridi nel sangue a digiuno erano compresi tra 150 e 499 mg/dl nei due test precedenti. I partecipanti che soddisfano i seguenti criteri non saranno inclusi nello studio: in trattamento con farmaci fibrati, malattia renale allo stadio terminale, pazienti con sindrome da immunodeficienza acquisita, pazienti affetti da cancro sottoposti a chemioterapia o radioterapia, pazienti con cirrosi epatica, in trattamento con glucocorticoidi, uso continuo di integratori di omega-3 o nell'ultimo mese e gravidanza o allattamento.

I pazienti verranno assegnati in modo casuale a uno dei tre gruppi di studio. La durata dello studio sarà di 8 settimane. I gruppi sono: il gruppo di controllo, a cui viene somministrato un placebo perle contenenti olio di girasole. al gruppo dell'olio omega-3 verranno somministrate perle omega-3 e al gruppo dei semi di chia che consumerà semi di chia. Inoltre, i partecipanti di tutti e tre i gruppi vengono sottoposti ad una dieta ipocalorica. All'inizio e alla fine dello studio, le misurazioni comprendono il peso corporeo, la pressione sanguigna, la concentrazione ematica di lipidi, lipoproteine ​​e fattori infiammatori.