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Il fabbisogno di triptofano negli adulti sani

23 maggio 2025 aggiornato da: Glenda Courtney-Martin, The Hospital for Sick Children

Il fabbisogno di triptofano negli adulti sani di età superiore a 60 anni

L’invecchiamento della popolazione sta crescendo rapidamente. Per la prima volta in assoluto, nel 2016, gli anziani canadesi hanno superato in numero i giovani adulti (9). L’invecchiamento è associato a molti deterioramenti fisici e metabolici tra cui la perdita di massa e forza muscolare, resistenza all’insulina, aumento dell’infiammazione e dello stress ossidativo (6,10-13).

I muscoli del nostro corpo sono composti da proteine ​​e le proteine ​​sono costituite da piccoli elementi costitutivi chiamati aminoacidi (7). I nostri corpi hanno la capacità di produrre alcuni aminoacidi chiamati aminoacidi non essenziali (7). Tuttavia, ci sono alcuni aminoacidi di cui il nostro corpo ha bisogno per produrre proteine, ma che possono essere forniti solo dagli alimenti che consumiamo. Questi sono chiamati aminoacidi essenziali (7). Il triptofano è uno degli aminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno. Il triptofano è necessario per la sintesi proteica e agisce come precursore della serotonina e dell'acido nicotinico (DRI, 2005). Pertanto, potrebbe esserci bisogno di più treonina nella dieta degli anziani. Tuttavia, l’attuale DRI per la treonina si basa su studi condotti esclusivamente su giovani adulti. Pertanto, lo scopo di questo studio è scoprire la quantità di triptofano necessaria agli anziani (ovvero il fabbisogno).

Panoramica dello studio

Stato

Reclutamento

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Il triptofano è un aminoacido indispensabile (IAA) e deve essere ottenuto con la dieta. È necessario per la sintesi proteica e agisce come precursore della serotonina e dell'acido nicotinico (DRI, 2005). È di particolare importanza nella dieta delle persone che ricevono una grande percentuale delle loro calorie dai cereali (MA di Trp/Lys nel mais) come il mais, poiché è limitante nel triptofano. Pertanto, una conoscenza accurata del fabbisogno di triptofano è importante per la pianificazione della dieta, in particolare per gli anziani. Nel 1998, il nostro laboratorio ha determinato che il fabbisogno di triptofano nelle giovani donne era di 4,01 mg.kg-1.giorno.1, con un apporto sicuro a 5 mg.kg-1.giorno.1, utilizzando il metodo Indicator Amino Acid Oxidation. Da allora, abbiamo determinato che il fabbisogno di triptofano e il livello di sicurezza nei bambini sani in età scolare sono pari a 4,7 e 6 mg.kg-1.giorno.1. Recentemente abbiamo riscontrato che i fabbisogni di aminoacidi essenziali come la leucina e gli aminoacidi solforati totali negli anziani sono più elevati rispetto ai giovani adulti e che esiste una differenza tra i sessi. Pertanto, è necessario determinare il fabbisogno di treonina negli anziani.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Stimato)

40

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Contatto studio

Backup dei contatti dello studio

Luoghi di studio

    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canada, M5G 1X8

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

Descrizione

Criterio di inclusione:

Consenso fornito Età compresa tra 60 e 90 anni In buona salute generale come evidenziato dall'anamnesi, dalla salute fisica e dal prelievo di sangue Glicemia a digiuno, emoglobina A1c (HbA1c), urea, creatinina Disponibilità a partecipare allo studio. BMI <30 kg/m2.

Criteri di esclusione:

Presenza di malattia cronica e/o malattia acuta nota per influenzare il metabolismo delle proteine/amminoacidi (ad es. HIV, diabete, assunzione di farmaci noti per influenzare il metabolismo delle proteine/AA (ad es. steroidi) Incapacità di tollerare la dieta (ad es. allergia) Significativa perdita di peso durante l'ultimo mese o consumo di diete dimagranti.

Consumo significativo di caffeina (>2 tazze al giorno) Consumo significativo di alcol (>1 bevanda al giorno ovvero 1 birra o ½ bicchiere di vino).

Riluttanza a sottoporsi a prelievo di sangue da un accesso venoso o all'utilizzo di un calorimetro indiretto con cappa ventilata ai fini dello studio

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: N / A
  • Modello interventistico: Assegnazione di gruppo singolo
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Triptofano negli adulti >60 anni
I livelli di triptofano, fino a 7 livelli, saranno testati in ordine casuale in tutti i soggetti
Esistono 7 diversi livelli di test del triptofano che vanno da 0,5, 2, 4, 6, 8, 10, 12 mg.kg-1.giorno.1

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Determinazione del fabbisogno di triptofano negli adulti di età superiore a 60 anni.
Lasso di tempo: fino a 24 mesi
Per misurare il fabbisogno di triptofano gli investigatori raccoglieranno campioni di respiro dai partecipanti. Da questi campioni, i ricercatori misureranno la quantità di aminoacidi ossidati e quanto viene trattenuto nel corpo quando assunzioni graduate di triptofano vengono consumate dai partecipanti che seguono una dieta controllata.
fino a 24 mesi

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Glenda Courtney-Martin, PhD, RD, The Hospital for Sick Children

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

1 giugno 2024

Completamento primario (Stimato)

1 luglio 2025

Completamento dello studio (Stimato)

1 dicembre 2025

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

21 febbraio 2024

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

21 febbraio 2024

Primo Inserito (Effettivo)

28 febbraio 2024

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

30 maggio 2025

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

23 maggio 2025

Ultimo verificato

1 marzo 2025

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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