Effetto dell'assunzione acuta di caffeina e succo di barbabietola su forza, potenza e resistenza muscolare (CAF+BJ)
Effetto dell'assunzione acuta di caffeina e succo di barbabietola su forza, potenza e resistenza muscolare in base ai ritmi circadiani.
Introduzione: Diversi studi hanno valutato e confermato l'effetto ergogenico dell'assunzione acuta di caffeina e succo di barbabietola sulle prestazioni sportive. Tuttavia, ci sono pochi studi focalizzati sulla produzione di forza, potenza e resistenza muscolare, in particolare quando entrambi gli integratori vengono ingeriti insieme.
Obiettivi: Valutare l'effetto acuto dell'assunzione combinata e isolata di caffeina e succo di barbabietola sulla produzione di forza, potenza e resistenza muscolare in giovani adulti, analizzando l'effetto dei ritmi circadiani (mattina vs pomeriggio) sull'esercizio eseguito (panca piana contro lo squat).
Metodi: per lo studio verranno reclutati un totale di 12 partecipanti sani e fisicamente attivi. Attraverso un disegno in doppio cieco, crossover, randomizzato e controllato, i partecipanti ingeriranno: a) Caffeina (3 mg/kg di massa corporea); b) Succo di barbabietola (70 ml, 6,5 mmol di nitrati); c) Caffeina + Succo di barbabietola rossa; d) Placebo (maltodestrina, 3 mg/kg). Gli integratori andranno ingeriti 120 minuti (succo di barbabietola o placebo) e 60 minuti prima (caffeina o placebo), quest'ultimo sciolto in 200 ml di acqua. Dopo il periodo di ingestione, la forza, la potenza e la resistenza muscolare verranno analizzate con test 1RM, test di forza e potenza al 25%, 50%, 75% e 90% 1RM e test di resistenza muscolare al 65% 1RM, in tutti i casi per esercizi di squat e panca. Inoltre, verranno analizzati la dinamometria (manuale e il test isometrico di trazione a metà coscia) e il salto verticale (squat jump e contromovimento). Le quattro condizioni sperimentali saranno condotte al mattino (dalle 8:00 alle 10:00) e al pomeriggio (dalle 16:30 alle 18:30).
Panoramica dello studio
Stato
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Madrid
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Alcalá de Henares, Madrid, Spagna, 28805
- Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud. Universidad de Alcalá
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
- Adulto
Accetta volontari sani
Descrizione
Criteri di inclusione:
- Età compresa tra ≥ 18 e ≤ 35 anni.
- Indice di massa corporea (BMI) < 25 kg/m².
- Individui allenati alla resistenza (> 2 anni di allenamento strutturato).
- Uomini e donne sani senza condizioni neurologiche, cardiometaboliche, immunologiche o fisiche che impediscano loro di esercitare.
- I partecipanti devono essere in grado di eseguire le prove descritte nella sezione seguente.
Criteri di esclusione:
- Storia di malattie neuromuscolari, malattie cardiache o malattie che possono influenzare il metabolismo del fegato o dei muscoli.
- Uso di farmaci, altri stimolanti o integratori sportivi che interferiscono con l'assunzione degli integratori alimentari oggetto dello studio.
- Abitudini sedentarie (< 150 min/settimana di esercizio moderato).
- Aver subito periodi prolungati di inattività fisica forzata durante i 6 mesi precedenti lo studio.
- Esecuzione di esercizi fisici intensi nelle 48 ore precedenti i test.
- Mancata replicazione della stessa assunzione di cibo nei due giorni degli esperimenti.
- Consumare caffeina o qualsiasi altro stimolante dopo le 18:00 del giorno prima dell'allenamento o dei test, per evitare mal di testa, disagio o letargia tra i consumatori abituali di caffeina.
- Consumare cibi ricchi di NO3- (ad esempio barbabietola rossa, spinaci o sedano) durante le 48 ore precedenti ciascuna condizione sperimentale.
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Altro
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Triplicare
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
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Sperimentale: Caffeina + Succo di Barbabietola
70 mL di concentrato ricco di NO3 (BJ, 6,5 mmol NO3-) + 3 mg/kg di caffeina
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Effetto combinato del succo di barbabietola e dell'assunzione di caffeina su forza muscolare, potenza e prestazioni di resistenza
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Sperimentale: Succo di barbabietola
70 mL di concentrato ricco di NO3 (BJ, 6,5 mmol NO3-) + 3 mg/kg di placebo (maltodestrina)
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singolo effetto dell'assunzione di succo di barbabietola sulla forza muscolare, sulla potenza e sulle prestazioni di resistenza
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Sperimentale: Caffeina
70 mL di NO3--depleto (BJ, 0,04 mmol NO3-) + 3 mg/kg di caffeina
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singolo effetto dell’assunzione di caffeina sulla forza muscolare, sulla potenza e sulle prestazioni di resistenza
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Comparatore placebo: Placebo
70 mL di NO3--depleto (BJ, 0,04 mmol NO3-) + 3 mg/kg di placebo (maltodestrina)
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singolo effetto del placebo sulla forza muscolare, sulla potenza e sulle prestazioni di resistenza
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Velocità media e di picco e tempo per raggiungere la velocità di picco a %1RM diversi
Lasso di tempo: In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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Misurazione dello spostamento della velocità della barra durante gli esercizi di panca e back squat.
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In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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Potenza media e di picco e tempo per raggiungere la potenza di picco a %1RM diversi
Lasso di tempo: In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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Misurazione della potenza generata durante gli esercizi di panca e back squat.
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In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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Numero di ripetizioni eseguite al 65% dell'1RM fino al fallimento dell'attività
Lasso di tempo: In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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Oltre alla velocità media e di picco, alla potenza media e di picco, al tempo necessario per raggiungere la velocità di picco e alla potenza di picco
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In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Stato dell’umore (tensione, depressione, rabbia, vigore, stanchezza e confusione)
Lasso di tempo: In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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I partecipanti hanno valutato una serie di 29 elementi relativi all'umore su una scala Likert da 0 (per niente) a 4 (estremamente) in risposta alla domanda "Come ti senti in questo momento?" valutare sei scale: tensione, depressione, rabbia, vigore, stanchezza e confusione.
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In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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Effetti avversi
Lasso di tempo: In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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percezione di potenza, resistenza, energia e sforzo, nonché disturbi cardiaci, muscolari e gastrointestinali.
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In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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test di presa e trazione isometrica a metà coscia
Lasso di tempo: In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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N generato
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In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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Salto verticale (cm e potenza)
Lasso di tempo: In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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In ogni prova, dopo l'assunzione di integratori alimentari, per 2 settimane
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Completamento primario (Effettivo)
Completamento dello studio (Effettivo)
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Stimato)
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stimato)
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
- CEIP/2023/4/093
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