Gli effetti dell'immersione in acqua fredda sul recupero delle prestazioni fisiche e sull'aminoacidemia plasmatica postprandiale
7 aprile 2026 aggiornato da: Tyler Churchward-Venne, McGill University
Gli effetti dell'immersione ritardata rispetto a quella immediata in acqua fredda sul recupero della prestazione fisica e sull'aminoacidemia plasmatica postprandiale in seguito all'esercizio fisico e al consumo di proteine negli atleti
Per ottimizzare la prestazione sportiva, gli atleti di alto livello sono chiamati a gestire obiettivi di allenamento contrastanti, che spesso danno luogo a periodi di allenamento ad alto volume.
Questi atleti hanno bisogno di eseguire sessioni di allenamento di resistenza pesanti per favorire adattamenti fisiologici, che di conseguenza inducono affaticamento.
Tuttavia, devono ridurre al minimo l’affaticamento per eseguire successive sessioni di allenamento di alta qualità spesso nell’arco della stessa giornata.
Per supportare questi sforzi di allenamento, un regime alimentare di alta qualità e un consumo adeguato di proteine sono considerati componenti essenziali del piano di recupero di un atleta, poiché è stato dimostrato che supportano il recupero muscolare e riducono l'infiammazione muscolare dopo l'esercizio.
In effetti, le attuali raccomandazioni sulla nutrizione sportiva sostengono il consumo di proteine e carboidrati nella dieta dopo l’esercizio per promuovere la riparazione dei tessuti e ricostituire le riserve di energia muscolare (glicogeno).
Inoltre, ricerche precedenti hanno dimostrato come le terapie di immersione in acqua post-esercizio possano alleviare l’affaticamento e ripristinare le prestazioni.
Tuttavia, si sa poco su come le diverse temperature, così come i tempi di immersione in acqua fredda, possano supportare il recupero delle prestazioni in una popolazione di atleti che aderiscono alle attuali raccomandazioni nutrizionali post-esercizio.
L'obiettivo di questo progetto è quello di studiare gli effetti della tempistica dell'immersione in acqua fredda rispetto all'esercizio sul recupero delle prestazioni nello stesso giorno, nonché di indagare se l'immersione in acqua fredda aumenta le concentrazioni di aminoacidi nel sangue dopo l'esercizio e l'assunzione di proteine.
Panoramica dello studio
Stato
Reclutamento
Descrizione dettagliata
Nelle 48 ore precedenti le visite di test, i partecipanti dovranno compilare un diario dietetico 2 giorni prima della prima visita e replicare la propria dieta prima della seconda e della terza visita.
Ai partecipanti verrà inoltre chiesto di aderire alla stessa routine di esercizi al fine di replicare i comportamenti di esercizio per tutti i giorni di test.
Le sessioni di test saranno separate da un minimo di sette giorni ma non più di 30 giorni.
Le partecipanti di sesso femminile con un ciclo mestruale regolare verranno testate solo durante la fase follicolare (dal primo giorno delle mestruazioni e dura quattordici giorni) per garantire un livello ormonale standardizzato.
Ogni giornata di test inizierà al mattino.
I partecipanti arriveranno in laboratorio a digiuno notturno e inizieranno con l'ingerimento di una pillola telematica e poi consumeranno una bevanda standardizzata per la colazione ricca di carboidrati.
Successivamente, l'atleta completerà i test di prestazione, che includeranno cinque salti con contromovimento, cinque drop jump, cinque squat jump, una contrazione isometrica volontaria massimale (MVIC) degli estensori del ginocchio di 5 secondi, otto contrazioni isometriche volontarie massimali di 1 secondo (MVIC) contrazioni isometriche (MVIC) degli estensori del ginocchio, cinque contrazioni isocinetiche massimali a tre diverse velocità angolari (60, 180 e 240°/s).
Quindi, eseguiranno il protocollo di allenamento di resistenza, composto da dieci serie di leg press al 65% 1RM.
Il 1° e il 10° set verranno portati fino al cedimento.
Le serie da 2 a 9 verranno eseguite con 10 ripetizioni ciascuna.
Tra il set 1 e il set 2 verranno eseguiti 30 drop in profondità.
Il tempo di riposo tra le serie sarà di due minuti.
Immediatamente dopo l'allenamento, ai partecipanti verrà chiesto di ripetere gli stessi test prestazionali.
Verrà quindi fornita loro una bevanda proteica e di carboidrati (25 g di proteine del siero di latte e 45 g di carboidrati) che verrà consumata entro 5 minuti.
Durante la visita sperimentale verranno raccolti 11 campioni di sangue relativi all'immersione in acqua (T = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240 e 300 min), e successivamente analizzati per concentrazione degli aminoacidi plasmatici.
Il consumo della bevanda sarà seguito da un'immersione emiclaveare di 10 minuti in CWI (10°C) immediata (CWI_0), ritardata di 3 ore (CWI_3) o in un bagno termoneutro immediato (35°C ) (TERM).
Dopo il prelievo di sangue finale (T = 300 min), i test prestazionali verranno eseguiti un'ultima volta per valutare il recupero dall'allenamento della forza.
Al partecipante verrà chiesto di compilare la Short Recovery and Stress Scale (SRSS) che misura il recupero e lo stress nelle dimensioni emotive, mentali, fisiche e generali utilizzando otto elementi prima di ogni sessione di test.
Verrà inoltre chiesto loro di compilare una scala analogica visiva (VAS) relativa alle sensazioni soggettive dell'appetito contemporaneamente ad ogni prelievo di sangue.
Inoltre, durante l'esperimento verrà monitorata la temperatura corporea e cutanea.
Al termine di ciascuna delle visite sperimentali, i partecipanti riceveranno un pasto a base di pasta ad libitum per misurare l'apporto energetico.
Ai partecipanti verrà chiesto di mangiare finché non saranno comodamente sazi entro 30 minuti.
Verrà registrata la quantità di cibo consumato per calcolare l'apporto energetico di ciascun partecipante.
I partecipanti dovranno inoltre completare un questionario 24 e 48 ore dopo ogni sessione di test per valutare il loro livello di dolore muscolare a insorgenza ritardata.
Dopo la sessione finale di test, i partecipanti saranno invitati a completare un questionario sulle convinzioni, volto a valutare l'efficacia percepita delle condizioni di recupero a cui sono stati sottoposti.
Tipo di studio
Interventistico
Iscrizione (Stimato)
12
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Contatto studio
- Nome: Tyler Churchward-Venne, PhD
- Numero di telefono: 1-514-399-9684
- Email: tyler.churchward-venne@mcgill.ca
Backup dei contatti dello studio
- Nome: Thalia Krauth-Ibarz, BSc
- Numero di telefono: 514 659-1449
- Email: thalia.krauth-ibarz@mail.mcgill.ca
Luoghi di studio
-
-
Quebec
-
Montreal, Quebec, Canada, H2W 1S4
- Reclutamento
- McGill University
-
-
Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
- Adulto
Accetta volontari sani
Sì
Descrizione
Criteri di inclusione
Per essere idoneo a partecipare a questo studio, un partecipante deve soddisfare tutti i seguenti criteri:
- Adulto sano tra i 18 e i 40 anni (inclusi).
- Individuo con un BMI compreso tra >18,5 e <30 kg/m2 (incluso).
- Individuo che gode di buona salute generale (nessuna malattia o condizione incontrollata).
- individuo con una storia di allenamento di resistenza regolare ≥2 a settimana negli ultimi sei mesi.
- Individuo che attualmente gareggia a livello universitario, provinciale, nazionale o internazionale nel rispettivo sport.
- Individuo che non presenta lesioni muscoloscheletriche e/o condizioni che potrebbero influire sulla sua capacità di eseguire esercizi di resistenza o sottoporsi a immersioni in acqua fredda.
- Individuo che ha mantenuto un uso stabile di farmaci e/o integratori, abitudini alimentari e di stile di vita stabili e un peso corporeo stabile (perdita o aumento di peso <3 kg), negli ultimi tre mesi prima dello screening.
- Individuo che accetta di mantenere le consuete abitudini di allenamento tra una sessione e l'altra.
Criteri di esclusione
- Soggetto in allattamento, incinta o che sta pianificando una gravidanza durante lo studio.
- Donne con cicli mestruali irregolari (definiti come cicli al di fuori dell'intervallo di 24-38 giorni, in base alle autovalutazioni).
- Individuo che aderisce a una dieta (ad esempio, dieta vegana) che limita il consumo di latticini.
- Ha una sensibilità, intollerabilità o allergia nota a uno qualsiasi dei prodotti in studio o ai loro eccipienti (ad esempio, intollerante al lattosio).
- Perdita o aumento di peso > 3 kg nei 3 mesi precedenti la visita dello studio 1.
- Attualmente o sta pianificando di seguire un regime di perdita di peso durante lo studio.
- Anamnesi recente (entro 2 settimane dalla visita di screening) di un episodio di malattia gastrointestinale acuta come nausea/vomito o diarrea.
- Avere una storia di malattia dell'intestino irritabile (IBS), malattia infiammatoria intestinale (IBD, compresa la colite ulcerosa e il morbo di Crohn), stitichezza funzionale o diarrea (definita dai criteri diagnostici di Roma IV), malattia celiaca, malassorbimento, gastroparesi, diverticolosi, gastrica o ulcere duodenali, pancreatite o disturbi alimentari; o avere una storia di chirurgia intestinale (esclusa appendicectomia o erniorrafia) o chirurgia bariatrica.
- Presentare un'anomalia o un'ostruzione del tratto gastrointestinale che impedisce la deglutizione (ad esempio, disfagia) e/o la digestione (ad esempio, storia di ostruzione intestinale).
- Partecipazione all'endoscopia del tratto gastrointestinale superiore e/o alla colonscopia o alla preparazione entro 3 mesi prima della visita di screening.
- Diagnosi di ipercolesterolemia o ipertrigliceridemia (ovvero, elevati livelli di lipoproteine a bassa densità (LDL) a digiuno (≥ 135 mg·dL-1; ≥ 3,5 mmol·L-1) o livelli elevati di trigliceridi (≥ 150 mg·dL-1; ≥ 1,7 mmol· L-1).
- Ha una storia di malattie cardiache/cardiovascolari, ipertensione non controllata (≥ 140 sistolica o ≥ 90 diastolica mmHg), malattia renale (dialisi o insufficienza renale), insufficienza o malattia epatica.
- È diabetico o pre-diabetico di tipo I o di tipo II [ovvero, elevati livelli di glucosio nel sangue a digiuno (≥ 100 mg·dL-1; ≥ 5,6 mmol·L-1) e/o elevati livelli di emoglobina A1c (≥ 6,0%)].
- Ha una storia di malattie del fegato o della cistifellea o di ulcere allo stomaco.
- Ha una storia medica positiva di malattia tiroidea instabile, disturbo affettivo maggiore precedentemente diagnosticato, disturbo psichiatrico che ha richiesto il ricovero ospedaliero nell'anno precedente, disturbi immunitari e/o immunocompromessi (ad es. HIV/AIDS).
- A cui è stato diagnosticato un cancro (eccetto il cancro della pelle localizzato senza metastasi o il cancro cervicale in situ) entro 5 anni prima della visita di screening, o qualsiasi malattia o disturbo clinicamente significativo che, a giudizio dello sperimentatore, può mettere a rischio il potenziale partecipante perché della partecipazione allo studio, o influenza i risultati o la capacità del potenziale partecipante di partecipare allo studio.
- Intervento chirurgico maggiore nei 3 mesi precedenti allo screening o intervento chirurgico maggiore pianificato durante lo studio.
- Storia di abuso di alcol o sostanze (compresi i cannabinoidi) nei 12 mesi precedenti lo screening (incluso il ricovero ospedaliero per tale motivo in un programma di intervento ospedaliero o ambulatoriale).
- Consumo di tabacco attuale o precedente negli ultimi 6 mesi.
- Autosegnalazione di donazioni di sangue per un totale compreso tra 101 ml e 449 ml di sangue entro 30 giorni prima dello screening o donazioni di sangue superiori a 450 ml entro 56 giorni prima del basale.
- Autosegnalazione della donazione di plasma (ad esempio, plasmaferesi) entro 14 giorni prima dello screening.
- Qualsiasi altra condizione medica attiva o instabile o uso di farmaci/integratori/terapie che, a giudizio dello sperimentatore, potrebbero influire negativamente sulla capacità del partecipante di completare lo studio o le sue misure o rappresentare un rischio significativo per il partecipante.
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Trattamento
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
|---|---|
|
Sperimentale: CWI_0
immersione immediata in acqua fredda
|
immersione immediata in acqua di 10 minuti a 10 gradi Celsius
|
|
Sperimentale: CWI_3
Immersione in acqua fredda ritardata di 3 ore
|
Immersione in acqua ritardata di 10 minuti di 3 ore a 10 gradi Celsius
|
|
Comparatore attivo: TERMICO
immersione in acqua termoneutrale immediata
|
immersione immediata in acqua di 10 minuti a 35 gradi Celsius
|
Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
|
Contrazione isometrica volontaria massima prolungata del picco di forza degli estensori del ginocchio
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire una contrazione isometrica volontaria massima di cinque secondi degli estensori del ginocchio su un dinamometro isometrico con un angolo di 60° dell'articolazione del ginocchio.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare la forza di picco (Newton)
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
|
area sotto la curva incrementale della concentrazione plasmatica totale di aminoacidi postprandiali
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Leucina, isoleucina, valina, istidina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, arginina, glutammina, glicina, alanina, serina, acido glutammico, acido aspartico, asparagina, tirosina, cisteina, prolina (combinata) in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) umol/L
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
area sotto la curva incrementale della concentrazione di aminoacidi a catena ramificata nel plasma postprandiale
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Leucina, isoleucina, valina libere (combinate) in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) umol/L
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
area sotto la curva incrementale della concentrazione plasmatica di aminoacidi essenziali postprandiali
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Leucina, isoleucina, valina, istidina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano libere (combinate) in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti ) umol/L
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
area sotto la curva incrementale della concentrazione plasmatica di leucina postprandiale
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
leucina in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) umol/L
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
Area sotto la curva incrementale della concentrazione di glucosio plasmatico postprandiale
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Glicemia plasmatica a 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) (mmol/L·300 minuti).
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
Area sotto la curva incrementale della concentrazione plasmatica di insulina postprandiale
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Insulina plasmatica a 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) (pmol/L·300 minuti).
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
tempo totale degli aminoacidi plasmatici postprandiali per raggiungere la concentrazione massima
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Leucina, isoleucina, valina, istidina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, arginina, glutammina, glicina, alanina, serina, acido glutammico, acido aspartico, asparagina, tirosina, cisteina, prolina (combinata) in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) umol/L
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
tempo postprandiale degli aminoacidi a catena ramificata nel plasma per raggiungere la concentrazione massima
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Leucina, isoleucina, valina libere (combinate) in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) umol/L
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
tempo di concentrazione degli aminoacidi essenziali plasmatici postprandiali al massimo
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Leucina, isoleucina, valina, istidina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano libere (combinate) in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti ) umol/L
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
tempo di concentrazione massima della leucina plasmatica postprandiale
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
leucina in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) (umol/L)
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
concentrazione massima di aminoacidi totali nel plasma postprandiale
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Leucina, isoleucina, valina, istidina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, arginina, glutammina, glicina, alanina, serina, acido glutammico, acido aspartico, asparagina, tirosina, cisteina, prolina (combinata) in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) umol/L
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
concentrazione massima di aminoacidi a catena ramificata nel plasma postprandiale
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Leucina, isoleucina, valina libere (combinate) in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) umol/L
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
concentrazione massima di aminoacidi essenziali nel plasma postprandiale
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Leucina, isoleucina, valina, istidina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano libere (combinate) in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti ) umol/L
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
concentrazione massima di leucina plasmatica postprandiale
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
leucina in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) (umol/L)
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
risposta al monitoraggio del tempo totale degli aminoacidi plasmatici postprandiali
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Leucina, isoleucina, valina, istidina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, arginina, glutammina, glicina, alanina, serina, acido glutammico, acido aspartico, asparagina, tirosina, cisteina, prolina (combinata) in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) umol/L
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
risposta al monitoraggio temporale degli aminoacidi a catena ramificata postprandiale nel plasma
Lasso di tempo: 120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Leucina, isoleucina, valina libere (combinate) in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) umol/L
|
120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
risposta al monitoraggio del tempo degli aminoacidi essenziali plasmatici postprandiali
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Leucina, isoleucina, valina, istidina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano libere (combinate) in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti ) umol/L
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
risposta al monitoraggio del tempo della leucina plasmatica postprandiale
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
leucina in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) (umol/L)
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
Risposta al monitoraggio del tempo di glucosio plasmatico postprandiale
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Glicemia plasmatica a 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) (mmol/L·300 minuti).
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
Risposta al monitoraggio del tempo di insulina plasmatica postprandiale
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Insulina plasmatica a 11 punti temporali (t = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti) (pmol/L·300 minuti).
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
La sensazione di appetito postprandiale valuta la risposta al monitoraggio del tempo
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Ai partecipanti verrà chiesto di completare scale analogiche visive (VAS) per la misurazione delle sensazioni di appetito in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti).
Cinque sensazioni legate all'appetito vengono interrogate dalla VAS (ad esempio "Quanta fame hai?",
"Quanto sei pieno?",
"Quanto sei sazio?",
"Quanto è forte il tuo desiderio di mangiare?" su una scala da "Per niente" a "Estremamente"; e "Quanto pensi che potresti (o vorresti) mangiare in questo momento" su una scala da "niente" a "una quantità molto grande").
I risultati sono misurati in millimetri (mm) lungo una linea orizzontale di 100 mm
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
Sensazione di appetito postprandiale area sotto la curva incrementale
Lasso di tempo: -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
Ai partecipanti verrà chiesto di completare scale analogiche visive (VAS) per la misurazione delle sensazioni di appetito in 11 punti temporali (tempo = -120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti).
Cinque sensazioni legate all'appetito vengono interrogate dalla VAS (ad esempio "Quanta fame hai?",
"Quanto sei pieno?",
"Quanto sei sazio?",
"Quanto è forte il tuo desiderio di mangiare?" su una scala da "Per niente" a "Estremamente"; e "Quanto pensi che potresti (o vorresti) mangiare in questo momento" su una scala da "niente" a "una quantità molto grande").
Le risposte sono misurate in mm·300 minuti.
|
-120, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
Apporto energetico alimentare ad libitum
Lasso di tempo: valutato 300 minuti dopo l’assunzione di proteine
|
Il pasto di prova ad libitum conterrà 562 kJ per 100 g con il 20% di energia dalle proteine, il 65% di energia dai carboidrati e il 15% di energia dai grassi.
Ai partecipanti verrà fornito circa 1 kg del pasto di prova su un piatto con utensili.
Ai partecipanti verrà chiesto di "mangiare tanto o poco quanto desiderato fino a sentirsi" comodamente sazi "entro 30 minuti.
Il pasto verrà pesato prima del consumo e il contenuto rimanente verrà pesato dopo aver raggiunto un livello confortevole di sazietà per calcolare l'apporto energetico.
Il risultato sarà misurato in kilojoule (kJ).
|
valutato 300 minuti dopo l’assunzione di proteine
|
|
Salto con contromovimento
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire cinque salti con contromovimento su una piastra di forza.
Per ciascuno dei cinque salti verranno raccolti l'altezza del salto derivata dall'impulso (centimetri), la forza massima sviluppata (Newton), la velocità massima di sviluppo della forza (Newton/secondo).
Verrà riportato il cambiamento rispetto al basale.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
|
Intermittente Massima contrazione isometrica volontaria della forza di picco degli estensori del ginocchio
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire otto contrazioni isometriche volontarie massime di un secondo degli estensori del ginocchio su un dinamometro isometrico con un angolo di 60° dell'articolazione del ginocchio.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare la forza di picco (Newton)
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
|
Massima forza nella leg press
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire ripetizioni fino al cedimento utilizzando un peso equivalente al 65% della sua forza massima.
Verranno registrati il numero totale di ripetizioni completate, la velocità media, la velocità di picco e il lavoro delle ripetizioni e verrà riportata la variazione rispetto al basale di questi valori.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
|
stato di stress-recupero
Lasso di tempo: 2 ore prima dell'assunzione di proteine, immediatamente prima dell'assunzione di proteine, 5 ore dopo l'assunzione di proteine, 24 ore e 48 ore dopo l'allenamento
|
Al partecipante verrà chiesto di compilare la Short Recovery and Stress Scale (SRSS) che misura il recupero e lo stress nelle dimensioni emotive, mentali, fisiche e generali utilizzando otto elementi.
|
2 ore prima dell'assunzione di proteine, immediatamente prima dell'assunzione di proteine, 5 ore dopo l'assunzione di proteine, 24 ore e 48 ore dopo l'allenamento
|
|
Indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata
Lasso di tempo: riferito 120 minuti prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine e 24 e 48 ore dopo il test.
|
Ai partecipanti verrà chiesto di completare scale analogiche visive (VAS) per una misurazione del dolore muscolare su una scala da "normale" a "estremamente dolorante").
Il risultato viene misurato in millimetri (mm) lungo una linea orizzontale di 100 mm.
I dati verranno riportati 120 minuti prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine e 24 e 48 ore dopo il test.
|
riferito 120 minuti prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine e 24 e 48 ore dopo il test.
|
|
Concentrazioni sieriche di citochine sistemiche
Lasso di tempo: -120, 0, 30, 60, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
concentrazione nel tempo delle concentrazioni sieriche delle citochine sistemiche IL-6, IL-8, IL-1B, TNF-α, IL-10 (pg/ml) in 8 punti temporali (tempo = -120, 0, 30, 60, 120 , 180, 240, 300 minuti).
|
-120, 0, 30, 60, 120, 180, 240, 300 minuti nel periodo post-prandiale
|
|
Andamento temporale della frequenza cardiaca
Lasso di tempo: I dati verranno riportati durante la resistenza da -90 a -30 minuti e durante l'immersione in acqua da 0 minuti a 10 minuti o da 180 minuti a 190 minuti
|
La frequenza cardiaca dei partecipanti verrà monitorata utilizzando un cardiofrequenzimetro.
Verrà riportata la frequenza cardiaca media durante l'allenamento di resistenza e durante l'immersione in acqua.
|
I dati verranno riportati durante la resistenza da -90 a -30 minuti e durante l'immersione in acqua da 0 minuti a 10 minuti o da 180 minuti a 190 minuti
|
|
Andamento temporale della temperatura cutanea
Lasso di tempo: Da 0 a 5 ore dopo l'immersione in acqua.
|
La temperatura cutanea dei partecipanti verrà monitorata utilizzando sensori in grado di registrare i dati sulla temperatura nel tempo) (frequenza di campionamento = 30 secondi).
I sensori verranno posizionati sullo sterno, sull'avambraccio, sulla coscia e sul polpaccio.
Il risultato è misurato in gradi Celsius.
I dati verranno riportati ogni 15 minuti dopo l'immersione in acqua e ogni ora prima e dopo l'immersione in acqua.
|
Da 0 a 5 ore dopo l'immersione in acqua.
|
|
Temperatura interna
Lasso di tempo: Da 0 a 5 ore dopo l'immersione in acqua
|
La temperatura interna dei partecipanti verrà monitorata utilizzando una pillola termometrica telemetrica che verrà ingerita all'arrivo in laboratorio (frequenza di campionamento = 30 secondi).
Il risultato è misurato in gradi Celsius.
I dati verranno riportati ogni 5 minuti durante l'immersione in acqua, ogni 15 minuti per 1 ora dopo l'immersione in acqua.
Altrimenti i dati verranno riportati ogni ora.
|
Da 0 a 5 ore dopo l'immersione in acqua
|
|
Incidenza di eventi avversi
Lasso di tempo: 0-6 ore dopo l'immersione in acqua
|
Numero di partecipanti con eventi avversi
|
0-6 ore dopo l'immersione in acqua
|
|
Contrazione isometrica volontaria massima prolungata del lavoro totale degli estensori del ginocchio
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire una contrazione isometrica volontaria massima di cinque secondi degli estensori del ginocchio su un dinamometro isometrico con un angolo di 60° dell'articolazione del ginocchio.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare l'area sotto la curva (N·5 s).
Verrà riportato il cambiamento rispetto al basale.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine
|
|
Prolungata massima contrazione isometrica volontaria del tasso di sviluppo della forza degli estensori del ginocchio
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire una contrazione isometrica volontaria massima di cinque secondi degli estensori del ginocchio su un dinamometro isometrico con un angolo di 60° dell'articolazione del ginocchio.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare il tasso di sviluppo della forza (N/s).
Verrà riportato il cambiamento rispetto al basale.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine
|
|
Intermittente Massima contrazione isometrica volontaria degli estensori del ginocchio Intermittente Massima contrazione isometrica volontaria degli estensori del ginocchio tasso di sviluppo della forza
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire otto contrazioni isometriche volontarie massime di un secondo degli estensori del ginocchio su un dinamometro isometrico con un angolo di 60° dell'articolazione del ginocchio.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare il tasso di sviluppo della forza (N/s) per ciascuna delle otto contrazioni.
Verrà riportato il cambiamento rispetto al basale.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine
|
|
Test isocinetico degli estensori del ginocchio, coppia di picco di 60°/secondo
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire cinque contrazioni isocinetiche degli estensori del ginocchio a 60°/secondo.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare la variazione della coppia di picco (Newton-metro) rispetto alla linea di base.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
|
Test isocinetico degli estensori del ginocchio, coppia di picco di 180°/secondo
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire cinque contrazioni isocinetiche degli estensori del ginocchio a 180°/secondo.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare la variazione della coppia di picco (Newton-metro) rispetto alla linea di base.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
|
Test isocinetico degli estensori del ginocchio Coppia di picco di 240°/secondo
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire cinque contrazioni isocinetiche degli estensori del ginocchio a 240°/secondo.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare la variazione della coppia di picco (Newton-metro) rispetto alla linea di base.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
|
Test isocinetico degli estensori del ginocchio 60°/secondo lavoro totale
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire cinque contrazioni isocinetiche degli estensori del ginocchio a 60°/secondo.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare il lavoro totale (Joule).
Verrà riportato il cambiamento rispetto al basale.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
|
Test isocinetico degli estensori del ginocchio 180°/secondo lavoro totale
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire cinque contrazioni isocinetiche degli estensori del ginocchio a 180°/secondo.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare il lavoro totale (Joule).
Verrà riportato il cambiamento rispetto al basale.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
|
Test isocinetico degli estensori del ginocchio 240°/secondo lavoro totale
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire cinque contrazioni isocinetiche degli estensori del ginocchio a 240°/secondo.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare il lavoro totale (Joule).
Verrà riportato il cambiamento rispetto al basale.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
|
Test isocinetico degli estensori del ginocchio 60°/secondo potenza media
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire cinque contrazioni isocinetiche degli estensori del ginocchio a 60°/secondo.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare la potenza media (Watt). Verrà riportata la variazione rispetto al valore di base.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
|
Test isocinetico degli estensori del ginocchio 180°/secondo potenza media
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire cinque contrazioni isocinetiche degli estensori del ginocchio a 180°/secondo.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare la potenza media (Watt). Verrà riportata la variazione rispetto al valore di base.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
|
Test isocinetico degli estensori del ginocchio 240°/secondo potenza media
Lasso di tempo: 120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Al partecipante verrà chiesto di eseguire cinque contrazioni isocinetiche degli estensori del ginocchio a 240°/secondo.
Il profilo forza-tempo verrà utilizzato per ricavare la potenza media (Watt). Verrà riportata la variazione rispetto al valore di base.
|
120 minuti prima dell'immersione in acqua, immediatamente prima dell'immersione in acqua, 300 minuti dopo l'assunzione di proteine.
|
Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Sponsor
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
20 dicembre 2024
Completamento primario (Effettivo)
3 novembre 2025
Completamento dello studio (Stimato)
1 settembre 2026
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
14 novembre 2024
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
18 novembre 2024
Primo Inserito (Effettivo)
20 novembre 2024
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
9 aprile 2026
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
7 aprile 2026
Ultimo verificato
1 aprile 2026
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
- 24-01-046
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
NO
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
No
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
No
prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti
No
Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .