Valutazione dello stato nutrizionale dei pazienti in cure palliative

I dati ottenuti dai registri dei consumi alimentari verranno trasferiti dal ricercatore al programma Nutrition Information System (BeBIS) e verranno calcolati l'energia totale, i macro e i micronutrienti. I dati degli individui partecipanti allo studio verranno analizzati con il programma di pacchetto statistico SPSS 28.0 (Statistical Package for Social Sciences per Windows).

Tra i nostri obiettivi con questa ricerca rientrano anche i benefici istituzionali, sociali ed economici. I benefici istituzionali della ricerca includono la valutazione dello stato nutrizionale dei pazienti che ricevono supporto di nutrizione enterale con sonda, la creazione di piani nutrizionali efficaci e, quando necessario, la fornitura di raccomandazioni di miglioramento. Inoltre, rivedendo e aggiornando i protocolli clinici di nutrizione enterale, gli standard di cura miglioreranno e la sicurezza dei pazienti aumenterà. Questo processo incoraggerà un uso più efficiente delle risorse e aumenterà la conoscenza e la consapevolezza della nutrizione enterale tra gli operatori sanitari. Contribuirà agli sforzi di miglioramento della qualità dell'organizzazione, supporterà la valutazione delle prestazioni nella nutrizione e nella cura del paziente e migliorerà la soddisfazione del paziente e i risultati del trattamento attraverso un supporto nutrizionale efficace. I benefici per la società consistono nel contribuire a migliorare gli standard nazionali e internazionali per i pazienti che ricevono supporto nutrizionale enterale attraverso lo sviluppo di strategie nutrizionali più efficaci e mirate nella cura del paziente, un uso efficiente delle risorse, l’educazione sulla gestione della nutrizione per gli operatori sanitari, le famiglie e gli operatori sanitari, e lo sviluppo di politiche di gestione della nutrizione basate sui risultati della ricerca. I benefici economici della ricerca saranno ottenuti migliorando lo stato nutrizionale dei pazienti, riducendo il tasso di complicanze e accorciando i ricoveri ospedalieri con l’implementazione efficace della gestione della nutrizione enterale con sonda. Ciò si tradurrà in una significativa riduzione dei costi sanitari e incoraggerà un uso più efficiente delle risorse. Di conseguenza, la riduzione dei costi materiali e di manodopera contribuirà a un modello di cura più sostenibile riducendo l’onere finanziario sul sistema sanitario. Questa ricerca mira a valutare lo stato nutrizionale dei pazienti ricoverati in un reparto di cure palliative e che ricevono supporto per la nutrizione enterale mediante sonda. utilizzando misurazioni antropometriche, strumenti di screening nutrizionale, scale e risultati biochimici. Sebbene esistano studi simili in letteratura, non esiste uno studio che esamini specificamente lo stato della nutrizione enterale nelle cure palliative. Gli studi esistenti si concentrano generalmente sul supporto nutrizionale enterale, sulle carenze o sulla malnutrizione e sulla qualità della vita nelle cure palliative. Considerando l’aumento della popolazione anziana e del numero di ricoveri per cure palliative, questo studio si propone di fornire un importante contributo al gap esistente nella letteratura.

Si prevede che lo studio includa pazienti di età superiore a 18 anni che hanno ricevuto cure ospedaliere presso la clinica di cure palliative di un ospedale tra novembre 2024 e marzo 2025 e che hanno ricevuto nutrizione enterale con sonda. Per la conduzione di questo studio è stata ottenuta l'approvazione da parte del Comitato etico per la ricerca clinica non interventistica dell'Istituto di scienze della salute dell'Università di Marmara. È stata eseguita un'analisi della potenza con il programma Epi-Info e la dimensione del campione è stata determinata in 132 partecipanti. Considerando le perdite, nello studio saranno inclusi 145 pazienti. Se la dimensione del campione target non viene raggiunta, il processo di raccolta dei dati dovrebbe essere esteso fino a giugno 2025. Il consenso informato verbale e scritto sarà ottenuto dai pazienti prima della raccolta dei dati. Tutti i pazienti che accettano di partecipare allo studio verranno intervistati faccia a faccia e il modulo del questionario verrà compilato dal ricercatore. Il modulo del questionario includerà sezioni contenenti informazioni generali sul paziente, terapia nutrizionale medica, misurazioni antropometriche e parametri biochimici. Inoltre, ai parenti di ciascun paziente verrà chiesto di compilare il modulo di registrazione del consumo alimentare. Gli strumenti di screening nutrizionale NRS-2002 e Criteri GLIM verranno applicati a ciascun paziente dallo sperimentatore. La compilazione del modulo di registrazione della nutrizione enterale e l'esecuzione delle misurazioni antropometriche verranno eseguite dallo sperimentatore. I risultati biochimici richiesti per lo studio saranno ottenuti dai file dei pazienti.