健康な被験者と糖尿病患者でテストされたカラデーツのグリセミック指数に対するコーヒー消費の影響
調査の概要
詳細な説明
背景:コーヒーと一緒にデーツを消費することは、多くの社会に深く根ざした習慣です。 この研究は、健康な被験者と 2 型糖尿病患者を対象に、一般的な種類のデーツ (Khalas) のグリセミック インデックスに対するコーヒー消費の影響を調べるために設計されました。
方法:Khalas ナツメヤシ (Tamer 段階) の組成分析を行い、利用可能な炭水化物 50 g に相当するナツメヤシの肉の重量を計算しました。 研究対象は、平均 (± SD) 年齢 40.2 ± 6.7 歳の 13 人の健康なボランティアと、平均 HbA1c (± SD) が 6.6 ± ( 0.7 %) であり、平均年齢 (± SD) は 40.8 ± 5.7 歳です。 各被験者は、50 g のブドウ糖 (3 回) と 50 g 相当の炭水化物 (1 回はコーヒーなし) と 1 回 (別の機会) のコーヒーで 5 日間テストされました。 毛細血管グルコースは、健常者では 0、15、30、45、60、90、120 分に、糖尿病患者では 0、30、60、90、120、150、180 分に測定されました。 グリセミック指数は、ブドウ糖と比較した日付のみ/コーヒーありの応答曲線下の増分領域の比率として決定されました。 スチューデントのｔ検定を用いて統計分析を行った。
研究の種類
入学 (実際)
段階
- フェーズ 3
連絡先と場所
研究場所
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AB
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Al Ain、AB、アラブ首長国連邦
- Faculty of Medicine and Health Sciences UAE University
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参加基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
受講資格のある性別
説明
包含基準:
- 健康なグループは健康で、糖尿病グループはメトホルミンの有無にかかわらず食事で糖尿病がコントロールされている (HbA1c ≤8%) 必要がありました。
除外基準:
- 病的肥満 (BMI > 40 kg/m2)
- 糖尿病前
- 妊娠
- 消化器疾患の存在
- 消化管手術
- -過去6か月の胃腸炎の病歴
- あらゆるアルコール摂取
- 喫煙
- 薬を服用している（メトホルミンを除く）
- コントロール不良の糖尿病 (HbA1c > 8%) および急性または慢性疾患の存在
研究計画
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 割り当て：非ランダム化
- 介入モデル：SINGLE_GROUP
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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ACTIVE_COMPARATOR：Khalas 日付の GI
Khalas デーツのグリセミック指数は、健康な被験者と糖尿病の被験者について測定されました。
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すべての被験者が 50 グラムの炭水化物を摂取し、カラデーツに相当する炭水化物を減らしました
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実験的：Khalas の GI は Coffee とデートします
健康な被験者と糖尿病の被験者の間で、100mlのコーヒー消費がカラスデーツのGIに及ぼす影響を測定します。
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すべての被験者が 50 グラムの炭水化物を摂取し、カラデーツに相当する炭水化物を減らしました
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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コーヒーの有無にかかわらず、カラスデーツのグリセミックインデックス
時間枠：2～3時間
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すべての被験者は、コーヒーの有無にかかわらず、Khalas デーツの 50 グラムの還元糖を摂取しました。
標準的なプロトコルに従って、健康な被験者では 2 時間以上、糖尿病の被験者では 3 時間以上、グルコースレベルを測定します。
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2～3時間
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協力者と研究者
捜査官
- 主任研究者：Juma M Alkaabi, MD、Assistant professor Internal Medicine Department FMHS UAE University
- スタディチェア：Bayan Al-Dabbag, PhD、FMHS UAE University
- スタディチェア：Hussein Saadi, MD、Professor of Medicine, FMHS UAE University
- スタディチェア：Salah Gariballa, MD、Professor of Medicine FMHS UAE University
- スタディチェア：Yasin Javed, Msc、FMHS UAE University
研究記録日
主要日程の研究
研究開始
一次修了 (実際)
研究の完了 (実際)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (見積もり)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (見積もり)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
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