胃バイパス前後の病的肥満患者の微量栄養状態と腸内細菌叢

この研究の主な目的は、肥満手術（Roux-en-Y胃バイパス術、RYGB）前および6か月後の病的肥満患者の微量栄養状態を分析することです。 二次結果は、RYGB 後 12 か月の微生物叢、代謝および心理的パラメータに対する 6 か月間のプロバイオティクス、ミネラル、アミノ酸、オメガ 3 酸およびビタミン補給の影響です。

90 人の肥満患者 (BMI > 40 kg/m2) を対象とした介入研究が使用されます。 胃バイパス術の前とRYGBの6か月後に、栄養、代謝、心理状態、腸内細菌叢が評価されます。 この 6 か月間、すべての患者は RYGB に関する推奨に従って特定の食事を摂取します。

被験者はランダムに 2 つのサブグループに分けられます。

A. 微量栄養素の補給を受けずに標準的な健康的な食事を摂っている患者。 B. 健康的な食事とプロバイオティクス、ミネラル、アミノ酸、オメガ 3 酸、ビタミン、ミネラルの補給を受けている患者 健康的な食事とは次のように定義されます: タンパク質 9 ～ 15%、炭水化物 50 ～ 55%、脂質 30 ～ 35% ( 25% 飽和脂肪、50% 一価不飽和脂肪、25% 多価不飽和脂肪)。

以下のパラメーターは、R​​YGB の前と RYGB から 6 か月後と 12 か月後にそれぞれ分析されます。

• 酸化ストレスパラメータによる栄養状態（ビタミンAおよびE、セレン、亜鉛、銅、グルタチオンペルオキシダーゼ、スーパーオキシドジスムターゼ、鉄）
• 代謝パラメータ (総コレステロール、LDL コレステロール、HDL コレステロール、トリグリセリド、空腹時血糖およびインスリン、CRP)
• 脂肪酸（リノール酸、α-リノール酸（ALA）、エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA））
• 腸内細菌叢
• 心理的状態 (検証済みのアンケートによって評価された不安、うつ病、生活の質)。