腸内微生物叢の構成と心臓代謝の健康に対する食事の影響

包含基準:

• 過去 15 か月間の 1 回の定期的な健康診断に基づく、一般的に良好な健康状態、現在の健康状態
• HbA1Cが正常、体重110ポンド以上
• 年齢 50 歳以上、一般的に健康、あらゆる人種、男女問わず
• 一般に肉ベースの食事パターンを実践しており、特別な食事制限はありません。
• 現場での食事摂取およびサンプル/データ収集を含む研究プロトコルに従う意欲。

除外基準:

• 薬物の使用、プロバイオティクス、長期の抗生物質、タバコ/薬物/アルコールの使用
• 採用後3ヶ月以内に特別なダイエットはしておらず、痩せるつもりもない。
• 腎機能障害
• がん、糖尿病、心臓、肝臓、腎臓の病気の活動歴
• 過去3か月以内に重度の胃腸疾患を患った方
• 心臓発作または脳卒中の病歴
• 食事、食事の受け取り、検査などの直接訪問要件を満たすことができない
• 書面によるインフォームドコンセントを提供する能力に影響を与える可能性のある精神的健康状態。
• 採用前の12ヶ月間に定期健康診断を受けていない場合。
• 研究期間中に栄養補助食品、アルコール、研究以外の食品、飲料の摂取を控えたくない場合。