EVCOとEVOOの比較
2021年2月3日 更新者：Ziyaerokaymetin、Ankara City Hospital Bilkent
エキストラバージンココナッツオイルとエキストラバージンオリーブオイルの摂取が正常体重と肥満の男性被験者の食欲と食物摂取量に及ぼす急性効果の比較
この研究の目的は、正常体重と肥満の被験者において、中鎖脂肪酸源としてのエキストラバージンココナッツオイル（EVCO）と長鎖脂肪酸源としてのエキストラバージンオリーブオイル（EVOO）の摂取による急性影響を比較することです。
調査の概要
詳細な説明
20人の男性被験者（10人は正常体重、10人は肥満）が、スキムミルク、無脂肪ホワイトチーズ、パン、EVCO（25g）またはEVOO（25g）を含む朝食を摂取しました。
視覚的アナログスケール評価、安静時代謝率測定、および選択された血液パラメータ分析（グルコース、トリグリセリド、インスリンおよび血漿ペプチドYY）を、試験朝食食事の前後に実施した。
さらに、エネルギー摂取量は、180 分の昼食を自由に摂取することによって評価されました。
研究の種類
介入
入学 (実際)
20
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
-
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Ankara、七面鳥
- Presidency of Republic of Turkey Health Center
-
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
19年～40年 (大人)
健康ボランティアの受け入れ
いいえ
受講資格のある性別
男
説明
包含基準:
- 代謝的に健康な
- 19～40歳
- 標準体重 (BMI=18.5-24.9) kg/m²）および肥満男性（BMI=30～34.99 kg/m²）
除外基準:
- 喫煙、
- アルコール消費量、
- 最近の体重増加/減少 (3 か月で > %5)、
- あらゆる遺伝性疾患および代謝性疾患、
- 食物アレルギー/不耐症、
- どんな薬でも、
- 抑制された食生活。
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：処理
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー割り当て
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：標準体重
標準体重の被験者（BMI=18.5～25）
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被験者は「エキストラバージンココナッツオイル」または「エキストラバージンオリーブオイル」を含む標準的な朝食を摂取しました。
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実験的：肥満
肥満者 (BMI=30-34.99)
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被験者は「エキストラバージンココナッツオイル」または「エキストラバージンオリーブオイル」を含む標準的な朝食を摂取しました。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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エネルギー消費量の変化
時間枠：0、60、120、180分
|
kcal
|
0、60、120、180分
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主観的な食欲感情の変化
時間枠：0、30、60、120、180分
|
視覚的なアナログスケール評価 (0 ～ 10 cm)
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0、30、60、120、180分
|
|
グルコース変化
時間枠：0、30、60、120、180分
|
mg/dl
|
0、30、60、120、180分
|
|
インスリンの変化
時間枠：0、30、60、120、180分
|
mU/L
|
0、30、60、120、180分
|
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ペプチドYY変化
時間枠：0、30、60、120、180分
|
ページ/DL
|
0、30、60、120、180分
|
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中性脂肪の変化
時間枠：0、30、60、120、180分
|
mg/dl
|
0、30、60、120、180分
|
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自由にエネルギー摂取
時間枠：180分
|
kcal
|
180分
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
捜査官
- 主任研究者：Ziya Erokay Metin, Dr.、Ankara City Hospital Bilkent
- スタディチェア：Pelin Bilgiç, Assoc. Prof.、Hacettepe University
- スタディチェア：Mercan Merve Tengilimoğlu Metin, Assis. Prof.、Hacettepe University
- スタディチェア：Muzaffer Akkoca, Assoc. Prof.、Saglik Bilimleri Universitesi
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2019年1月3日
一次修了 (実際)
2019年6月3日
研究の完了 (実際)
2019年6月3日
試験登録日
最初に提出
2021年1月20日
QC基準を満たした最初の提出物
2021年2月3日
最初の投稿 (実際)
2021年2月4日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2021年2月4日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2021年2月3日
最終確認日
2021年2月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。