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식품 투여 중 뇌 활동과 호르몬 변화

2017년 5월 1일 업데이트: Paul A.M. Smeets, UMC Utrecht

포만감의 기능적 MRI, 건강한 남성의 위와 구강 자극과 관련 호르몬의 상호작용

섭취하는 음식의 양과 종류는 식사량 조절에 영향을 미칩니다. 위장관으로부터의 신경 신호는 미주 신경을 통해 뇌간 및 시상으로 이동하며, 시상은 뇌의 나머지 부분, 특히 시상하부, 편도체 및 일차 감각 피질로 투사됩니다. 위 풍선 활성화로 위가 확장된 신경 영상 연구에서 우측 뇌섬엽, 좌측 후측 편도체, 좌측 후측 뇌섬엽, 좌측 하전두회 및 전대상피질에서 관찰되었습니다. 지금까지 음식 섭취 또는 주입이 뇌에 미치는 영향을 조사한 연구는 없습니다. 식사 종료에는 신경 신호 외에도 호르몬 신호가 중요합니다. 인슐린, 그렐린, 콜레시스토키닌과 같은 호르몬은 포만감 과정에서 위 및 감각 신호와 상호 작용하여 궁극적으로 식사를 종료합니다. 이 연구의 목적은 음식 투여, 호르몬 반응 및 뇌 반응 사이의 상호 작용을 조사하는 것입니다. 이를 위해 뇌 활동(기능적 자기 공명 영상) 및 호르몬 농도를 측정하는 동안 구강 또는 위내 부하가 관리됩니다. 피험자는 1회의 교육 세션과 3회의 기능적 자기 공명 영상(fMRI) 세션(35분 fMRI 스캔)에 참여하게 됩니다. 교육 세션은 40분이 소요되며 비위관을 삽입하고 500ml의 초콜릿 우유를 경구로 섭취하는 것으로 구성됩니다. fMRI 세션은 3가지 조건으로 구성됩니다. 조건 1(A)에서 초콜릿 우유 500ml를 경구 투여합니다. 조건 2(B) 및 3(C)에서 500ml의 위내 부하가 투여됩니다.

연구 개요

상세 설명

연구 절차

  1. 스크리닝: 연구에 포함되기 전에 잠재적 피험자는 선별 설문지를 작성합니다. 그런 다음 피험자는 적격성에 대해 알립니다. 또한 절차 및 위험에 대해 설명합니다. 참여하기로 결정하면 표준 MRI 검사 양식과 정보에 입각한 동의서를 작성하고 서명합니다. 또한 교육 세션 날짜가 계획됩니다.
  2. 교육 세션: 피험자가 참여하고 기준에 일치하는 경우 교육 세션이 계획됩니다. 이 교육 세션 동안 유자격 간호사가 비위관을 삽입합니다("maagsonde-protocol" UMC Utrecht에 따름). 튜브를 삽입한 후 피험자는 튜브 삽입을 돕기 위해 사용된 물이 위를 떠나 튜브에 익숙해지도록 휴식을 취합니다. 이 삽입 동안 간호사와 피험자는 피험자가 비위관을 다룰 수 있고 연구에 참여할 수 있거나 참여할 것인지 확인할 수 있습니다. 피험자는 배고픔, 포만감, 갈증, 먹고 싶은 욕구, 예상 소비, 메스꺼움 및 불안을 VAS 척도로 평가할 것입니다. MR 스캐너의 위치를 ​​시뮬레이션하기 위해 피험자는 의사 테이블에 눕도록 요청받습니다. 오른쪽에 수건을 놓을 것입니다. 이렇게 하면 서거나 앉을 때 위가 더 제자리에 있게 됩니다. 이것은 정상적인 위 충전을 시뮬레이션하기 위한 것입니다. 빨대와 같은 피험자의 치아 사이에 튜브를 삽입한 후 한 달 동안 튜브를 통해 500ml의 구강 부하를 섭취합니다. 이 섭취는 한 모금을 체계적으로 시뮬레이션하는 화려함(100ml/분)에 의해 구동됩니다. 처음 200ml를 섭취한 후 30초 동안 일시 중지하고 두 번째로 다음 150ml를 펌핑한 다음 다시 30초 동안 휴식을 취한 다음 마지막 150ml를 섭취합니다. 피험자는 모금의 속도와 속도를 알고 필요할 때 명령에 따라 화려함을 멈출 수 있습니다. 피험자는 한 모금을 마시기 직전에 신호음을 듣게 됩니다. 여기에서 대상자는 비위관을 배치하고 누운 상태에서 마시는 법을 배웁니다. 섭취 후 피험자는 동일한 설문지를 다시 작성합니다. 비위관은 평가 후 제거됩니다. 이 교육 세션은 약 40분 정도 소요됩니다.
  3. 연구일에 대한 평가 및 절차: 모든 피험자는 적어도 10시간의 하룻밤 금식 후 아침에 도착하도록 요청받을 것입니다. 스캔 전날 저녁 피험자는 연구원(AH kant & klaar)이 제공하는 표준화된 식사를 하도록 요청받을 것입니다. 식욕 설문지가 작성됩니다(배고픔, 배부름, 갈증, 먹고 싶은 욕구, 먹고 싶은 양, 달거나 맛있는 것을 먹고 싶은 욕구, 메스꺼움, 불안). 자격을 갖춘 사람이 정맥 캐뉼라를 배치합니다. 다음으로 비위관을 삽입합니다(훈련 세션과 동일한 절차). 피험자가 스캐너에 배치된 후(오른쪽에 수건이 필요한 교육 세션에서와 같이); 기준선 측정을 위해 한 번의 혈액 채취가 수행됩니다(예: 모든 시점에 대한 포도당, 인슐린, 콜레시스토키닌 및 그렐린). 스캐너에 식욕 설문지가 다시 채워집니다. 참조 및 해부학 스캔이 수행됩니다. 이제 fmri 세션이 시작됩니다. 기준 스캔 5분 후 식품 관리가 시작됩니다(t = 0). 이것은 비위관을 통한 위내 부하 투여(칼로리 또는 비칼로리) 또는 튜브를 통한 칼로리 부하 섭취(경구)로 구성됩니다. 혈액은 t = 2.5, t = 5, t = 10, t = 15 및 t = 30분에 채취됩니다. 모든 혈액 샘플 피험자는 포만감과 메스꺼움 등급을 매기기 전에. 연구원 중 한 명이 전체 실험 동안 피험자/스캐너 옆에 서게 됩니다. 흡인이 발생하면 연구원이 즉시 도움을 드릴 것입니다. 연구자들은 또한 피험자가 흡인이 발생하는 경우 가능한 한 빨리 스캐너에서 나가는 방법을 알고 있는지 확인합니다. t = 30분에 피험자는 스캐너에서 꺼내 식욕 설문지를 작성합니다. 비위관과 정맥 캐뉼라가 제거됩니다. 그 후 피험자들은 t = 45분에 자유롭게 아침 식사 뷔페를 제공받을 것입니다. 음식 무게와 대량 영양소 섭취가 기록됩니다. 아침 식사 후 식욕 설문지를 한 번 더 작성합니다.
  4. 혈액 샘플링 및 보관: 연구 당일에 인증된 숙련된 의료진이 10ml 혈액 샘플을 채취합니다. 혈액 샘플을 즉시 얼음에 넣은 다음 4˚C에서 10분 동안 1730 × g에서 원심분리합니다. 수집 튜브의 혈액 물질은 두 부분으로 분할되어 저장됩니다. 한 부분은 분석용이고 다른 한 부분은 백업용입니다. 혈청은 샘플 수집이 완료될 때까지 Rudolf Magnus Institute에서 -80°C에 보관됩니다. RMI 실험실 직원과 조사관만 샘플에 액세스할 수 있습니다. 혈액 샘플은 P01, P02 등으로 코딩됩니다. 이 코드의 핵심은 혈액 분석을 수행하는 직원이 아닌 교장 및 의료 조사관만 알 수 있습니다. 샘플은 10년간 보관 후 파기됩니다.
  5. 비위관: 자격을 갖춘 간호사가 비위관을 배치합니다. 배치는 'maagsonde -protocol'(UMC Utrecht)에 따라 진행됩니다. 튜브를 삽입한 후 피험자는 튜브 삽입을 돕기 위해 사용된 물이 위를 떠나 튜브에 익숙해지도록 휴식을 취합니다.
  6. 개별 피험자의 철회: 피험자는 어떠한 결과 없이 원하는 경우 언제든지 어떤 이유로든 연구를 떠날 수 있습니다. 연구자는 긴급한 의학적 이유로 피험자를 연구에서 제외하기로 결정할 수 있습니다. 어떤 이유로든 연구를 완료하지 못한 각 피험자는 특정 연구일이 끝날 때까지 연구 후 스크리닝을 하여 탈락이 구조적 문제의 결과가 아닌지 확인합니다. 조기에 철회한 피험자의 데이터는 가능한 한 통계 분석에 사용됩니다.
  7. 철회 후 개별 피험자 교체: 연구(fMRI 세션) 중 피험자가 철회하는 경우 교체되지 않습니다. 피험자가 교육 세션 중에 참여하지 않기로 결정하면 새로운 피험자가 모집됩니다.
  8. 치료를 중단한 피험자의 후속 조치: 연구에서 철회한 피험자는 부작용으로 인해 철회하지 않는 한 후속 조치를 취하지 않습니다.
  9. 연구 후 선별: 피험자는 연구 절차를 어떻게 경험했는지 질문을 받습니다. 이 정보는 피험자가 공유할 의사가 있는 경우 연구 프로토콜(의 부담)을 평가하는 데 사용됩니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

16

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

      • Utrecht, 네덜란드, 3684 CX
        • UMC Utrecht - division Beeld

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 (성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

연구 대상 성별

남성

설명

포함 기준:

  1. 건강함(자기 보고)
  2. 연구 01일에 18세 및 35세인 남성
  3. 20~25kg/m2 사이의 체질량 지수(BMI)
  4. 오른 손잡이
  5. 자발적 참여
  6. 서면 동의서를 제공한 후
  7. 연구 절차를 기꺼이 준수
  8. 게시를 포함한 모든 익명 데이터의 사용과 모든 데이터의 기밀 사용 및 저장을 수락합니다.
  9. 병리학의 우연한 소견에 대해 기꺼이 알리고 이 정보를 일반의에게 공개하는 것을 승인합니다(정보에 입각한 동의 참조).
  10. 관련 당국에 연구 참여의 재정적 이익 공개를 수락할 의향이 있습니다(Belastingdienst).

제외 기준:

  1. 흡연
  2. 슬리밍 또는 의학적으로 처방된 식단
  3. 절제된 식사
  4. 섭식 장애
  5. 주당 28단위 이상의 알코올 소비 과거력 또는 현재 음주
  6. 대사 또는 내분비 질환 또는 위장 장애와 같이 연구 결과에 중대한 영향을 미칠 수 있는 내과적 또는 외과적 사건의 병력이 있는 경우
  7. 아스피린/파라세타몰을 제외한 약물 사용
  8. 밀실 공포증
  9. 미각 또는 후각 장애 또는 신경학적 또는 정신 장애가 있는 경우
  10. 금속 임플란트(즉, 심박 조율기, 금속 관절, 보철물 등) 또는 제거할 수 없는 신체의 금속 물체(예: 피어싱, 보청기, 보조기 등)
  11. 연구의 적절한 수행과 양립할 수 없는 정신적 또는 신체적 상태
  12. 일반의가 없는
  13. 이 연구 동안 다른 임상 시험에 참여.
  14. Image Sciences Institute 또는 UMC Utrecht의 방사선과에서 직원 또는 학생으로 근무.

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 기초 과학
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 하나의

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
다른: 제어

피험자는 35분 fmri 스캔에 참여했습니다. 개입: 물과 증점제(구아 검)로 구성된 무칼로리 부하 500ml를 5분에 걸쳐 위내 주입.

스캔하는 동안:

-5 - 0분: 기준선 스캔 0 - 5분: 스캔하는 동안 5분의 시간 프레임에서 물과 증점제(구아 검)로 구성된 500ml 무칼로리 부하의 위내 주입(비-위관)( fmri) 5 - 30분: 피사체가 가만히 누워 있는 동안 fmri 스캔이 계속됩니다.

t = 0, 2.5, 5, 10, 15 및 30에서 혈액을 채취하고 식욕 등급을 부여합니다.

FMRI 스캔 중에 비위관을 통해 3g의 구아검과 함께 500ml의 물을 위에 직접 주입합니다.
다른 이름들:
  • 구아 검의 E 번호는 E412이며 EU에서 허용됩니다.
다른: 경구 섭취

피험자는 35분 fmri 스캔에 참여했습니다. 중재: 5분 동안 뉴트리시아 초콜릿 우유로 구성된 500ml 칼로리 부하의 경구 섭취(튜브를 통해, 마시고 명령에 따라 삼키는 동안).

스캔 중 시간 프레임:

-5 - 0분: 기준선 fmri 스캔 0 - 5분: 스캔하는 동안 5분의 시간 프레임에서 뉴트리시아 초콜릿 우유로 구성된 500ml 칼로리 부하의 경구 섭취(튜브를 통해, 명령에 따라 마시고 삼키는 동안)(fmri ) 5 - 30분: 피사체가 가만히 누워 있는 동안 fmri 스캔이 계속됩니다.

t = 0, 2.5, 5, 10, 15 및 30에서 혈액을 채취하고 식욕 등급을 부여합니다.

시중에서 판매되는 초콜렛 우유 500ml(100mL당; 에너지 함량 354kJ, 84kcal, 단백질 3.5g, 단당류 및 이당류 12g, 지방 2.5g, 섬유질 0.5g)을 fmri 스캔 중 입 안의 튜브를 통해 섭취 .
다른 이름들:
  • Chocomel®, FrieslandCampina, 에데, 네덜란드
다른: 위 내

피험자는 35분 fmri 스캔에 참여했습니다. 개입: Nutricia Cholate Milk로 구성된 500ml 열량을 5분에 걸쳐 위내 주입(비위관).

스캔하는 동안:

-5 - 0분: 기준선 스캔 0 - 5분: 스캔하는 동안 5분의 시간 프레임에서 뉴트리시아 콜레이트 우유로 구성된 500ml 칼로리 로드의 위내 주입(비위관) 5 - 30분 : 피사체가 가만히 누워 있는 동안 fmri 스캔이 계속됩니다.

t = 0, 2.5, 5, 10, 15 및 30에서 혈액을 채취하고 식욕 등급을 부여합니다.

시중에서 판매되는 초콜릿 우유 500ml(100mL당; 에너지 함량 354kJ, 84kcal, 단백질 3.5g, 단당류 및 이당류 12g, 지방 2.5g, 섬유소 0.5g)을 비위관을 통해 위에 직접 주입합니다. fMRI 스캔.
다른 이름들:
  • Chocomel®, FrieslandCampina, 에데, 네덜란드

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
음식 주입 중 뇌 활성화의 기준선(배고플 때)에서의 변화.
기간: -5~0분 및 0~5분
Brian 활동은 논스톱으로 측정됩니다(fmri). 처음 5분은 기준선 측정(-5 - 0분)을 나타냅니다. 그런 다음 음식 주입이 시작됩니다(0 - 5분). 기준선과 음식 주입 동안 5분 fmri 측정 사이의 뇌 활성화의 차이가 주요 결과입니다.
-5~0분 및 0~5분
식품 투여 중 및 투여 후 30분의 시간 프레임에서 호르몬의 혈청 농도 곡선 아래 면적.
기간: t = 0, 2.5, 5, 10, 15, 30분
(0 - 5분) 및 음식 투여 후(5 - 30분) 호르몬 농도(포도당, 인슐린, 콜레시스토키닌, 그렐린)의 기준선(t = 0, 배가 고플 때)에서 변경합니다. 30분 동안 5개의 시점에서 측정.
t = 0, 2.5, 5, 10, 15, 30분
식품 관리의 효과로 30분의 시간 프레임에서 식욕 등급의 곡선 아래 면적.
기간: t = 0, 2.5, 5, 10, 15 및 30분
기준선(t = 0, 배고플 때)에서 포만감, 먹고 싶은 욕구, 음식 투여 중(0 - 5분) 및 음식 투여 후(5 - 30분)에 대한 불안 등급의 변화. 30분 동안 5개의 시점에서 측정.
t = 0, 2.5, 5, 10, 15 및 30분

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
아침 식사의 에너지 섭취량(kJ)
기간: t = 45분에서
치료 후 아침 식사량
t = 45분에서
음식 투여 후 뇌 활동의 기준선으로부터의 변화
기간: 5~30분
음식물 섭취 후 25분간 쉬지 않고 뇌 활동을 측정하였다. 이 시간 프레임에서 뇌 영역의 활성화를 기준선(배고플 때)과 비교했습니다.
5~30분

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

수사관

  • 수석 연구원: Paul AM Smeets, Dr, UMC Utrecht

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작

2011년 7월 1일

기본 완료 (실제)

2011년 12월 1일

연구 완료 (실제)

2011년 12월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2012년 7월 12일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2012년 7월 16일

처음 게시됨 (추정)

2012년 7월 19일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2017년 5월 4일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2017년 5월 1일

마지막으로 확인됨

2017년 5월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • NL 35991.041.11

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

미국에서 제조되어 미국에서 수출되는 제품

아니

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

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