폐경 후 여성의 체성분, 지방 및 뼈 혈청 바이오마커에 대한 통포도 분말의 효과

연구 절차

포함 기준:

• 알츠하이머병의 임상적 진단
• 정제를 삼킬 수 있어야 함

제외 기준:

• 인슐린 의존성 당뇨병
• 갑상선 질환

47세에서 63세 사이의 잠재적 여성 참가자는 PI에게 이메일이나 전화로 연락하여 관심을 표명할 것입니다. PI는 전화나 이메일을 통해 구두 스크립트를 암송합니다. 자격이 있는 참가자는 Texas Woman's University Denton 캠퍼스에 있는 여성 건강 연구소 HDB 011의 운동 및 스포츠 영양 클리닉 연구원과 약속을 잡고 질문을 하고 정보에 입각한 동의서에 서명합니다. 질문에 답하고 정보에 입각한 동의서에 서명하면 참가자는 다음 설문지를 작성합니다.

인구통계학적 정보 설문지. 이것은 각 참가자를 식별하고 특성화합니다(부록 C).

건강 이력 설문지. 건강력 질문지의 목적은 참여자의 #6) 병력 및 체력 수준을 확인하는 것입니다(부록 D). 이 연구를 방해할 당뇨병(인슐린 필요 여부에 관계없이)과 같은 모든 유형의 질병 병력이 있는 참가자는 선별 대상에서 제외됩니다.

식이력 설문지(DHQ). 이 설문지는 참가자의 다른 파이토케미컬 공급원을 나열하고 영양소 섭취를 평가합니다(부록 E).

3일 식단 섭취. 이 자체 관리 평가는 12주 동안 매주 평일 2일과 주말 1일을 포함하여 주당 3일 포도 분말/위약 소비의 양, 시간 및 효과를 설명하는 과일 및 채소 섭취를 기록하는 데 사용됩니다(부록 F ).

체성분 평가 체성분 측정은 참가자의 지방 및 마른 조직 비율을 평가하기 위해 수행됩니다. 운동 및 스포츠 영양 클리닉에서 참가자의 키(가까운 0.1cm) 및 몸무게(가까운 0.1kg)를 플로어 스탠딩 Perspective Enterprises stadiometer 및 보정된 전자 저울(Tanita 저울)로 각각 측정합니다. HDB011). 또한 허리 둘레를 측정합니다. 최소 허리와 최대 엉덩이 위치에서 허리-엉덩이 비율은 Lufkin(W606PM) 스틸 줄자로 측정됩니다(cm). 신장(m)과 체중(kg)은 참가자의 체질량 지수(BMI = 체중(kg)/신장2(m2))를 측정하는 데 사용됩니다. 참가자는 체질량 지수(BMI)에 따라 두 개의 동일한 그룹으로 무작위 배정됩니다. 각 그룹에는 20명의 참가자가 있습니다. 한 그룹은 포도 가루 보충제를 받고 두 번째 그룹은 위약을 받게 됩니다.

참가자는 Institute for Women's Health 생화학 연구실(HDB 017)에서 이중 에너지 X선 흡광계(DXA) 스캔(모델 DPX-IQ, Lunar Prodigy Advance, PA +302666, GE Medical Systems Pewaukee, WI)을 받게 됩니다. 연구원은 총 골밀도, 지방 및 무지방 체질량의 비율, 안드로이드 또는 가이노이드 영역의 지역 값을 측정합니다. 참가자는 금속과 플라스틱이 없는 거리 옷을 입습니다. DXA 스캔을 받는 동안 참가자는 누운 자세로 #10)움직이지 않습니다. 모든 체성분 측정을 위한 개인 데이터는 PI가 수집합니다.

채혈 참가자는 연구 기간이 시작되기 전에 공복 혈액 샘플을 제공해야 합니다. 여성 건강 생화학 연구소(HDB 017)에서 채혈사가 참가자의 팔에 있는 정맥에 바늘을 삽입하여 25mL의 혈액을 채취합니다. 혈액은 작은 튜브에 수집되고 나중에 분석하기 위해 혈청이 동결됩니다.

포도 및 플라시보 분말 보충제 참가자 20명으로 구성된 한 그룹(치료 그룹)은 포도 파우더(GP) 보충제를 받고 참가자 20명으로 구성된 다른 그룹(위약 대조군)은 플라시보 파우더(P) 보충제를 받습니다. 포도 가루는 신선한 포도 2인분/일에 해당합니다. 위약은 일반 설탕으로 구성되어 있으며 모양과 에너지 함량이 포도 가루와 비슷합니다. 두 그룹의 섭취량은 이중 맹검 방식으로 12주 동안 포도 분말(GP) 또는 위약 분말(P) 46g/일입니다. 포도 가루 또는 플라시보를 물에 첨가하여 음료로 섭취합니다.

참가자는 매주 전화 또는 이메일을 통해 연락을 받아 포도 분말 보충제의 효과 또는 연구 진행에 관한 문제에 대해 연구원과 토론하거나 질의 응답 세션에 참여합니다. 참가자는 12주 동안 매주 신체 활동 수준을 자가 보고합니다. 또한 평일 2일, 주말 1일을 포함한 3일간의 다이어트 기록을 12주 동안 매주 참가자가 직접 기록하게 된다.

2주마다 참가자는 포도 분말 보충제 또는 위약에 대한 참가자의 의견에 대한 자세한 피드백을 위해 맛 설문지를 작성합니다(부록 G).

반복 분석:

체성분 평가. 이전에 논의된 이러한 절차는 12주 말에 운동 및 스포츠 영양 클리닉(HDB 011)에서 반복됩니다.

채혈. 여성 건강 생화학 연구실(HDB 017)에서 12주 연구 기간이 끝날 때 채혈사가 뼈 혈청 바이오마커 분석을 위해 혈액 25ml를 채취합니다.