테이블 포도 품종의 혈당 지수
2019년 4월 30일 업데이트: University of California, Davis
테이블 포도 품종의 혈당 지수 조사
표준 양의 포도당과 비교하여 상업적으로 이용 가능한 식용 포도 품종 또는 포도 주스를 섭취할 때 건강한 개인의 식후 혈당 반응을 조사합니다.
연구 개요
상세 설명
이 연구의 목적은 표준 양의 포도당과 비교하여 상업적으로 이용 가능한 식용 포도 품종을 섭취할 때 건강한 개인의 식후 혈당 반응을 조사하는 것입니다.
이 연구는 또한 염증과 관련된 혈당 지수 및 대사 반응과 관련하여 다른 일반 식용 포도와 비교하여 새로운 포도 품종을 평가하는 것을 목표로 합니다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
14
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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California
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Davis, California, 미국, 95616
- University of California Davis (Academic Surge, Ragle Human Nutrition Research Facility)
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
21년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 건강한 남녀
- 21-75세
- BMI 범위 20-35
제외 기준:
- 동의할 수 없는 성인, 아직 성인이 아닌 개인(어린이), 임산부 및 수감자.
- BMI >35 또는 병적 비만.
- 1형 또는 2형 당뇨병 진단, >125mg/dl의 공복 혈당 또는 포도당 대사에 영향을 미치는 것으로 알려진 약물 또는 보충제(인슐린, 설포닐우레아, 메트포르민, 글루코시다제 억제제, 티아졸리딘디온, 인슐린 감작제, GLP-1 모방제)의 사용이 보고되었습니다.
- 위장 운동에 영향을 미치는 것으로 알려진 약물(레글란과 같은 운동 촉진제).
- 신장, 간, 췌장 또는 심혈관 질환, > 160/90의 조절되지 않는 고혈압, 염증성 장 질환, 식도 및 위장관 운동 장애, 이전의 위 절제 또는 제한 절차, 자가 면역 또는 면역 장애, 빈혈, 모유 수유 여성
- 포도에 대한 식품 알레르기 또는 글루텐을 견딜 수 없음(셀리악병).
- 가난한 정맥 접근.
- 흡연, 불법 약물 사용, 일주일에 7잔 이상의 알코올 섭취.
- 지난 6개월 동안 > 5kg의 체중 증가 또는 감소.
- 연구 프로토콜을 따르지 않으려는 의지.
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 밀라노 포도
혈당 반응을 테스트하기 위한 독특한 포도 품종.
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식후 혈당 반응을 테스트하기 위한 밀라노 포도
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활성 비교기: 테이블 포도
일반적인 포도 품종은 혈당 반응을 테스트하고 밀라노 포도 품종에 의해 유도된 혈당 반응과 비교합니다.
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식후 혈당 반응을 테스트하기 위한 테이블 포도
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활성 비교기: 포도 주스
복잡한 식품 매트릭스 없이 혈당 반응을 테스트하고 밀라노 포도 품종에 의해 유발된 혈당 반응과 비교하는 데 사용됩니다.
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식후 혈당 반응을 테스트하기 위한 포도 주스
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위약 비교기: 포도당 음료
표준화된 포도당 음료로 혈당 반응을 테스트하고 밀라노 포도 품종에 의해 유발된 혈당 반응과 비교하는 데 사용됩니다.
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식후 혈당 반응을 테스트하기 위한 표준화된 포도당 음료
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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글리세 믹 지수
기간: 3 시간
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포도당 함유 식품 또는 음료에 대한 건강한 개인의 식후 포도당 및 인슐린 반응.
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3 시간
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2017년 7월 31일
기본 완료 (실제)
2018년 6월 4일
연구 완료 (실제)
2018년 6월 4일
연구 등록 날짜
최초 제출
2017년 8월 9일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2017년 8월 9일
처음 게시됨 (실제)
2017년 8월 14일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2019년 5월 2일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2019년 4월 30일
마지막으로 확인됨
2019년 4월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- 1086796
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
아니
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
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