Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Glycemische index van tafeldruivensoorten

30 april 2019 bijgewerkt door: University of California, Davis

Onderzoek naar de glycemische index van tafeldruivenrassen

Onderzoek de postprandiale glykemische reacties van gezonde individuen bij het consumeren van in de handel verkrijgbare druivenrassen of druivensap, vergeleken met een standaard hoeveelheid glucose.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

De studie heeft tot doel de postprandiale glycemische respons van gezonde personen te onderzoeken bij het consumeren van in de handel verkrijgbare tafeldruivenrassen, vergeleken met een standaardhoeveelheid glucose. De studie heeft ook tot doel een nieuwe druivensoort te evalueren, vergeleken met andere gangbare tafeldruiven, met betrekking tot de glycemische index en de metabole respons gerelateerd aan ontsteking.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

14

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Verenigde Staten
    • California
      • Davis, California, Verenigde Staten, 95616
        • University of California Davis (Academic Surge, Ragle Human Nutrition Research Facility)

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

21 jaar tot 75 jaar (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Gezonde mannen en vrouwen
  • 21-75 jaar
  • BMI-bereik 20-35

Uitsluitingscriteria:

  • volwassenen die niet kunnen instemmen, personen die nog geen volwassen zijn (kinderen), zwangere vrouwen en gevangenen.
  • BMI van >35 of morbide obesitas.
  • Gediagnosticeerde diabetes type 1 of 2, nuchtere bloedglucose van >125 mg/dl, of gemeld gebruik van medicijnen of supplementen waarvan bekend is dat ze het glucosemetabolisme beïnvloeden (insuline, sulfonylureumderivaten, metformine, glucosidaseremmers, thiazolidinedion, insulinesensibilisatoren, GLP-1-mimetica).
  • Medicijnen waarvan bekend is dat ze de gastro-intestinale motiliteit beïnvloeden (prokinetica zoals reglan).
  • Nier-, lever-, pancreas- of cardiovasculaire aandoeningen, ongecontroleerde hypertensie van > 160/90, inflammatoire darmaandoeningen, stoornissen van de slokdarm- en gastro-intestinale motiliteit, eerdere maagresectie of restrictieprocedures, auto-immuun- of immunologische aandoeningen, bloedarmoede, vrouwen die borstvoeding geven
  • Voedselallergie voor druiven, of onvermogen om gluten te verdragen (coeliakie).
  • Slechte veneuze toegang.
  • Roken, gebruik van illegale drugs, consumeren van >7 alcoholische dranken per week.
  • Gewichtstoename of -verlies van > 5 kg binnen de voorafgaande 6 maanden.
  • Onwil om zich aan het onderzoeksprotocol te houden.

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Fundamentele wetenschap
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Enkel

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Milano druiven
Unieke druivensoort om de glycemische respons te testen.
Ander: Milano druiven
Milano-druiven om postprandiale glycemische respons te testen
Actieve vergelijker: Tafeldruiven
Gemeenschappelijke druivensoort om de glycemische respons te testen en te vergelijken met de glycemische respons die wordt opgewekt door de Milano-druivensoort.
Ander: Tafeldruiven
Tafeldruiven om postprandiale glycemische respons te testen
Actieve vergelijker: Druivensap
Gebruikt om de glycemische respons te testen zonder een complexe voedingsmatrix en te vergelijken met de glycemische respons die wordt opgewekt door de Milano-druivensoort.
Ander: Druivensap
Druivensap om postprandiale glycemische respons te testen
Placebo-vergelijker: Glucose drank
Gebruikt om de glycemische respons te testen met een gestandaardiseerde glucosedrank en te vergelijken met de glycemische respons die wordt opgewekt door de Milano-druivensoort.
Ander: Glucose drank
Gestandaardiseerde glucosedrank om de postprandiale glykemische respons te testen

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Glycemische index
Tijdsspanne: 3 uur
De postprandiale glucose- en insulineresponsen bij gezonde personen op glucosebevattende voedingsmiddelen of dranken.
3 uur

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

University of California, Davis

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

31 juli 2017

Primaire voltooiing (Werkelijk)

4 juni 2018

Studie voltooiing (Werkelijk)

4 juni 2018

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

9 augustus 2017

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

9 augustus 2017

Eerst geplaatst (Werkelijk)

14 augustus 2017

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

2 mei 2019

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

30 april 2019

Laatst geverifieerd

1 april 2019

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • 1086796

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

Nee

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Gezond

Klinische onderzoeken op Milano druiven

Zoek naar vergelijkbare onderzoeken

Sponsors en medewerkers

Medische omstandigheden

Geneesmiddelinterventies

CROs by country

CROs in Suriname

Voorwaarden

Zeldzame ziekten

Geneesmiddelinterventies

Voedingssupplementen

Sponsor / medewerkers

Locaties

Abonneren