Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Indeks glikemiczny odmian winogron stołowych

30 kwietnia 2019 zaktualizowane przez: University of California, Davis

Badanie indeksu glikemicznego odmian winogron stołowych

Zbadaj poposiłkowe odpowiedzi glikemiczne zdrowych osób spożywających dostępne w handlu odmiany winogron stołowych lub sok winogronowy w porównaniu ze standardową ilością glukozy.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Badanie ma na celu zbadanie poposiłkowych odpowiedzi glikemicznych u zdrowych osób spożywających dostępne na rynku odmiany winogron stołowych w porównaniu ze standardową ilością glukozy. Badanie ma również na celu ocenę nowej odmiany winogron w porównaniu z innymi popularnymi winogronami stołowymi pod kątem indeksu glikemicznego i odpowiedzi metabolicznej związanej z zapaleniem.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

14

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Stany Zjednoczone
    • California
      • Davis, California, Stany Zjednoczone, 95616
        • University of California Davis (Academic Surge, Ragle Human Nutrition Research Facility)

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

21 lat do 75 lat (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Zdrowi mężczyźni i kobiety
  • 21-75 lat
  • Zakres BMI 20-35

Kryteria wyłączenia:

  • osoby dorosłe niezdolne do wyrażenia zgody, osoby niepełnoletnie (dzieci), kobiety w ciąży oraz więźniowie.
  • BMI >35 lub chorobliwa otyłość.
  • Rozpoznana cukrzyca typu 1 lub 2, stężenie glukozy we krwi na czczo >125 mg/dl lub zgłoszone stosowanie leków lub suplementów, o których wiadomo, że wpływają na metabolizm glukozy (insulina, pochodne sulfonylomocznika, metformina, inhibitory glukozydazy, tiazolidynedion, środki uwrażliwiające na insulinę, mimetyki GLP-1).
  • Leki, o których wiadomo, że wpływają na motorykę przewodu pokarmowego (środki prokinetyczne, takie jak reglan).
  • Choroby nerek, wątroby, trzustki lub układu krążenia, niekontrolowane nadciśnienie tętnicze >160/90, nieswoiste zapalenie jelit, zaburzenia motoryki przełyku i przewodu pokarmowego, przebyte zabiegi resekcji lub restrykcji żołądka, choroby autoimmunologiczne lub immunologiczne, niedokrwistość, kobiety karmiące piersią
  • Alergia pokarmowa na winogrona lub nietolerancja glutenu (celiakia).
  • Słaby dostęp żylny.
  • Palenie, zażywanie narkotyków, spożywanie >7 drinków alkoholowych tygodniowo.
  • Przyrost lub utrata masy ciała > 5 kg w ciągu ostatnich 6 miesięcy.
  • Niechęć do przestrzegania protokołu badania.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Winogrona Mediolanu
Unikalna odmiana winogron do badania odpowiedzi glikemicznej.
Inny: Winogrona Mediolanu
Winogrona Milano do badania poposiłkowej odpowiedzi glikemicznej
Aktywny komparator: Winogrona stołowe
Zwykła odmiana winogron w celu zbadania odpowiedzi glikemicznej i porównania z odpowiedzią glikemiczną wywołaną przez odmianę winogron Milano.
Inny: Winogrona stołowe
Winogrona stołowe do badania poposiłkowej odpowiedzi glikemicznej
Aktywny komparator: Sok winogronowy
Służy do testowania odpowiedzi glikemicznej bez złożonej matrycy pokarmowej i porównywania z odpowiedzią glikemiczną wywołaną przez odmianę winogron Milano.
Inny: Sok winogronowy
Sok winogronowy do badania poposiłkowej odpowiedzi glikemicznej
Komparator placebo: Napój glukozowy
Służy do testowania odpowiedzi glikemicznej za pomocą standaryzowanego napoju zawierającego glukozę i porównywania z odpowiedzią glikemiczną wywołaną przez odmianę winogron Milano.
Inny: Napój glukozowy
Standaryzowany napój glukozowy do badania poposiłkowej odpowiedzi glikemicznej

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Indeks glikemiczny
Ramy czasowe: 3 godziny
Poposiłkowe reakcje glukozy i insuliny u zdrowych osób na żywność lub napoje zawierające glukozę.
3 godziny

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

University of California, Davis

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

31 lipca 2017

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

4 czerwca 2018

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

4 czerwca 2018

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

9 sierpnia 2017

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

9 sierpnia 2017

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

14 sierpnia 2017

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

2 maja 2019

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

30 kwietnia 2019

Ostatnia weryfikacja

1 kwietnia 2019

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 1086796

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

Nie

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Winogrona Mediolanu

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Kyrgyzstan

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

Subskrybuj