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와인 산업 추출물이 혈압에 미치는 영향(HYPERGRAPES) (HYPERGRAPES)

2023년 3월 14일 업데이트: Fundació Eurecat

와인 산업의 무알코올 추출물이 고혈압 및 1등급 고혈압 환자의 혈압에 미치는 영향. 무작위, 교차, 대조 이중 맹검 연구

와인 산업의 부산물은 경제적 및 환경적 관점에서 심각한 관리 문제를 야기합니다. 전통적으로 와인 부문의 부산물의 사용은 바이오 가스 및 에너지 생산이나 동물 사료 또는 농업 비료로 사용되는 것으로 제한되었지만 이러한 부산물을 잠재적인 자원으로 사용하는 데 더 큰 관심이 있습니다. 기능성 성분.

심혈관 질환(CVD)은 유럽에서 주요 사망 원인이며 고혈압은 주요 CVD 위험 요인 중 하나입니다. 행동 및 약리학적 개입을 통해 혈압을 낮추면 CVD가 크게 개선되는 것으로 나타났습니다. 현재 고혈압 치료에 가장 널리 사용되는 약물 요법 중 하나는 Captopril 또는 Enalapril과 같은 안지오텐신 전환 효소(ACE) 억제제를 사용하는 것입니다. ACE는 동맥압 조절에 중요한 역할을 하며 강력한 혈관수축제 활성을 가진 옥타펩티드인 안지오텐신 II의 생산을 촉매합니다. 또한 ACE는 혈관확장 활성을 가진 펩타이드인 브래디키닌(bradykinin)의 불활성화를 촉매한다. 기능성 성분 생성을 위한 와인 산업의 다양한 잠재적 부산물에 대한 평가는 와인 산업의 추출물이 고혈압이 있는 쥐를 사용한 생체 내 모델뿐만 아니라 체외 모델에서 혈압에 유익한 효과를 나타냄을 보여주었습니다.

연구 개요

상세 설명

이 연구의 주요 목적은 고혈압 및 1등급 고혈압 환자의 수축기 혈압 값 변화에 대한 와인 산업 추출물의 일일 섭취 효과를 평가하는 것입니다.

두 번째 목표는 와인 산업에서 추출한 추출물이 다음에 미치는 영향을 평가하는 것입니다.

  • 확장기 혈압 값의 변화.
  • 체중, 체질량 지수(BMI) 및 허리 둘레의 변화.
  • 총 콜레스테롤, LDL-c, HDL-c, 트리글리세리드 및 ApoB의 순환 값의 변화.
  • 트리글리세리드와 HDL-c 값을 결합하고 LDL-c 입자 크기와 준임상적 죽상동맥경화증의 좋은 간접 지표로 간주되는 혈장의 죽상경화 지수의 변화.
  • 포도당 대사 및 인슐린 저항성.
  • 마커 고감도 C 반응성 단백질에 의해 분석된 염증 값의 변화.

연구 설계: 무작위, 교차, 위약 대조 및 이중 맹검 영양 개입 시험.

연구의 피험자 수는 40명입니다. 사전 스크리닝 방문 후 참가자는 와인 산업에서 추출한 추출물 또는 위약을 5주 동안 복용하여 연구 시작에 따라 참가자를 무작위로 20명씩 두 그룹으로 나눕니다. 연구 5주차 마지막에 첫 번째 치료가 끝나면 3주 동안 세척 기간이 있을 것이고 그 다음 치료가 또 다른 5주 동안 변경될 것입니다: 총 14주.

와인 산업에서 추출한 추출물과 위약이라는 두 가지 치료법의 용기는 동일한 모양과 모양을 나타냅니다. 두 제품은 맛과 색상의 유사한 관능적 특성을 나타낼 것입니다.

각 지원자는 교차 연구 설계에 따라 5번 방문합니다.

  • (포함/제외 기준을 확인하기 위한) 사전 선택 방문(V0; 주 1) 및 포함 기준을 충족하는 경우,
  • 연구 첫 번째 날(V1; 2주) 및 치료 5주 후(V2; 7주)에 첫 번째 제품(와인 산업에서 추출한 것 또는 위약)을 소비하는 동안 두 번의 연구 방문.
  • 3주 세척 기간(V3; 10주) 및 5주 치료(V4; 15주) 후에 발생하는 두 번째 제품(와인 산업에서 추출한 것 또는 위약)을 소비하는 동안 2번의 연구 방문.

V0 방문을 제외한 모든 방문에서 참가자는 채혈을 위해 8시간의 금식 상태에 있어야 합니다. 또한 V2 방문 및 V4에서 참가자는 연구 제품의 소비와 관련될 수 있는 부작용의 유무에 대해 질문을 받습니다.

주요 변수: 수축기 혈압 수치.

보조 변수:

  • 확장기 혈압 수준.
  • 체중.
  • 키.
  • 체질량 지수(BMI)(kg/m2).
  • 허리 둘레.
  • 코니시티 지수.
  • 허리둘레/신장 비율.
  • 혈청 내 매개변수:
  • 포도당.
  • 인슐린.
  • 인슐린 저항 지수에 대한 항상성 모델 평가(HOMA-IR).
  • 총 콜레스테롤.
  • 고밀도 지단백질 콜레스테롤(HDL-c).
  • 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL-c).
  • 트리글리세리드(TG).
  • 동맥경화 지수:
  • 총 콜레스테롤/HDL-c
  • LDL-c/HDL-c
  • TG/HDL-c 비율의 대수로 계산된 혈장 동맥경화 지수.
  • 아포지단백(apo) B.
  • C 반응성 단백질.
  • 대변 ​​장내 미생물 구성.
  • 신체 활동 기록.
  • 잠재적 부작용의 기록.
  • 연구에서 피해야 할 보충제 섭취 빈도.
  • 개입 완료.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

41

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 이상 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 18세 이상의 남녀.
  • 수축기 혈압 130~159mmHg.
  • 약리학적 치료를 받고 있지 않거나 연구 시작 최소 1개월 전에 항고혈압제 및/또는 지질 저하제로 약리학적 치료를 완료했습니다. 2. 정보에 입각한 동의서에 서명합니다.

제외 기준:

  • BMI ≥ 35kg/m^2.
  • 만성 신장 질환, 심혈관 질환 및/또는 암의 임상 병력이 있습니다.
  • 연구에 포함되기 전 지난 6개월 동안 흡연자이거나 금연자여야 합니다.
  • 현재 당뇨병.
  • 연구에 참여하는 동안 폴리페놀 성분이 포함된 보충제를 섭취하거나 지질 또는 혈압 조절을 목표로 합니다.
  • 여성의 경우 매일 2개 이상의 표준 음료 단위 또는 매주 17회, 남성의 경우 매일 4개 이상의 표준 음료 단위 또는 매주 28회 섭취하십시오.
  • 일부 만성 위장병을 나타냅니다.
  • 말토덱스트린 및/또는 아황산염에 대한 과민증과 같은 연구 제품과 관련된 음식 과민증 및/또는 알레르기를 나타냅니다.
  • 임신 중이거나 임신을 계획하고 있는 경우.
  • 모유 수유 기간에 있어야 합니다.
  • 연구에 포함되기 전 지난 30일 동안 약물 또는 영양 개입 연구를 통한 임상 시험에 참여했거나 참여한 적이 있습니다.
  • 학습 지침을 따를 수 없습니다.

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 방지
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 네 배로

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 와인 산업에서 추출
참가자는 5주 동안 와인 산업에서 추출한 추출물을 섭취하게 됩니다.
제품은 단일 용기에 분말 형태로 1일 용량의 계량 스푼과 함께 제공됩니다.
위약 비교기: 위약
참가자는 5주 동안 말토덱스트린을 섭취하게 됩니다.
제품은 단일 용기에 분말 형태로 1일 용량의 계량 스푼과 함께 제공됩니다.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
수축기 혈압의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
수축기 혈압은 자동 혈압계를 사용하여 측정됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
확장기 혈압의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
확장기 혈압은 자동 혈압계를 사용하여 측정됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
체중의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
표준화된 방법으로 측정한 체중.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
기간: 1주째.
표준화된 방법으로 측정한 높이입니다.
1주째.
BMI의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
몸무게와 키를 결합하여 kg/m^2 단위로 BMI를 보고합니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
허리둘레의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
줄자를 이용한 허리둘레.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
원추도 지수의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
체중, 키, 허리둘레를 합산하여 Conicity 지수를 보고합니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
허리둘레와 키 비율의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
허리둘레와 키를 합산하여 허리둘레 대 키 비율을 보고합니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 포도당 수치의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 포도당 수준은 표준화된 자외선-가시광선 분광광도계 방법으로 측정됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 인슐린 수치의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 인슐린 수준은 표준화된 화학발광 방법에 의해 측정될 것이다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
인슐린 저항 지수(HOMA-IR)에 따른 항상성 모델 평가의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
HOMA-IR은 혈청 포도당 및 인슐린 수치를 사용하여 계산됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 총 콜레스테롤 수치의 변화.
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 총 콜레스테롤 수치는 표준화된 자외선-가시광선 분광광도계 방법으로 측정됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 HDL-c 수치의 변화.
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 HDL-c 수준은 표준화된 자외선-가시광선 분광광도계 방법으로 측정됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 LDL-c 수치의 변화.
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 LDL-c 수치는 Friedewald 공식을 사용하여 계산됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 트리글리세리드 수치의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 트리글리세리드 수치는 표준화된 자외선-가시광선 분광광도계 방법으로 측정됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
총 콜레스테롤 대 HDL-c 비율의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
총 콜레스테롤과 HDL-c 값을 합하여 총 콜레스테롤 대 HDL-c 비율을 보고합니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
LDL-c 대 HDL-c 비율의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
LDL-c 및 HDL-c 값을 결합하여 LDL-c 대 HDL-c 비율을 보고합니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈장 동맥경화 지수의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈장 동맥경화 지수는 TG 대 HDL-c 비율의 대수로 계산됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 Apo B 수치의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 Apo B 수치는 표준화된 탁도법으로 측정됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 C-반응성 단백질 수준의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
혈청 C-반응성 단백질 수준은 표준화된 탁도법으로 측정됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
장내 미생물 구성의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
대변 ​​샘플의 Metagenomic 분석. 박테리아 DNA는 Ion Torrent 플랫폼에 의해 추출되고 대량 시퀀싱됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
신체 활동의 변화
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
신체 활동은 국제 신체 활동을 통해 평가됩니다. 설문지(IPAQ)-신체 활동 설문지의 약자. 설문지는 설정된 영역인 여가 시간, 가사 및 정원 가꾸기(마당) 활동, 업무 관련 활동 및 운송 관련 활동에서 세 가지 특정 유형의 활동(걷기, 중간 강도 활동 및 격렬한 활동)에 대해 묻습니다. 빈도와 기간은 각 특정 활동 유형에 대해 별도로 수집됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
부작용
기간: 두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).
연구 제품 복용으로 인해 발생할 수 있는 부작용이 기록됩니다.
두 치료(건식 VLC 및 위약) 각각에 대해 치료 전(기준선) 및 치료 기간 후(5주).

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2021년 8월 26일

기본 완료 (실제)

2022년 6월 22일

연구 완료 (실제)

2022년 6월 22일

연구 등록 날짜

최초 제출

2021년 7월 24일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2021년 8월 4일

처음 게시됨 (실제)

2021년 8월 5일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2023년 3월 16일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2023년 3월 14일

마지막으로 확인됨

2023년 3월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

추가 관련 MeSH 약관

기타 연구 ID 번호

  • HYPERGRAPES

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

IPD 계획 설명

IPD는 장내 미생물 구성 분석을 위해 Universitat Rovira i Virgili와 공유됩니다.

IPD 공유 기간

데이터는 연구 참여자와의 개입 기간이 종료되면 공유되며 연구 분석이 끝날 때까지 공유됩니다.

IPD 공유 액세스 기준

데이터는 암호화되며 데이터에 대한 액세스는 권한이 있는 사람만 제어됩니다.

IPD 공유 지원 정보 유형

  • ANALYTIC_CODE

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

심혈관 질환에 대한 임상 시험

위약에 대한 임상 시험

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