고유한 바이오마커의 용량 의존 식별
2023년 12월 12일 업데이트: Shirin Hooshmand, San Diego State University
맞춤형 돼지고기: 독특한 바이오마커의 용량 의존 식별
이 연구의 목적은 통제된 돼지고기 사료 공급 후 혈액 매개 대사 산물(마커)에 대한 신선한 돼지고기 소비의 용량 의존적 영향을 평가하는 것입니다.
연구 개요
상세 설명
적격 참가자는 돼지고기 0, 3 또는 6온스 또는 닭고기와 쇠고기의 50:50 혼합(각 시험에 대해 유사한 총량을 보장하기 위해 6, 3 및 0온스)의 소비량으로만 달라지는 3개의 무작위로 주문된 4주 수유 기간을 따를 것입니다. 시험 중 가금류/육류 섭취량).
연구 유형
중재적
등록 (실제)
22
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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-
California
-
San Diego, California, 미국, 92182
- School of Exercise and Nutritional Sciences
-
-
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
16년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
설명
포함 기준:
- 일반적으로 건강함(즉, 진단된 만성 질환 및 선천성 대사 장애가 없음)
- 18-65세
- 모든 인종
- 양성
- 연구 식단 요구 사항을 준수하려는 의지
제외 기준:
- 특별한 식단 필요(예: 채식주의, 글루텐 프리 등)
- 신진대사에 영향을 미치는 것으로 알려진 약물 사용
- 흡연
- 물질 사용
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 상영
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 0 온스 돼지고기
참가자는 매일 0온스의 돼지고기와 6온스의 닭고기와 쇠고기를 50:50 혼합으로 받습니다.
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돼지고기의 급이는 임의의 순서로 4주 동안 매일 0, 3 또는 6온스로 제어된다.
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실험적: 돼지고기 3온스
참가자는 매일 3온스의 돼지고기와 3온스의 50:50 닭고기와 쇠고기 혼합을 받습니다.
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돼지고기의 급이는 임의의 순서로 4주 동안 매일 0, 3 또는 6온스로 제어된다.
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실험적: 돼지고기 6온스
참가자는 매일 6온스의 돼지고기와 0온스의 닭고기와 쇠고기 50:50 혼합을 받습니다.
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돼지고기의 급이는 임의의 순서로 4주 동안 매일 0, 3 또는 6온스로 제어된다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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대사 바이오마커 발견
기간: 4 주
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대사 프로파일링을 통해 검출된 생체 분자는 돼지고기 섭취에 대한 대사 신호를 발견할 것입니다.
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4 주
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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혈압
기간: 4 주
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수축기 및 확장기
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4 주
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체성분
기간: 4 주
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Scalre를 통해 측정된 체중, DEXA를 통해 측정된 체지방% 근육량
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4 주
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공복 혈당
기간: 4 주
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공복 혈당
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4 주
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인슐린
기간: 4 주
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인슐린
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4 주
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HDL 콜레스테롤
기간: 4 주
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HDL 콜레스테롤
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4 주
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총 콜레스테롤
기간: 4 주
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총 콜레스테롤
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4 주
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LDL-콜레스테롤
기간: 4 주
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LDL-콜레스테롤
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4 주
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트리글리세리드
기간: 4 주
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트리글리세리드
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4 주
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인터루킨-6
기간: 4 주
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인터루킨-6
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4 주
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C 반응성 단백질
기간: 4 주
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C 반응성 단백질
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4 주
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Shirin Hooshmand, PhD, San Diego State University
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2023년 1월 1일
기본 완료 (추정된)
2024년 12월 1일
연구 완료 (추정된)
2024년 12월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2022년 10월 22일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2022년 10월 26일
처음 게시됨 (실제)
2022년 10월 31일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정된)
2023년 12월 18일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2023년 12월 12일
마지막으로 확인됨
2023년 12월 1일
추가 정보
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