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식품 활용 능력 개입 - "트레이너 훈련" 접근 방식이 실현 가능하고 효과적입니까?

2025년 12월 16일 업데이트: Donna R Zwas, Hadassah Medical Organization

예루살렘 지역의 아랍 및 유대인 여성을 위한 음식 읽고쓰기 개입 - "훈련자 훈련" 접근 방식이 실현 가능하고 효과적입니까?

FL(Food Literacy)은 다양한 맥락, 환경, 상황에서 건강한 음식을 선택할 수 있는 능력입니다. 식습관은 상황과 기술에 따라 형성되지만 대부분의 영양 프로그램은 영양 지식에만 중점을 둡니다. 역량, 자기효능감, 사회적 규범과 같은 요소를 해결하면 영양 행동에 지속적이고 긍정적인 변화가 가능합니다. 이 연구는 훈련자 훈련 접근법을 활용하여 예루살렘 지역의 소외된 지역 사회의 아랍 및 유대인 여성을 대상으로 한 평신도 지도자 주도 FL 워크숍을 평가하고 평신도 주도 FL 개입의 효과와 비용 효율성을 다음과 비교할 것입니다. 전문가가 주도하는 개입.

연구 개요

상태

아직 모집하지 않음

정황

개입 / 치료

상세 설명

FL(Food Literacy)은 다양한 맥락, 환경, 상황에서 건강한 음식을 선택할 수 있는 능력입니다. 식습관은 상황과 기술에 따라 형성되지만 대부분의 영양 프로그램은 영양 지식에만 중점을 둡니다. 역량, 자기효능감, 사회적 규범과 같은 요소를 해결하면 영양 행동에 지속적이고 긍정적인 변화가 가능합니다. 이 연구는 훈련자 훈련 접근 방식을 활용하여 예루살렘 지역의 소외된 지역 사회의 아랍 및 유대인 여성을 대상으로 평신도 지도자가 주도하는 FL 워크숍을 평가하고, 숙련된 전문가가 제공하는 수동화된 FL 개입의 효율성과 비용 효율성을 비교할 것입니다. 평신도 지도자 vs. 전문가가 제공하는 동일한 워크숍.

연구 유형

중재적

등록 (추정된)

480

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 연락처

연구 연락처 백업

  • 이름: Keren L Greenberg, MPH

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

  • 성인
  • 고령자

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

설명

포함 기준:

  • 히브리어 또는 아랍어를 읽을 수 있는 25세 이상의 여성

제외 기준:

  • 포함 기준을 충족하지 않는 여성.

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 방지
  • 할당: 무작위화되지 않음
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 없음(오픈 라벨)

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 일반인이 주도하는 FL 워크숍
수동화된 프로그램에서 훈련을 받은 지역사회 평신도 지도자들은 매력적인 시각적 도구와 게임 기반 도구를 통해 지역사회의 여성들에게 워크숍을 전파할 것입니다.
행동: 일반인이 주도하는 FL 워크숍
훈련된 평신도 지도자들이 모집한 여성 그룹은 8회 세션으로 구성된 평신도 FL 워크숍을 받게 됩니다. 워크숍 참가자는 첫 번째 세션에서 자체 보고 기준 설문조사를 받고 마지막 세션과 마지막 세션 후 3개월 후에 설문조사를 게시합니다. 설문조사는 익명으로 진행되며 일반 워크숍 진행자가 실시하고 수집합니다. 평신도 지도자들은 워크숍 참가자들로부터 설문 조사를 수집하는 인센티브를 받게 됩니다. 프로토콜에 따라 데이터가 수집되는지 확인하기 위해 조사 수집 시 연구원이 참석합니다. 문제 해결 및 동기 부여 유지 지원을 포함하여 지역 사회에서의 실행을 보장하기 위해 평신도 지도자들과의 월별 전화 통화가 이루어질 것입니다. 평신도 지도자의 실행을 보장하기 위해 평신도 지도자는 졸업 증명서를 받기 전에 지역 사회에서 한 번의 워크숍을 완료해야 합니다.
실험적: 전문가가 진행하는 FL 워크숍
숙련된 건강 전문가는 일반인이 이끄는 그룹과 일치시키기 위해 연구원이 모집한 지역 사회 그룹에 동일한 수동 프로그램을 전파할 것입니다.
행동: 전문가가 진행하는 워크숍
연구진이 모집한 여성 매칭 그룹은 동일한 8회 세션의 전문가 주도 FL 워크숍을 받게 됩니다. 워크숍 참가자는 첫 번째 세션에서 자체 보고 기준 설문조사를 받고 마지막 세션과 마지막 세션 후 3개월 후에 설문조사를 게시합니다. 설문조사는 익명으로 진행되며 전문 워크숍 진행자가 실시하고 수집합니다.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
훈련받은 비전문가 리더 대 전문가가 진행하는 FL 워크숍의 FL 수준 향상 효과성 변화
기간: 기준 시점, 마지막 워크샵 세션(기준 시점 이후 최대 5주), 그리고 중재 후 3개월
식품 리터러시 수준은 검증된 수정된 자가 인식 식품 리터러시 척도(M-SPFL)를 사용하여 평가됩니다. 이 척도는 23개의 문항으로 구성되어 있으며, 평균 점수는 1-5점 범위로, 점수가 높을수록 식품 리터러시 수준이 높음을 의미합니다.
기준 시점, 마지막 워크샵 세션(기준 시점 이후 최대 5주), 그리고 중재 후 3개월
훈련된 비전문가 지도자가 주도하는 FL 워크숍 대 전문가 주도의 비용 효과 비율
기간: 각 그룹에서 16개의 워크숍이 시행된 후. 연구 시작 후 약 1년이 지난 시점.
비용효과성 분석은 증분 비용효과성 비율(ICER)을 계산하여 두 가지 대안을 비교할 것입니다. 마르코프 체인 모델은 두 군의 단기 및 장기 비용과 효과를 예측하는 데 사용될 것입니다.
각 그룹에서 16개의 워크숍이 시행된 후. 연구 시작 후 약 1년이 지난 시점.

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
지중해식 식단 준수도 변화
기간: 기준선에서, 마지막 워크숍 세션까지(기준선 이후 최대 5주), 그리고 중재 후 3개월
지중해식 식단 준수 수준은 이스라엘 지중해식 식단 준수 스크리너(I-MEDAS) 자가 보고 검증 척도로 평가됩니다. 이 척도는 17개의 항목으로 구성되며, 점수 범위는 1~17점입니다. 점수가 높을수록 식품 문해력 수준이 높습니다.
기준선에서, 마지막 워크숍 세션까지(기준선 이후 최대 5주), 그리고 중재 후 3개월

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

Hadassah Medical Organization

협력자

Hebrew University of Jerusalem

수사관

  • 수석 연구원: Donna R Zwas, MD, MPH, Hadassah Medical Organization
  • 수석 연구원: Yael Bar-Zeev, MD, MPH, PhD, Hebrew University of Jerusalem

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

일반 간행물

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (추정된)

2025년 12월 1일

기본 완료 (추정된)

2026년 12월 1일

연구 완료 (추정된)

2027년 2월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2024년 2월 6일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2024년 2월 6일

처음 게시됨 (실제)

2024년 2월 14일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2025년 12월 17일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2025년 12월 16일

마지막으로 확인됨

2025년 12월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

추가 관련 MeSH 약관

기타 연구 ID 번호

  • FL-COST-HMO-CTIL

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

미정

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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