Vezelmix en glycemische respons
Het effect van een voedingsvezelmix op de glycemische respons bij de mens: een pilotstudie
Studie Overzicht
Toestand
Toestand
Conditie
Conditie
Interventie / Behandeling
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
Er zijn aanwijzingen dat een verhoogde inname van voedingsvezels een positief effect heeft op de metabole resultaten bij patiënten met diabetes type 2, mogelijk via het moduleren van de microbiële samenstelling en functies van de darm. We hebben een voedingsvezelmix ontwikkeld die bestaat uit vezels met verschillende fysisch-chemische eigenschappen om de fermenteerbaarheid van het supplement en dus de effecten op de darmmicrobiota te maximaliseren. Aangezien de vezelmix ook voedingsstoffen bevat die de bloedglucosewaarden verhogen, moeten we de glykemische respons op de vezelmix zelf karakteriseren, voordat we deze kunnen gebruiken in een aanstaande proef om het effect van voedingsvezelsuppletie op de darmmicrobiota en glykemische effecten te bepalen. controle.
Ingeschreven deelnemers worden toegewezen aan een onderwerpgroep op basis van hun diagnose van diabetes type 2 en nuchtere bloedglucoseconcentraties. Deelnemers bij wie klinisch is vastgesteld dat ze een gestoorde glucosetolerantie of diabetes type 2 hebben, worden ingedeeld in de groep Prediabetes/Diabetes. Voor de andere deelnemers worden degenen met nuchtere bloedglucose < 100 mg/dL toegewezen aan de niet-diabetesgroep en degenen met nuchtere bloedglucose > 100 mg/dL worden toegewezen aan de prediabetes/diabetes-groep.
Deelnemers zullen gedurende 2 weken 8 voedseltestbezoeken bijwonen. Voor elk bezoek zullen de deelnemers 's ochtends na een nacht vasten de onderzoeksfaciliteit bezoeken. Ze consumeren witbrood (met 50 g beschikbare koolhydraten als controlevoer) of 60 g van de vezelmix (als drank).
De postprandiale glykemische respons wordt beoordeeld aan de hand van veranderingen in de bloedglucosespiegels, die worden gecontroleerd met behulp van een continu glucosemonitoringsysteem (FreeStyle Pro). Een sensor wordt op de arm van de deelnemer geplaatst en blijft aan tot het einde van het onderzoek.
Deelnemers zullen foto's verstrekken van al het eten en drinken en een korte beschrijving van wat ze gedurende de 2 weken durende studie hebben geconsumeerd.
Studietype
Studietype
Inschrijving (Werkelijk)
Inschrijving
Fase
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
Studie Locaties
-
-
New Jersey
-
New Brunswick, New Jersey, Verenigde Staten, 08901
- Institute for Food, Nutrition & Health
-
-
Deelname Criteria
Geschiktheidscriteria
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
Accepteert gezonde vrijwilligers
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Beschrijving
Inclusiecriteria
- Leeftijd tussen de 18 en 65 jaar
- Schriftelijke en mondelinge instructies in het Engels begrijpen en kunnen opvolgen
- Geef schriftelijke geïnformeerde toestemming
Uitsluitingscriteria
- Insuline ontvangen voor diabetesbehandeling
- Injecteerbaar receptgeneesmiddel ontvangen
- Zelfgerapporteerde allergie of intolerantie voor ingrediënten in het testvoer
- Alle door de onderzoekers geachte omstandigheden die deelname aan het onderzoek zouden verhinderen, b.v. deelname aan eerder of actief klinisch onderzoek dat studieresultaten kan verstoren, naar goeddunken van de onderzoekers
- Alle door de onderzoekers geachte omstandigheden die het vermogen van het individu om het onderzoek te voltooien in gevaar zouden brengen, b.v. ernstige psychiatrische aandoeningen, ter beoordeling van de onderzoekers
Studie plan
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Behandeling
- Toewijzing: Niet-gerandomiseerd
- Interventioneel model: Parallelle opdracht
- Masker: Geen (open label)
Aantal wapens
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / ArmDeelnemersgroep / Arm |
Interventie / BehandelingInterventie / Behandeling |
|---|---|
|
Experimenteel: Niet-diabetes
Deelnemers zonder klinische diagnose van verminderde glucosetolerantie of diabetes type 2 en met nuchtere bloedglucose van minder dan 100 mg/dL.
Ze zullen gedurende een periode van 2 weken meerdere keren witbrood of vezelmix consumeren.
Veranderingen in de bloedglucosewaarden worden gecontroleerd.
|
Deelnemers testen witbrood of vezelmix gedurende 2 weken.
Tijdens elk testblok wordt elk voedsel gedurende twee opeenvolgende dagen twee keer getest.
Er zijn in totaal 4 proefblokken (één voor witbrood en drie voor vezelmix).
|
|
Experimenteel: Prediabetes/diabetes
Deelnemers bij wie klinisch is vastgesteld dat ze een gestoorde glucosetolerantie of diabetes type 2 hebben, en deelnemers zonder bovenstaande diagnose, maar met nuchtere bloedglucose gelijk aan of hoger dan 100 mg/dL.
Ze zullen gedurende een periode van 2 weken meerdere keren witbrood of vezelmix consumeren.
Veranderingen in de bloedglucosewaarden worden gecontroleerd.
|
Deelnemers testen witbrood of vezelmix gedurende 2 weken.
Tijdens elk testblok wordt elk voedsel gedurende twee opeenvolgende dagen twee keer getest.
Er zijn in totaal 4 proefblokken (één voor witbrood en drie voor vezelmix).
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Postprandiale glykemische respons
Tijdsspanne: Het systeem meet gedurende 14 dagen continu elke 15 minuten de circulerende bloedglucoseconcentraties. De gegevens die onmiddellijk vóór en tot 3 uur na consumptie van het testvoedsel worden verzameld, worden gebruikt om de postprandiale glykemische respons te beoordelen
|
De circulerende bloedglucoseconcentratie wordt gemeten met behulp van een continu glucosemonitoringsysteem (FreeStyle Libre Pro, Abbott Diabetes Care)
|
Het systeem meet gedurende 14 dagen continu elke 15 minuten de circulerende bloedglucoseconcentraties. De gegevens die onmiddellijk vóór en tot 3 uur na consumptie van het testvoedsel worden verzameld, worden gebruikt om de postprandiale glykemische respons te beoordelen
|
Medewerkers en onderzoekers
Sponsor
Sponsor
Onderzoekers
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Liping Zhao, PhD, Rutgers University
Studie record data
Bestudeer belangrijke data
Studie start (Werkelijk)
Studie start
Primaire voltooiing (Werkelijk)
Primaire voltooiing
Studie voltooiing (Werkelijk)
Studie voltooiing
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
Eerst ingediend
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst geplaatst (Werkelijk)
Eerst geplaatst
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Werkelijk)
Laatste update geplaatst
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatst geverifieerd
Laatst geverifieerd
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Trefwoorden
Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden
Andere studie-ID-nummers
Andere studie-ID-nummers
- 18-074m
Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)
Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?
Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .