Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Distributie van verrijkte yoghurt in Senegal om bloedarmoede bij kinderen te verminderen en de melkvoorziening te verbeteren

5 maart 2014 bijgewerkt door: Agnes LePort

Betere voeding door middel van landbouwcontracten; Betere contracten door middel van voedingsstimulansen: een casestudy over het gebruik van een zuivelwaardeketen in Noord-Senegal om bloedarmoede te verminderen en de melkaanvoer te verbeteren

Het onderzoek naar zuivelwaardeketens dat in Noord-Senegal zal worden uitgevoerd, test of een gezondheidsgerelateerd product (micro-verrijkte yoghurt) gericht op kinderen kan worden geleverd via de logistiek van een bestaande waardeketen, en of dit in ruil daarvoor kan worden gebruikt om de leverbetrouwbaarheid van producenten binnen deze waardeketen vergroten. Dit onderzoek is uitgevoerd met een lokale melkfabriek, een recent opgerichte sociale onderneming, die ernaar streeft zuivelproducten te produceren met de melk die wordt opgehaald bij enkele honderden semi-nomadische kleinschalige producenten in het noorden van Senegal. Deze studie test: (i) of de logistiek die is gecreëerd om melk in een afgelegen gebied op te halen, kan worden gebruikt om verrijkte yoghurt te leveren aan baby's in de huishoudens van de leveranciers; (ii) of dergelijke producten effectief helpen bij het verbeteren van de voedingsstatus (bloedarmoede) van deze kinderen; en (iii) of deze gezondheidsdiensten leveranciers (en met name vrouwen) stimuleren om meer melk aan de melkfabriek te leveren.

Studie Overzicht

Gedetailleerde beschrijving

Algemene doelstelling

De algemene doelstellingen van het onderzoek zijn om beter te begrijpen hoe een waardeketen voedingsgevoelig kan worden gemaakt en uiteindelijk kan worden gebruikt om kindervoeding te verbeteren, en om te begrijpen hoe bepaalde stimulansen en diensten kunnen worden aangeboden aan actoren binnen de waardeketen om contractuele relaties te verbeteren die de de waardeketen.

In plattelandsgebieden van ontwikkelingslanden waar gezondheidsproducten en -diensten slecht verkrijgbaar zijn, kunnen goed georganiseerde landbouwwaardeketens worden gebruikt om de toegang tot dergelijke producten en diensten voor kleine boeren te verbeteren. Waardeketens in dergelijke landen staan ​​echter voor grote uitdagingen als het gaat om het afdwingen van contractuele relaties, tenzij regelingen kunnen worden ontworpen die compatibel zijn met incentives. Net als elders kan het echter zijn dat gezondheidsgerelateerde diensten zelf, onder bepaalde voorwaarden, een adequate stimulans kunnen zijn voor duurzamere contractuele relaties in de waardeketen.

Specifieke doelstellingen Deze studie zal zich richten op 2 hoofddoelstellingen.

  1. Testen of een stimulans in de vorm van een dagelijkse yoghurt met micronutriënten voor kinderen kan worden gebruikt om de melkaanvoer tijdens het droge seizoen te vergroten en de contractuele relatie tussen leveranciers en agro-verwerkers te verbeteren
  2. Testen of de zuivelwaardeketen kan worden gebruikt als een efficiënt en duurzaam middel om essentiële micronutriënten aan jonge kinderen te leveren, de kwaliteit van hun voeding te verbeteren en bloedarmoede bij jonge kinderen te verminderen gedurende de duur van een jaar van de interventie.

De studie zal zich richten op het specifieke geval van een zuivelwaardeketen in Senegal, en zal beoordelen in hoeverre yoghurt verrijkt met micronutriënten kan worden gebruikt als middel om de prevalentie van bloedarmoede bij zuigelingen en jonge kinderen te verminderen, en om de contractuele afspraken tussen melkveehouders te versterken. leveranciers en een recent opgerichte sociale onderneming, de lokale melkfabriek.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

471

Fase

  • Vroege fase 1

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

2 jaar tot 4 jaar (KIND)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Alle huishoudens die melk leveren aan de melkfabriek en accepteren om deel te nemen aan het onderzoek
  • Huishouden met minimaal één kind van 24 tot 59 maanden oud

Uitsluitingscriteria:

  • Gezin zonder kinderen tussen de 24 en 59 maanden oud

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: PREVENTIE
  • Toewijzing: GERANDOMISEERD
  • Interventioneel model: PARALLEL
  • Masker: GEEN

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
EXPERIMENTEEL: Yoghurt verrijkt met micronutriënten

Yoghurt verrijkt met micronutriënten + BCC

Alle in aanmerking komende kinderen binnen de interventiearm krijgen één verrijkte yoghurt per dag, elke dag van de week, als het huishouden tijdens de voorgaande week gedurende de duur van één jaar voldeed aan het contract van betrouwbaarheid van de melkvoorziening.

Een met ijzer verrijkte yoghurt gericht op kinderen van 24-59 maanden oud zal worden geleverd via de logistiek van een bestaande waardeketen, om te zien of dit in ruil daarvoor de betrouwbaarheid van de toelevering door producenten binnen deze waardeketen kan vergroten.

Gedragsveranderingscampagne (BCC)

Gedurende de hele duur van de interventie zal een gedragsveranderingscampagne worden gevoerd om de kennis over goede voedingspraktijken en gezondheid voor baby's te vergroten.

ACTIVE_COMPARATOR: Controle

BCC

Kinderen krijgen tijdens de ingreep geen verrijkte yoghurt

Gedragsveranderingscampagne (BCC)

Gedurende de hele duur van de interventie zal een gedragsveranderingscampagne worden gevoerd om de kennis over goede voedingspraktijken en gezondheid voor baby's te vergroten.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Prevalentie van bloedarmoede bij kinderen van 24-59 maanden na toediening van met ijzer verrijkte yoghurt tijdens een interventie van een jaar
Tijdsspanne: een jaar
Het belangrijkste resultaat is de prevalentie van bloedarmoede (hemoglobine lager dan 11 g/dl). Hemoglobine wordt gemeten bij alle kinderen van 24-59 maanden (met Hemocue-analysator) na een interventie van een jaar aan het einde, in januari 2014.
een jaar

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Frequentie van melkverstrekking door veehouders gedurende een jaar interventie
Tijdsspanne: een jaar
Frequentie van melklevering door herders die melk leveren aan de melkfabriek tijdens de interventie van een jaar
een jaar

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Rahul Rawat, PhD, IFPRI

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start

1 januari 2013

Primaire voltooiing (WERKELIJK)

1 februari 2014

Studie voltooiing (WERKELIJK)

1 maart 2014

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

21 mei 2013

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

5 maart 2014

Eerst geplaatst (SCHATTING)

6 maart 2014

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (SCHATTING)

6 maart 2014

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

5 maart 2014

Laatst geverifieerd

1 maart 2014

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Yoghurt verrijkt met micronutriënten

3
Abonneren