Distribución de yogur fortificado en Senegal para disminuir la anemia infantil y mejorar el suministro de leche
Mejor Nutrición a Través de Contratos Agrícolas; Mejores contratos a través de incentivos nutricionales: un estudio de caso sobre la utilización de una cadena de valor láctea en el norte de Senegal para reducir la anemia y mejorar el suministro de leche
Descripción general del estudio
Estado
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
Objetivo general
Los objetivos generales del estudio son comprender mejor cómo se puede hacer que una cadena de valor sea sensible a la nutrición y, en última instancia, se aproveche para mejorar la nutrición infantil, y comprender cómo se pueden ofrecer ciertos incentivos y servicios a los actores dentro de la cadena de valor para mejorar las relaciones contractuales que fortalecen la cadena de valor.
En las áreas rurales de los países en desarrollo donde los productos y servicios de salud están escasamente disponibles, se pueden utilizar cadenas de valor agrícola bien organizadas para mejorar el acceso a dichos productos y servicios para los pequeños agricultores. Sin embargo, las cadenas de valor en dichos países enfrentan desafíos importantes cuando se trata de hacer cumplir las relaciones contractuales, a menos que se puedan diseñar esquemas compatibles con incentivos. Sin embargo, como en otros lugares, puede ser que los propios servicios relacionados con la salud puedan, bajo ciertas condiciones, servir como un incentivo adecuado hacia relaciones contractuales más sostenibles en la cadena de valor.
Objetivos específicos Este estudio abordará 2 objetivos clave.
- Probar si se puede utilizar un incentivo en forma de yogur fortificado con micronutrientes diario para niños para aumentar el suministro de leche durante la estación seca y mejorar la relación contractual entre proveedores y agroprocesadores.
- Probar si la cadena de valor de los productos lácteos se puede utilizar como un medio eficiente y sostenible para suministrar micronutrientes esenciales a los niños pequeños, mejorar la calidad de su dieta y reducir la anemia entre los niños pequeños durante el año de duración de la intervención.
El estudio se centrará en el caso particular de una cadena de valor láctea en Senegal y evaluará hasta qué punto los yogures enriquecidos con micronutrientes pueden utilizarse como medio para reducir la prevalencia de la anemia entre los lactantes y los niños pequeños y reforzar los acuerdos contractuales entre los productores de leche. proveedores y una empresa social recientemente establecida, la fábrica local de leche.
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Fase
- Fase temprana 1
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
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Dakar, Senegal
- IFPRI
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Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- Todo hogar que abastece de leche a la fábrica de leche y acepta entrar en el estudio
- Hogar con al menos un hijo de 24 a 59 meses
Criterio de exclusión:
- Hogar sin hijos de 24 a 59 meses
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: PREVENCIÓN
- Asignación: ALEATORIZADO
- Modelo Intervencionista: PARALELO
- Enmascaramiento: NINGUNO
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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EXPERIMENTAL: Yogur enriquecido con micronutrientes
Yogur enriquecido con micronutrientes + BCC Todos los niños elegibles dentro del brazo de intervención recibirán un yogur fortificado por día, todos los días de la semana, si el hogar cumplió con el contrato de confiabilidad en el suministro de leche durante la semana anterior, durante el año de duración de la intervención. |
Se proporcionará un yogur fortificado con hierro dirigido a niños de 24 a 59 meses de edad a través de la logística de una cadena de valor existente, para ver si a cambio esto puede mejorar la confiabilidad del suministro de los productores dentro de esta cadena de valor.
Campaña de cambio de comportamiento (BCC) Se llevará a cabo una campaña de cambio de comportamiento durante toda la duración de la intervención para aumentar el conocimiento sobre las buenas prácticas de alimentación infantil y la salud. |
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COMPARADOR_ACTIVO: Control
CCO Los niños no recibirán yogur fortificado durante la duración de la intervención |
Campaña de cambio de comportamiento (BCC) Se llevará a cabo una campaña de cambio de comportamiento durante toda la duración de la intervención para aumentar el conocimiento sobre las buenas prácticas de alimentación infantil y la salud. |
¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Prevalencia de anemia en niños de 24 a 59 meses después de recibir yogur fortificado con hierro durante una intervención de un año
Periodo de tiempo: un año
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El resultado principal es la prevalencia de anemia (hemoglobina por debajo de 11 g/dl).
La hemoglobina se mide en todos los niños de 24 a 59 meses de edad (mediante el analizador Hemocue) después de una intervención de un año al final, en enero de 2014.
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un año
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Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Frecuencia del suministro de leche por pastores durante un año de intervención
Periodo de tiempo: un año
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Frecuencia del suministro de leche por pastores que entregan leche a la fábrica de leche durante la intervención de un año
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un año
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Rahul Rawat, PhD, IFPRI
Publicaciones y enlaces útiles
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio
Finalización primaria (ACTUAL)
Finalización del estudio (ACTUAL)
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Publicado por primera vez (ESTIMAR)
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (ESTIMAR)
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
Última verificación
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Términos MeSH relevantes adicionales
Otros números de identificación del estudio
- EC CRP4 Senegal
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