Theorie van gepland gedrag en implementatie-intenties (TPBIIFV)

Voedingskwaliteit is in verband gebracht met een verscheidenheid aan chronische ziekten, waaronder obesitas. Een maatstaf die is onderzocht als indicator voor de kwaliteit van voeding, is de inname van fruit en groenten. Hoewel de Amerikaanse regering heeft gesuggereerd dat Amerikanen hun inname van groenten en fruit verhogen, suggereren epidemiologische gegevens dat de meeste Amerikanen er niet in zijn geslaagd dit te doen, met de grootste ongelijkheid die wordt waargenomen bij mensen met een lage sociaaleconomische status (SES). Aangenomen wordt dat deze ongelijkheid in de inname van groenten en fruit het resultaat is van zowel individuele als omgevingsfactoren die dit gezondheidsgedrag beïnvloeden. Om de ongelijksoortige stijging van de incidentie van chronische ziekten bij mensen met een lage SES te helpen verminderen, zijn effectieve, kostenefficiënte en eenvoudig te implementeren interventies nodig om de inname van fruit en groenten en de kwaliteit van het dieet te verbeteren.

Theoretische modellen van verandering van gezondheidsgedrag zijn met succes gebruikt in onderzoek gericht op individuele factoren die samenhangen met gezondheidsgedrag. Van één theorie, de Theory of Planned Behavior (TPB), en een voorgestelde uitbreiding van dit model (implementatie-intenties) is aangetoond dat ze effectief zijn om de inname van groenten en fruit te verhogen bij (meestal) blanke volwassenen met een gemiddelde sociaaleconomische status. Het is niet bekend of een implementatie-intentie-interventie om de inname van groenten en fruit te verhogen, effectief zou zijn bij vrouwen met een lage sociaaleconomische status. Het primaire doel van dit onderzoek is het bestuderen (met behulp van kwantitatieve en kwalitatieve analyse) van een implementatie-intentie-interventie om een ​​positieve verandering in de inname van groenten en fruit teweeg te brengen. We theoretiseren dat het stellen van een implementatie-intentie in deze groep een effectieve, kosteneffectieve en eenvoudig te implementeren interventie zal zijn om een ​​toename van de inname van groenten en fruit te bevorderen.