Canola-mediterrane dieetstudie bij T2DM

De onderzoekers zijn van plan om de effecten te beoordelen van het verhogen van zowel canola-olie als plantaardig eiwitrijk voedsel terwijl het verminderen van de inname van koolhydraten in de context van een mediterraan dieet op gewichtsverlies, glykemische controle en cardiovasculaire risicofactoren bij diabetes type 2.

Obesitascijfers in westerse landen zijn de afgelopen 20 jaar dramatisch gestegen en de diabetescijfers zijn verdubbeld, een trend die zich naar verwachting de komende 20 jaar zal herhalen. In Canada zullen de voorspelde kosten voor de gezondheidszorg in slechts 7 jaar stijgen tot $ 17 miljard. Diëten voor gewichtsverlies (zoals Atkins, Eddies, South Beach en Zone) die de nadruk leggen op koolhydraatbeperking, zijn steeds populairder geworden voor de preventie en behandeling van diabetes. Dientengevolge worden diëten met een lager koolhydraatgehalte gekozen door gezondheidsbewuste leden van de algemene bevolking, inclusief diegenen met diabetes. Omdat dergelijke diëten in feite een hoge inname van eiwitten uit dierlijke bronnen bevorderen, zelfs als er sprake is van gewichtsverlies, stijgen de serumcholesterolspiegels als gevolg van een verhoogde inname van cholesterol en verzadigd vet; en een verdere stijging van serumlipiden zal op de lange termijn waarschijnlijk optreden wanneer het gewichtsverlies is gestopt. Aan de andere kant zijn voedingspatronen met minder koolhydraten, die meer plantaardig dan dierlijk vet en eiwitten bevatten, in verband gebracht met verbeterde bloedlipiden en een verminderd risico op hartaandoeningen en diabetes type 2.

De onderzoekers hebben daarom een ​​studie gepland waarin een gewichtsverminderend koolhydraatarm, mediterraan type dieet dat rijk is aan plantaardige eiwitten en koolzaadolie zal worden vergeleken met een gewichtsverminderend dieet met veel graanvezels in een studie van 3 maanden. 150 deelnemers met overgewicht en obesitas met diabetes type 2 worden gerandomiseerd naar een van de 2 behandelingen.

De studiebezoeken zijn als volgt: week -2, 0 (voor randomisatie), 2, 4, 8, 10 en 12. Bij elk bezoek behalve week 2 worden lichaamsmetingen, bloeddruk en bloedmonsters genomen. vooral ter versterking van voedingsadviezen zijn; ook wordt het lichaamsgewicht gemeten en bloed afgenomen voor snelle glucose en HbA1c. Dieetgegevens worden bij alle bezoeken beoordeeld. In week 0 en week 12 worden 24-uurs urinemonsters afgenomen.

Na voltooiing van het onderzoek van 12 weken krijgen de deelnemers de keuze om nog 12 weken hetzelfde dieet te volgen of het tegenovergestelde dieet te proberen. Bezoeken zijn elke 4 weken voor een totaal van 3 bezoeken. Lichaamsmetingen, bloeddruk en bloedmonsters zullen genomen worden tijdens deze bezoeken zoals in de eerste 12 weken durende studie.