Canola-Mediterranean Diet Study in T2DM

Výzkumníci plánují zhodnotit účinky zvýšení množství řepkového oleje a rostlinných bílkovin při současném snížení příjmu sacharidů v kontextu stravy středomořského typu na úbytek hmotnosti, kontrolu glykémie a kardiovaskulární rizikové faktory u diabetu 2. typu.

Míra obezity v západních zemích za posledních 20 let dramaticky vzrostla a míra diabetu se zdvojnásobila, což je trend, který se podle předpovědi bude v příštích 20 letech opakovat. V Kanadě předpokládané náklady na systém zdravotní péče za pouhých 7 let vzrostou na 17 miliard dolarů. Diety na hubnutí (jako Atkins, Eddies, South Beach a Zone) zdůrazňující omezení sacharidů jsou stále populárnější pro prevenci a léčbu diabetu. V důsledku toho jsou diety s nízkým obsahem uhlohydrátů vybírány členy běžné populace, kteří si uvědomují své zdraví, včetně diabetiků. Protože takové diety ve skutečnosti podporují vysoký příjem bílkovin z živočišných zdrojů, dokonce i v přítomnosti úbytku hmotnosti, hladiny cholesterolu v séru stoupají v důsledku zvýšeného příjmu cholesterolu a nasycených tuků; a k dalšímu vzestupu sérových lipidů pravděpodobně dojde v dlouhodobém horizontu, až se úbytek hmotnosti zastaví. Na druhé straně dietní režimy s nižším obsahem sacharidů, které obsahují více rostlinných než živočišných tuků a bílkovin, byly spojeny se zlepšením krevních lipidů a snížením rizika srdečních onemocnění a diabetu 2. typu.

Vyšetřovatelé proto naplánovali studii, ve které bude nízkosacharidová dieta středomořského typu s vysokým obsahem rostlinných bílkovin a řepkového oleje na redukci hmotnosti srovnávána s dietou s vysokým obsahem obilné vlákniny na redukci hmotnosti v tříměsíční studii. 150 účastníků s nadváhou a obezitou s diabetem 2. typu bude randomizováno do jedné ze 2 léčeb.

Studijní návštěvy budou následující: týdny -2, 0 (pro randomizaci), 2, 4, 8, 10 a 12. Tělesná měření, krevní tlak a vzorky krve budou odebrány při každé návštěvě kromě týdne 2. Návštěva v týdnu 2 bude být hlavně pro posílení dietního poradenství; bude také změřena tělesná hmotnost a odebrána krev na rychlou glukózu a HbA1c. Dietní záznamy budou přezkoumány při všech návštěvách. 24hodinové vzorky moči budou odebírány v týdnu 0 a v týdnu 12.

Po dokončení 12týdenní studie dostanou účastníci možnost pokračovat ve stejné dietě nebo zkusit opačnou dietu po dobu dalších 12 týdnů. Návštěvy budou každé 4 týdny, celkem 3 návštěvy. Během těchto návštěv budou odebírána tělesná měření, krevní tlak a vzorky krve jako v počáteční 12týdenní studii.