Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Vergelijking van de vertering van melk met verschillende bèta-caseïne-eiwitgehaltes door zuivelintolerante personen

7 oktober 2021 bijgewerkt door: Dennis A. Savaiano, Purdue University
Personen met zuivelintolerantie kunnen krampen / buikpijn, een opgeblazen gevoel, winderigheid, acute diarree of fecale drang ervaren wanneer ze overmatige hoeveelheden lactose innemen. De intensiteit van deze aandoeningen kan mild of ernstig zijn en hangt waarschijnlijk af van tal van variabelen, waaronder dosis, transittijd, intestinale residuele lactase-activiteit en microbioompotentieel om lactose te fermenteren. Jersey-runderen produceren melk die hoge niveaus van het A2 β-caseïne-eiwit bevat. Er zijn beweringen dat melk met een hoog A2 β-caseïnegehalte gemakkelijker wordt verteerd door mensen die lactose maldigesters zijn. We stellen voor om een ​​dubbelblinde, gerandomiseerde, gecontroleerde studie uit te voeren om te bepalen of melk met een hoog A2 β-caseïnegehalte van Jersey-runderen daadwerkelijk beter wordt verteerd en verdragen door lactosemaldigesters.

Studie Overzicht

Gedetailleerde beschrijving

Personen met zuivelintolerantie kunnen krampen / buikpijn, een opgeblazen gevoel, winderigheid, acute diarree of fecale drang ervaren wanneer ze overmatige hoeveelheden lactose innemen. De intensiteit van deze aandoeningen kan mild of ernstig zijn en hangt waarschijnlijk af van tal van variabelen, waaronder dosis, transittijd, intestinale residuele lactase-activiteit en microbioompotentieel om lactose te fermenteren. Jersey-runderen produceren melk die hoge niveaus van het A2 β-caseïne-eiwit bevat. Er zijn beweringen dat melk met een hoog A2 β-caseïnegehalte gemakkelijker wordt verteerd door mensen die lactose maldigesters zijn. We stellen voor om een ​​dubbelblinde, gerandomiseerde, gecontroleerde studie uit te voeren om te bepalen of melk met een hoog A2 β-caseïnegehalte van Jersey-runderen daadwerkelijk beter wordt verteerd en verdragen door lactosemaldigesters.

Dit voorgestelde protocol, dat de symptomen van zuivelintolerantie vergelijkt van melk die voornamelijk de A1-variant bevat versus de A2-variant, zal vaststellen of melk met een hoog A2-gehalte beter wordt verteerd en/of getolereerd dan melk met een hoog A1-gehalte.

Deelnemers wordt gevraagd om vier verschillende in de handel verkrijgbare melk in willekeurige volgorde te consumeren. De monsters worden voor het ontbijt gevoederd met een tussenpoos van ten minste 10 dagen, na een nacht vasten. De commerciële melkbehandelingen omvatten; hoge A1 β-caseïnemelk (commerciële melk), hoge A2 β-caseïnemelk, Jersey-veemelk (die een mengsel van A1 en A2 β-caseïne bevat) en een lactosevrije melkcontrole. Melk zal een vetgehalte van 2% hebben om te controleren voor doorvoer. Elke proefpersoon krijgt melk met 0,5 g lactose per kg lichaamsgewicht. Er zullen twee takken in deze studie zijn: zuivelintolerantie die lactosemaldigesters zijn, en zuivelintolerantie die lactosevergisters zijn.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

42

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

    • Indiana
      • West Lafayette, Indiana, Verenigde Staten, 47907-2059
        • Purdue University

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 65 jaar (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  1. Mogelijkheid/wens om geïnformeerde toestemming te geven
  2. Leeftijd 18 tot en met 65 jaar bij screening
  3. Huidige of recente geschiedenis van intolerantie voor en vermijding van melk gedurende ten minste één maand (door zelfgerapporteerde en zelfgerapporteerde symptomen).
  4. Stemt ermee in af te zien van alle andere behandelingen en producten die worden gebruikt voor lactose-intolerantie (bijv. Lactaid®-voedingssupplementen) tijdens deelname aan het onderzoek
  5. Bereid om terug te keren voor alle studiebezoeken en alle studiegerelateerde procedures te voltooien, inclusief vasten voor en tijdens de waterstofademtesten
  6. Kwalificerende Lactose Challenge Symptom Score:

(4 symptoomcategorieën met ernst gemeten van 0 tot 5) zoals gedefinieerd door een van de volgende:

  1. Ten minste één score van "matig ernstig" of "ernstig" op een enkel symptoom tijdens de 6 uur durende HBT-test;
  2. Een score van "matig" of hoger voor een enkel symptoom op ten minste twee (2) tijdstippen tijdens de 6 uur durende HBT-test;
  3. Ten minste één "matige" score of hoger op elk van de twee symptomen tijdens de 6 uur durende HBT-test 7. Waterstofconcentratie van ten minste 20 delen per miljoen hoger dan de basislijn ten minste 2 tijdstippen tijdens de screening hydrogren ademtest 8. Begrijpelijk en geef schriftelijke geïnformeerde toestemming in het Engels

Uitsluitingscriteria:

  1. Allergisch voor melk
  2. Momenteel zwanger
  3. Momenteel lacterend
  4. Het roken van sigaretten of ander gebruik van tabaks- of nicotinehoudende producten binnen 3 maanden na screening
  5. Gediagnosticeerd met een van de volgende aandoeningen waarvan bekend is dat ze verband houden met abnormale gastro-intestinale motiliteit, zoals; Gastroparese, amyloïdose, neuromusculaire aandoeningen (waaronder de ziekte van Parkinson), collageenvasculaire aandoeningen, alcoholisme, uremie, ondervoeding of onbehandelde hypothyreoïdie
  6. Geschiedenis van operaties die de normale functie van het maagdarmkanaal veranderen, inclusief, maar niet beperkt tot: gastro-intestinale bypassoperaties, bariatrische chirurgie, maagbanding, vagotomie, fundoplicatie, pyloroplastie [Opmerking: geschiedenis van ongecompliceerde abdominale operaties zoals het meer dan 12 maanden voorafgaand aan de screening wordt niet uitgesloten]
  7. Verleden of heden: orgaantransplantatie, chronische pancreatitis, pancreasinsufficiëntie, symptomatische galziekte, coeliakie, chronische constipatie, diverticulose, inflammatoire darmziekte (IBD), colitis ulcerosa (UC), ziekte van Crohn (CD), bacterieel overgroeisyndroom in de dunne darm ( SIBO), gastroparese, gastro-oesofageale refluxziekte (GERD), Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) of enige andere medische aandoening met symptomen die de verzameling van bijwerkingen kunnen verstoren.
  8. Actieve zweren, of geschiedenis van ernstige zweren
  9. Diabetes mellitus (type 1 en type 2)
  10. Congestief hartfalen (CHF)
  11. Humaan Immunodeficiëntie Virus (HIV), Hepatitis B of Hepatitis C
  12. BMI > 35 kg/m2
  13. Recente darmvoorbereiding voor endoscopisch of radiologisch onderzoek binnen vier weken na screening (bijv. voorbereiding op colonoscopie)
  14. Gebruik van gelijktijdige therapie(ën) of andere producten (bijv. laxeermiddelen, ontlastingverzachters, Pepto Bismol®, Lactaid® voedingssupplementen) gebruikt voor symptomen van lactose-intolerantie binnen 7 dagen na screening
  15. Chronisch gebruik van antacidum en/of PPI
  16. Recent gebruik van systemische antibiotica gedefinieerd als gebruik binnen 30 dagen voorafgaand aan screening
  17. Recent klysma in de dikke darm, gedefinieerd als gebruik binnen 30 dagen voorafgaand aan de screening
  18. Elke gelijktijdige ziekte of symptomen die de beoordeling van de hoofdsymptomen van lactose-intolerantie kunnen verstoren (d.w.z. gasvorming, diarree, opgeblazen gevoel, krampen, maagpijn)
  19. Geschiedenis van ethanol (alcohol) en/of drugsmisbruik in de afgelopen 12 maanden
  20. Ondergaat momenteel chemotherapie
  21. Gebruik van een onderzoeksgeneesmiddel of deelname aan een onderzoeksstudie binnen 30 dagen voorafgaand aan de screening
  22. Voorafgaande inschrijving voor deze studie
  23. Alle andere voorwaarden/kwesties die zijn opgemerkt door het onderzoekspersoneel en/of de hoofdonderzoeker die van invloed kunnen zijn op deelname en/of naleving van het protocol

    -

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Ander
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Enkel

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Ander: Lactose vergister
Eenmalige dosis lactosevrije melk
Enkele dosis jerseymelk
Eenmalige dosis melk met een hoog A1 β-caseïnegehalte (commerciële melk)
Eenmalige dosis A2 β-caseïnemelk
Ander: Lactose maldigester
Eenmalige dosis lactosevrije melk
Enkele dosis jerseymelk
Eenmalige dosis melk met een hoog A1 β-caseïnegehalte (commerciële melk)
Eenmalige dosis A2 β-caseïnemelk

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Verschillen in AUC ΔH2-concentraties
Tijdsspanne: Binnen de 6 uur na de milk challenge
Verschillen in AUC ΔH2-concentraties (primaire uitkomsten) tussen melkfasen worden onderzocht door variantieanalyse met herhaalde metingen (ANOVA)
Binnen de 6 uur na de milk challenge

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Verschillen binnen elk van de symptoomcategorieën
Tijdsspanne: Binnen de 6 uur na de milk challenge
ANOVA met herhaalde metingen wordt ook gebruikt om te testen op verschillen binnen elk van de symptoomcategorieën (secundaire uitkomsten) na transformatie om te corrigeren voor niet-stationaire variantie. Voor zowel de H2-concentraties als de symptoomniveaus, om verschillen tussen elke afzonderlijke behandeling te kunnen detecteren, worden paarsgewijze verschillen onderzocht met behulp van het minst significante verschil (LSD).
Binnen de 6 uur na de milk challenge

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Dennis A Savaiano, PhD, Purdue University

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Algemene publicaties

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

17 januari 2018

Primaire voltooiing (Werkelijk)

3 september 2021

Studie voltooiing (Werkelijk)

3 september 2021

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

4 april 2018

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

17 oktober 2018

Eerst geplaatst (Werkelijk)

19 oktober 2018

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

8 oktober 2021

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

7 oktober 2021

Laatst geverifieerd

1 oktober 2021

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • 1710019781

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren