Gewenningseffecten van energiedrankjes bij jonge volwassenen

In deze studie is het doel om de acute effecten van energiedrank op gewone en niet-gewone cafeïneconsumenten te bepalen en of de gewoonte van cafeïneconsumptie een verschil veroorzaakt op de hemodynamische en elektrofysiologische parameters. Daarbij zullen de gecompliceerde reacties van het menselijk lichaam op deze dranken nader worden onderzocht.

Materialen en methoden Deelnemers Achtenveertig deelnemers (16 vrouwen, 32 mannen) in de leeftijd van 18-24 werden geselecteerd uit de studenten die in het eerste jaar van verschillende faculteiten van Aydın Adnan Menderes University zitten. De individuen werden geïdentificeerd door het verzamelen van informatie over leeftijd, gewicht, lengte, BMI, cafeïne en consumptiegewoonten van energiedrank door de acceptatievragenlijst van de aanvrager. Volgens de resultaten van de acceptatievragenlijst voor aanvragers werden mensen met een body mass index van meer dan 30 kg/m2, een systemische ziekte, huidig ​​alcoholisme en rokers niet in het onderzoek opgenomen. Ook werden de deelnemers die eerdere bijwerkingen van energiedrankjes hadden, uitgesloten om ongewenste reacties in verband met deze aandoening te voorkomen. Op basis van de acceptatievragenlijst van de aanvrager waren 12 proefpersonen weinig gebruikelijke cafeïneconsumenten met een geschatte dagelijkse inname van ongeveer 130 mg cafeïne en genoemd als energiedrank 2 (ED2) groep, waren 12 proefpersonen veel gewone cafeïneconsumenten met een geschatte dagelijkse inname van ongeveer meer dan 200 mg cafeïne en genoemd als energiedrank 3 (ED3) groep, terwijl 24 proefpersonen cafeïne-naïef waren (energiedrank 1 (ED1) (n=12) en controle (n=12)). Deze studie is in overeenstemming met de Verklaring van Helsinki en werd goedgekeurd door de Institutional Medical Ethics Committee van de Adnan Menderes University (protocolnummer: 2017/1211).

Experimenteel protocol Alle experimenten werden uitgevoerd in een rustige en geïsoleerde kamer van externe factoren met een kamertemperatuur van ongeveer 20°C en een relatieve vochtigheid tussen %40 en 60. Alle deelnemers kregen het advies om gedurende ten minste 72 uur voorafgaand aan de test alcohol- en cafeïnehoudende voedingsmiddelen te vermijden en 's nachts (12 uur) te vasten.

Bloeddruk, elektrocardiogram, ademhalingsfrequentie, hemoglobinezuurstofverzadiging (HOS) en BIA-metingen werden uitgevoerd bij de deelnemers vóór consumptie van drankjes. Na de metingen consumeerden de ED1-, ED2- en ED3-groepen binnen 5 minuten 473 ml Red Bull-energiedrank met 151,36 mg cafeïne en de controlegroep consumeerde dezelfde hoeveelheid water. De metingen werden opnieuw uitgevoerd in 30 minuten en 60 minuten. Ook werd de State-Trait Angst Inventarisatie Test (STAI) gebruikt om de fysiologische stress van de deelnemers te beoordelen.

Bloeddruk De systolische bloeddruk (SBP) en de diastolische bloeddruk (DBP) werden indirect gemeten met behulp van een stethoscoop (Littman Classic II, Saint Paul, VS) en een aneroïde bloeddrukmeter (Welch Allyn Tycos, New York, VS) op de linkerarm van elke deelnemer in zittende positie.

Elektrocardiografie (ECG) Na 5 minuten rust in zittende positie werden ECG-opnamen gemaakt van alle personen gedurende 5 minuten in rust. Wegwerpbare Ag-AgCl-elektroden werden geplaatst volgens de Einthoven-driehoekconfiguratie. ECG-meting werd uitgevoerd met een bemonsteringsfrequentie van 200 Hz met behulp van een ECG100C-eenheid en BIOPAC Acqknowledge-acquisitiesoftware (Biopac System Inc., Santa Barbara, CA) aangesloten op een pc. PR-interval, QRS-complex en QTc-intervalwaarden werden bepaald uit ECG-opnamen van de deelnemers. QTc werd berekend met de formule van Bazett (QTc=QT/RR). Hun normale bereikwaarden zijn 120-200 ms, normaal

Voor het verkrijgen van de hartslagvariabiliteit (HRV) tijdreeksen werd het algoritme van Pan en Thompkins gebruikt. R-pieken werden gedetecteerd en R-R-intervallen werden gedefinieerd. De tijdsduur tussen twee opeenvolgende R-pieken wordt RR-interval (tRR) genoemd. De steekproefomvang van de HRV-tijdreeks is 400. De hartslag (HR) wordt bepaald als:

HR=60/t_RR State-trait Anxiety Inventory (STAI) Dit is een test ontwikkeld om de psychologische stress tijdens het onderzoek te bepalen. STAI wordt gedefinieerd als toestands- en trekangstschaal. Deze test bestaat uit twee delen (40 vragen). De State Anxiety-schaal, bestaande uit de eerste 20 vragen, werd gebruikt om informatie te verkrijgen over de acute angsttoestand van de deelnemers ten tijde van het onderzoek. Elke vraag wordt beoordeeld met behulp van een ordinale schaal (helemaal niet=1, enigszins=2, matig=3, zeer veel=4). De totale score wordt verkregen als de som van elke antwoordwaarde en geeft informatie over de angsttoestand van de deelnemer. Een totaalscore van 50 of meer wordt beschouwd als positieve pathologische angst.

Hemoglobinezuurstofverzadiging (HOS) HOS werd gemeten met behulp van een vingertoppulsoximeter op de tweede linkervinger gedurende 1 minuut.

Ademfrequentie Er werden ademfrequentiemetingen gedaan bij de deelnemers door de ademhalingen gedurende één minuut te tellen met behulp van een stethoscoop (Littman Classic II, Saint Paul, VS).

Bio-elektrische impedantie-analyse (BIA) BIA-metingen werden uitgevoerd met behulp van In Body 720 vóór consumptie van de dranken en 60 minuten na consumptie. Elke deelnemer werd gevraagd om na het uitkleden op de lichaamssamenstellingsanalysator te gaan staan. In Body 720 heeft een achtpunts tactiel elektrodesysteem dat afzonderlijk de impedantie van de armen, romp en benen meet. Het meet direct de hoeveelheid intracellulair water (ICW), extracellulair water (ECW), lichaamsvetpercentage (PBF), body mass index (BMI) en lichaamsmetabolismesnelheid (BMR).

Statistische analyse Statistische analyse van de gegevens werd uitgevoerd met behulp van SPSS Statistics for Windows, versie 14.0. (SPSS Inc., Chicago, Illinois, VS). Voor het vergelijken van de groepen werd allereerst Shapiro-Wilk (SW) normaliteitstest toegepast om de normaliteit van de verdeling te bepalen. Als het resultaat van de (SW) normaliteitstest groter was dan 0,05, waren de gegevens normaal verdeeld en werden ze geanalyseerd met behulp van one-way variantieanalyse (ANOVA) met Bonferroni-natest, maar als het resultaat minder dan 0,05 was, waren de gegevens niet normaal verdeeld en werden geanalyseerd met behulp van de niet-parametrische test van Kruskal-Wallis. Herhaalde ANOVA-test werd gebruikt voor de vergelijking van verschillende meettijdgegevens van dezelfde groep. Beschrijvende statistieken werden gepresenteerd als gemiddelde ± standaardfout van het gemiddelde (SEM). Een p-waarde van minder dan 0,05 werd als statistisch significant beschouwd.