Energidrik-tilvænningseffekter på unge voksne

I denne undersøgelse sigter det mod at bestemme de akutte virkninger af energidrik på sædvanlige og ikke-vante koffeinforbrugere, og om koffeinforbrugsvaner forårsager en forskel på de hæmodynamiske og elektrofysiologiske parametre. I denne henseende vil den komplicerede menneskelige krops reaktioner på disse drikke blive undersøgt mere detaljeret.

Materialer og metoder Deltagere 48 deltagere (16 kvinder, 32 mænd) i alderen 18-24 blev udvalgt blandt de studerende, som er på det første år på forskellige fakulteter ved Aydın Adnan Menderes University. Personerne blev identificeret ved at indsamle oplysninger om alder, vægt, højde, BMI, koffein og energidrikkeforbrug ved hjælp af spørgeskemaet om ansøgerens accept. Ifølge resultaterne af spørgeskemaet om ansøgerens accept blev personer med et kropsmasseindeks større end 30 kg/m2, en systemisk sygdom, nuværende alkoholisme og rygere ikke inkluderet i undersøgelsen. Også de deltagere, der tidligere har haft bivirkninger på energidrikke, blev udelukket for at forhindre uønskede reaktioner forbundet med denne tilstand. Baseret på spørgeskemaet til ansøgerens accept var 12 forsøgspersoner lavvante koffeinforbrugere med et estimeret dagligt indtag på ca. 130 mg koffein og navngivet som energidrik 2 (ED2) gruppe, 12 forsøgspersoner var højvante koffeinforbrugere med et estimeret dagligt indtag på ca. mere end 200 mg koffein og navngivet som energidrik 3 (ED3) gruppe, mens 24 forsøgspersoner var koffeinnaive (energidrik 1 (ED1) (n=12) og kontrol (n=12)). Denne undersøgelse er i overensstemmelse med Helsinki-erklæringen og blev godkendt af den institutionelle medicinske etikkomité ved Adnan Menderes University (protokolnummer: 2017/1211).

Eksperimentel protokol Alle eksperimenter blev udført i et stille og isoleret rum fra eksterne faktorer med stuetemperatur på omkring 20°C og relativ luftfugtighed mellem %40 og 60. Alle deltagere blev rådet til at undgå alkohol- og koffeinholdige fødevarer i mindst 72 timer før testen og at komme med en nat (12 timer) faste.

Blodtryk, elektrokardiogram, åndedrætsfrekvens, hæmoglobin-iltmætning (HOS) og BIA-målinger blev udført fra deltagerne før indtagelse af drikkevarer. Efter målingerne indtog grupperne ED1, ED2 og ED3 473 ml Red Bull energidrik indeholdende 151,36 mg koffein, og kontrolgruppen indtog den samme mængde vand inden for 5 minutter. Målingerne blev udført igen på 30 minutter og 60 minutter. Også state-trait anxiety inventory test (STAI) blev brugt til at vurdere deltagernes fysiologiske stress.

Blodtryk Systolisk blodtryk (SBP) og diastolisk blodtryk (DBP) blev målt indirekte ved at bruge et stetoskop (Littman Classic II, Saint Paul, USA) og aneroid sfygmomanometer (Welch Allyn Tycos, New York, USA) på hver deltagers venstre arm i siddende stilling.

Elektrokardiografi (EKG) Efter 5 minutters hvile i siddende stilling blev der opnået EKG-optagelser fra alle individer i 5 minutter i hvile. Engangs Ag-AgCl-elektroder blev placeret efter Einthoven-trekantkonfigurationen. EKG-måling blev udført med prøvetagningsfrekvens 200 Hz ved hjælp af ECG100C-enhed og BIOPAC Acqknowledge-optagelsessoftware (Biopac System Inc., Santa Barbara, CA) forbundet til en personlig computer. PR-interval, QRS-kompleks og QTc-intervalværdier blev bestemt ud fra EKG-optagelser af deltagerne. QTc blev beregnet ved Bazetts formel (QTc=QT/RR). Deres normale intervalværdier er 120-200 ms, normalt

Til indhentning af hjertefrekvensvariabilitet (HRV) tidsserier blev Pan og Thompkins algoritme brugt. R-toppe blev detekteret, og R-R-intervaller er defineret. Tidsvarigheden mellem to på hinanden følgende R-toppe betegnes som RR-interval (tRR). Prøvestørrelsen for HRV-tidsserien er 400. Pulsen (HR) bestemmes som:

HR=60/t_RR State-trait Anxiety Inventory (STAI) Det er en test udviklet til at bestemme den psykologiske stress under undersøgelsen. STAI er defineret som tilstands- og træk angstskala. Denne test består af to dele (40 spørgsmål). Tilstandsangst-skalaen bestående af de første 20 spørgsmål blev brugt til at få information om deltagernes akutte angsttilstand på tidspunktet for undersøgelsen. Hvert spørgsmål vurderes ved hjælp af en ordinalskala (slet ikke=1, noget=2, moderat=3, meget=4). Den samlede score opnås som summen af ​​hver svarværdi og giver information om deltagerens angsttilstand. En samlet score på 50 eller mere betragtes som positiv patologisk angst.

Hæmoglobin iltmætning (HOS) HOS blev målt ved at bruge et fingerspidspulsoximeter på den anden venstre finger i 1 min.

Åndedrætsfrekvens Åndedrætsfrekvensmålinger blev taget fra deltagerne ved at tælle vejrtrækningerne i et minut med brug af et stetoskop (Littman Classic II, Saint Paul, USA).

Bioelektrisk impedansanalyse (BIA) BIA-målinger blev taget ved at bruge In Body 720 før indtagelsen af ​​drikkevarerne og 60. minut efter indtagelsen. Hver deltager blev bedt om at stå på kropssammensætningsanalysatoren efter at have klædt deres tøj af. Body 720 har et otte-punkts taktilt elektrodesystem, der separat måler impedansen af ​​arme, krop og ben. Den måler direkte mængden af ​​intracellulært vand (ICW), ekstracellulært vand (ECW), kropsfedtprocent (PBF), body mass index (BMI) og kropsmetabolismehastighed (BMR).

Statistisk analyse Statistisk analyse af dataene blev udført ved brug af SPSS Statistics for Windows, version 14.0. (SPSS Inc., Chicago, Illinois, USA). For at sammenligne grupperne blev først og fremmest Shapiro-Wilk (SW) normalitetstest anvendt for at bestemme normaliteten af ​​fordelingen. Hvis resultatet af (SW) normalitetstest var større end 0,05, var dataene normalfordelt og blev analyseret ved at bruge en-vejs variansanalyse (ANOVA) med Bonferroni post-test, men hvis resultatet var mindre end 0,05, var dataene ikke normalt fordelt og blev analyseret ved at bruge Kruskal-Wallis ikke-parametrisk test. Gentagen ANOVA-test blev brugt til sammenligning af forskellige måletidsdata fra den samme gruppe. Beskrivende statistik blev præsenteret som middel ± standardfejl af middelværdien (SEM). En p-værdi på mindre end 0,05 blev anset for at indikere statistisk signifikans.