Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

"Ultraprocessed" label op de voorkant van de verpakking testen bij Braziliaanse consumenten

8 augustus 2023 bijgewerkt door: University of North Carolina, Chapel Hill

Testen van de impact van een "ultraverwerkt" waarschuwingsetiket op de voorkant van de verpakking bij Braziliaanse consumenten

Het doel van dit experiment is om de effecten te testen van een "ultraverwerkt" waarschuwingsetiket op voedingsmiddelen en dranken onder Braziliaanse consumenten. De belangrijkste vragen die het wil beantwoorden zijn:

  • Beïnvloeden "ultraverwerkte" waarschuwingen de intentie van Braziliaanse consumenten om producten te kopen?
  • Beïnvloeden "ultraverwerkte" waarschuwingen de productperceptie van Braziliaanse consumenten?

Deelnemers zien afbeeldingen van vier producten met waarschuwingslabels voor voedingsstoffen (die momenteel verplicht zijn in Brazilië) of waarschuwingslabels voor voedingsstoffen, naast een experimenteel waarschuwingslabel dat informeert dat het product ultraverwerkt is. Deelnemers beantwoorden vervolgens enquêtevragen over elk product. Onderzoekers zullen de reacties tussen beide armen vergelijken om te bepalen of de "ultraverwerkte" waarschuwing het effect van waarschuwingen voor voedingsstoffen aanzienlijk verandert.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

1007

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Verenigde Staten
    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Verenigde Staten, 27516
        • University of North Carolina at Chapel Hill

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

  • Volwassen
  • Oudere volwassene

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • 18 jaar of ouder,
  • woonachtig in Brazilië,
  • verantwoordelijk voor ten minste 50% van de boodschappen van het huishouden.

Uitsluitingscriteria:

  • betrokkenheid bij eventuele pre-testen.

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Preventie
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Geen (open label)

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Actieve vergelijker: Waarschuwingen voor voedingsstoffen
Individuen in deze proefarm zullen afbeeldingen zien van producten met voedingswaardewaarschuwingen die momenteel zijn opgenomen in het Braziliaanse etiketteringssysteem op de voorkant van de verpakking.
Gedragsmatig: Waarschuwingsetiketten voor voedingsstoffen
Opname van waarschuwingsetiketten voor voedingsstoffen, die momenteel verplicht zijn in Brazilië, op afbeeldingen van voedingsmiddelen.
Experimenteel: Voedings- en ultraverwerkte waarschuwingen
Individuen in deze proefarm zullen afbeeldingen zien van producten met voedingswaarschuwingen die momenteel zijn opgenomen in het Braziliaanse etiketteringssysteem op de voorkant van de verpakking en een experimentele waarschuwing dat het product ultraverwerkt is.
Gedragsmatig: Voedings- en ultraverwerkte waarschuwingsetiketten
Opname van waarschuwingsetiketten voor voedingsstoffen, die momenteel verplicht zijn in Brazilië, en een experimenteel ultrabewerkt waarschuwingsetiket op afbeeldingen van voedingsmiddelen.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Koopintenties
Tijdsspanne: Online enquête binnen 20 minuten na voltooiing van een winkeltaak van ongeveer 10 minuten.
Hoe waarschijnlijk het is dat de deelnemer producten koopt, wordt gemeten door middel van een enquête. Antwoordmogelijkheden zijn op een schaal van 1 tot 5, waarbij hogere scores een grotere kans vertegenwoordigen om producten te kopen.
Online enquête binnen 20 minuten na voltooiing van een winkeltaak van ongeveer 10 minuten.

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Percepties van productgezondheid
Tijdsspanne: Online enquête binnen 20 minuten na voltooiing van een winkeltaak van ongeveer 10 minuten.
Met een enquête wordt gemeten hoe gezond producten de deelnemer lijken. Antwoordmogelijkheden zijn op een schaal van 1 tot 5, waarbij hogere scores een hogere waargenomen gezondheid van het product vertegenwoordigen.
Online enquête binnen 20 minuten na voltooiing van een winkeltaak van ongeveer 10 minuten.
Statuspercepties van productverwerking
Tijdsspanne: Online enquête binnen 20 minuten na voltooiing van een winkeltaak van ongeveer 10 minuten.
Of de deelnemer gelooft dat producten ultraverwerkt zijn, zal worden gemeten door middel van een enquête. Antwoordmogelijkheden zijn "nee", "ja" en "Ik weet het niet zeker".
Online enquête binnen 20 minuten na voltooiing van een winkeltaak van ongeveer 10 minuten.
Percepties van de effectiviteit van berichten
Tijdsspanne: Online enquête binnen 20 minuten na voltooiing van een winkeltaak van ongeveer 10 minuten.
De waargenomen doeltreffendheid van de berichtgeving van de onderzoekslabels zal worden gemeten door middel van een enquête met een schaal van drie items. Items vragen naar hoeveel de labels de deelnemer ontmoedigen om de producten te willen consumeren, hoeveel de labels de deelnemer bezorgd maken over de gezondheidseffecten van het consumeren van de producten, en hoeveel de labels het consumeren van de producten onaangenaam maken. Antwoordmogelijkheden zijn op een schaal van 1 tot 5, waarbij hogere scores een hogere waargenomen effectiviteit van de onderzoekslabels vertegenwoordigen.
Online enquête binnen 20 minuten na voltooiing van een winkeltaak van ongeveer 10 minuten.

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

University of North Carolina, Chapel Hill

Medewerkers

The Bloomberg Family Foundation, Inc.

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Lindsey Taillie, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Algemene publicaties

Nuttige links

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

24 mei 2023

Primaire voltooiing (Werkelijk)

28 juni 2023

Studie voltooiing (Werkelijk)

28 juni 2023

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

15 maart 2023

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

28 april 2023

Eerst geplaatst (Werkelijk)

6 mei 2023

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

14 augustus 2023

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

8 augustus 2023

Laatst geverifieerd

1 augustus 2023

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • 23-0151

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

JA

Beschrijving IPD-plan

Na publicatie van het onderzoek zullen een geanonimiseerde dataset en analytische code worden geüpload naar een openbare opslagplaats.

IPD-tijdsbestek voor delen

Bij publicatie van het onderzoek.

IPD-toegangscriteria voor delen

Geen toegangscriteria. De dataset en analytische code zullen openbaar beschikbaar worden gesteld op Open Science Framework.

IPD delen Ondersteunend informatietype

  • ANALYTIC_CODE

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren