Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Testowanie „ultraprzetworzonej” etykiety z przodu opakowania wśród brazylijskich konsumentów

8 sierpnia 2023 zaktualizowane przez: University of North Carolina, Chapel Hill

Testowanie wpływu „ultraprzetworzonej” etykiety ostrzegawczej z przodu opakowania wśród brazylijskich konsumentów

Celem tego eksperymentu jest przetestowanie wpływu etykiety ostrzegawczej „ultraprzetworzonej” na żywność i napoje wśród brazylijskich konsumentów. Główne pytania, na które ma odpowiedzieć, to:

  • Czy ostrzeżenia o „ultraprzetwarzaniu” wpływają na zamiar zakupu produktów przez brazylijskich konsumentów?
  • Czy ostrzeżenia „ultraprzetworzone” wpływają na postrzeganie produktów przez brazylijskich konsumentów?

Uczestnicy zobaczą zdjęcia czterech produktów opatrzonych etykietami ostrzegawczymi o wartości odżywczej (które są obecnie obowiązkowe w Brazylii) lub etykietami ostrzegawczymi o wartości odżywczej obok eksperymentalnej etykiety ostrzegawczej informującej, że produkt jest ultraprzetworzony. Następnie uczestnicy odpowiedzą na pytania ankiety dotyczące każdego produktu. Naukowcy porównają reakcje obu grup, aby ustalić, czy ostrzeżenie o „ultraprzetwarzaniu” znacząco zmienia efekt ostrzeżeń o składnikach odżywczych.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

1007

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Stany Zjednoczone
    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Stany Zjednoczone, 27516
        • University of North Carolina at Chapel Hill

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły
  • Starszy dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • 18 lat lub więcej,
  • mieszkający w Brazylii,
  • odpowiada za co najmniej 50% zakupów artykułów spożywczych w gospodarstwie domowym.

Kryteria wyłączenia:

  • udział w jakichkolwiek testach wstępnych.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Zapobieganie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Aktywny komparator: Ostrzeżenia dotyczące składników odżywczych
Osoby w tej grupie próbnej zobaczą obrazy produktów opatrzonych ostrzeżeniami o wartości odżywczej, które są obecnie uwzględnione w brazylijskim systemie etykietowania z przodu opakowania.
Behawioralne: Etykiety ostrzegawcze o wartości odżywczej
Włączenie etykiet ostrzegawczych o wartości odżywczej, które są obecnie obowiązkowe w Brazylii, do zdjęć produktów spożywczych.
Eksperymentalny: Ostrzeżenia dotyczące składników odżywczych i produktów ultraprzetworzonych
Osoby w tej grupie próbnej zobaczą obrazy produktów z ostrzeżeniami o wartości odżywczej, które są obecnie uwzględnione w brazylijskim systemie etykietowania z przodu opakowania, oraz eksperymentalne ostrzeżenie informujące, że produkt jest ultraprzetworzony.
Behawioralne: Etykiety ostrzegawcze dotyczące składników odżywczych i produktów ultraprzetworzonych
Włączenie etykiet ostrzegawczych o wartości odżywczej, które są obecnie obowiązkowe w Brazylii, oraz eksperymentalnej etykiety ostrzegawczej zawierającej ultraprzetworzone produkty spożywcze.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Intencje zakupowe
Ramy czasowe: Ankieta online w ciągu 20 minut po wykonaniu około 10-minutowego zadania zakupowego.
Prawdopodobieństwo zakupu produktów przez uczestnika zostanie zmierzone za pomocą ankiety. Opcje odpowiedzi są w skali od 1 do 5, przy czym wyższe wyniki oznaczają większe prawdopodobieństwo zakupu produktów.
Ankieta online w ciągu 20 minut po wykonaniu około 10-minutowego zadania zakupowego.

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Postrzeganie prozdrowotności produktów
Ramy czasowe: Ankieta online w ciągu 20 minut po wykonaniu około 10-minutowego zadania zakupowego.
Jak zdrowe produkty wydają się uczestnikowi, zostanie zmierzone za pomocą ankiety. Opcje odpowiedzi są w skali od 1 do 5, przy czym wyższe wyniki oznaczają wyższą postrzeganą zdrowotność produktu.
Ankieta online w ciągu 20 minut po wykonaniu około 10-minutowego zadania zakupowego.
Postrzeganie statusu przetwarzania produktu
Ramy czasowe: Ankieta online w ciągu 20 minut po wykonaniu około 10-minutowego zadania zakupowego.
To, czy uczestnik uważa, że ​​produkty są ultraprzetworzone, zostanie zmierzone za pomocą ankiety. Możliwe odpowiedzi to „nie”, „tak” i „nie jestem pewien”.
Ankieta online w ciągu 20 minut po wykonaniu około 10-minutowego zadania zakupowego.
Postrzeganie skuteczności wiadomości
Ramy czasowe: Ankieta online w ciągu 20 minut po wykonaniu około 10-minutowego zadania zakupowego.
Postrzegana skuteczność etykiet badania zostanie zmierzona za pomocą ankiety za pomocą trzypunktowej skali. Pozycje pytają o to, w jakim stopniu etykiety zniechęcają uczestnika do chęci spożywania produktów, w jakim stopniu etykiety wzbudzają w uczestniku niepokój o skutki zdrowotne spożywania produktów oraz w jakim stopniu etykiety sprawiają, że spożywanie produktów wydaje się nieprzyjemne. Opcje odpowiedzi są w skali od 1 do 5, przy czym wyższe wyniki oznaczają wyższą postrzeganą skuteczność komunikatów etykiet badań.
Ankieta online w ciągu 20 minut po wykonaniu około 10-minutowego zadania zakupowego.

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

University of North Carolina, Chapel Hill

Współpracownicy

The Bloomberg Family Foundation, Inc.

Śledczy

  • Główny śledczy: Lindsey Taillie, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Publikacje ogólne

Przydatne linki

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

24 maja 2023

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

28 czerwca 2023

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

28 czerwca 2023

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

15 marca 2023

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

28 kwietnia 2023

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

6 maja 2023

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

14 sierpnia 2023

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

8 sierpnia 2023

Ostatnia weryfikacja

1 sierpnia 2023

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 23-0151

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

TAK

Opis planu IPD

Zdeidentyfikowany zestaw danych i kod analityczny zostaną przesłane do publicznego repozytorium po opublikowaniu badania.

Ramy czasowe udostępniania IPD

Po opublikowaniu badania.

Kryteria dostępu do udostępniania IPD

Brak kryteriów dostępu. Zbiór danych i kod analityczny zostaną udostępnione publicznie w Open Science Framework.

Typ informacji pomocniczych dotyczących udostępniania IPD

  • ANALITYCZNY_KOD

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj